“是你久姐我自己做的神藥。”溫久沒好氣地搭理了他一句,“你之前不是嫌棄嗎?建議要麼把丸子退回來要麼把錢拿給我。”
婓輕羽只嘿嘿一笑,“久姐你最好了,以后有機會的話我一定好好報答你。”
然而溫久懶得理他,坐在講臺向大門。
沒一會兒,兩個小腦袋就探頭探腦的從門外鉆了出來。
“是在這里上烹飪課嗎?我們是十七號窗口的學生。”
安小花和孫丫丫乖巧地站了進來,用們平時對待學院老師的態度來對待溫久。
在得到溫久的示意后,們才找了個作臺站著,等待其他人到來。
其實學院食堂原本就有開設烹飪課供學生們選修,只是后面為了減經費取消了這一門課程,但原有的教室還是保留了下來。
所以李琴珍派人清理了一番又檢修了之后就能正常使用了。
隨后來上課的學生們陸陸續續地都到齊了,沒有一人遲到。
“既然大家都到了,我就開始講課了啊。”
溫久示意婓輕羽搬了袋大米出來,放在當作講臺的作臺前。
“今天的第一節課就是,如何蒸出完的米飯。”
說完后,掃視了一圈認真聽課的學生們。
見沒有人想發表疑問,便繼續開始自己的作和講解。
“蒸米飯其實是一門非常簡單的技活,而且學會之后,你就可以用米飯搭配多種菜式來做套餐出售。”
“大家都是食堂打工人,自然是知道我最近的菜單鹵飯的。鹵對你們來說還有些困難,這個我們以后再講。”
“但是米飯,它的制作就非常簡單,相信你們看我們窗口的銷量也能知道,那款鹵飯是相當的歡迎。所以大家只要學會了制作米飯,那麼就離制作鹵飯不遠了!”
隨即,溫久便讓學生們走上前來,到自己的作臺來看看步驟。
“先拿一個大小合適的容,然后用這個量杯裝上適量的大米。”
“對了,這種外形呈細長形的米秈米,除了日常煮米飯還特別適合用來做炒飯。”
邊說邊用量杯裝出了足夠五人食量的大米,畢竟蒸好后得分給這些學生們挨個嘗嘗,這樣他們才能知道什麼做功且好吃的米飯。
但畢竟只是用來嘗一嘗的,所以十多個人稍微分一下就行,不需要蒸那麼多出來。
“把米洗凈之后倒進電飯煲里,最后倒適量的清水。”溫久說完又開始教他們怎麼測量水位合適,直到每個人都表示自己看明白了后,才合上蓋子開始蒸米飯。
“這個步驟呢,都非常的簡單。”把學生們都打發回了各自的作臺,“但能做出來什麼樣的米飯,就得看你們各自的本事了。”
溫久只希不要出現炸毀教室的況,至于水不夠把飯煮糊或者是水太多把飯煮粥等況。
覺得自己在看過財迷們的作之后,這些況似乎都在可以接的范圍之了。
“來吧,大家都手嘗試一下。拿著你們挑選的容和配備的量杯,直接來我這邊取你們覺得合適的米量。”
說完,有點擔憂這些學生學似的猛地裝米,干脆又開口道:“我剛才裝的是五人份的量,一人份的話約莫到量杯這里就行了。”
在終于講完后,安小花就趕和孫丫丫找了個與溫久拿的一樣的容,然后率先走到最前去取了們認為夠兩人份的米量。
“我們取的會不會太多了啊?”孫丫丫看著安小花手里的容裝著鋪滿了底層的米,總覺得份量似乎有些多了。
但安小花覺得自己裝的量是剛剛好的,所以邊洗米邊說:“不會,你相信我,我們肯定能蒸出和溫同學一樣的米飯的。”
和一樣擁有自信的學生不,只有寥寥幾個學生在裝完米后找了溫久指點。
“你這個一人份有點多,都快夠到兩人份了。然后你這裝的太了,再取這麼一半就差不多了。”
倒也不是溫久不愿意給這些學生們挨個指導,主要是看出來里面有那麼幾個人太過自信近乎自滿,若是不遭點打擊,恐怕很難在后面誠心跟著學習。
所以就只給主詢問的學生指點了一下,其他沒來詢問的,就等著他們自由發揮。
有著電飯煲的存在,只需要十分鐘左右就能把米飯蒸好出鍋。
因為溫久比其他人都要先開始蒸米飯,所以的電飯煲也是最先發出滴滴的提示音的。
“大家可以走過來看看,我這邊的米飯出鍋了。”
打開電飯煲的蓋子,清雅的米香瞬間飄散出來,眾人只見那白花花的米飯正冒著騰騰熱氣。
“蒸好的米飯就是這樣了。”溫久拿著勺子盛了一部分米飯在碗里,用勺子撥弄米飯時,大家甚至都能看見米飯那顆粒分明的模樣。
隨即,讓學生們一人捧了個碗來,依次給他們每個人都分了些米飯品嘗。
安小花起初只是覺得這米飯確實和之前吃的不一樣,不是那種黑乎乎的粘稠狀,反而是如微小白玉般的米白。
看著碗里的米飯,這才意識到為什麼自己的姥姥總說想吃白米飯。
以往每每聽到還覺得有些奇怪,米飯不都是黑乎乎的嗎?為什麼要白米飯?
直到現在看見溫久蒸出來的米飯時,才知道,原來米飯真的是白的。
安小花還沉浸在思考之中的時候,孫丫丫早已忍不住地嘗了口自己碗里的米飯。
糯卻有嚼勁的口讓很是驚艷,咀嚼間除了米香外還有一清甜味道在的齒間彌漫。
引得不由得沉浸在其中,仿佛在稻花田里暢游一般。
“這下大家都嘗到我做的米飯了,你們做的應該也差不多好了,可以打開蓋子去找找區別。”
溫久的話音落下沒幾秒,教室里果然就響起了此起彼伏的滴滴聲。
有了的米飯做開頭,眾人都信心滿滿地打開了蓋子,準備用自己的果。
“快快快,看看我們的米飯是不是和溫同學做的一樣好吃!”
孫丫丫覺得溫久給的那一小坨米飯完全不夠吃,只希能在安小花這里吃到同樣好吃的米飯。
“放心吧,我做過很多次米飯了。”安小花信心十足地揭開了蓋子,卻被里面形如焦炭的東西給驚得愣住了。
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