這些番薯還是專門挑出來的,大的差不多大,小的差不多小,這樣客人買也沒什麽意見。
烤番薯來買的人不多,畢竟家家戶戶自己就能烤番薯,都是小朋友饞了過來買的。
周程寧擺攤一個小時,收了兩錢,兩個小客人買的小番薯。
小客人買番薯還是因為有紙袋子裝著,有了包裝,總覺得番薯和自己家烤的蒸的不一樣,洋氣。
還有,這裏的番薯的確香甜,聞著都好香呢,想買。
周程寧烤番薯還是經過培訓的,家裏兩小隻都能吃,都願意吃,都吃,他才算出師了。
徐香娟專門將竹筐稱重給客人看:“您先瞧著了,這小竹筐三兩重。”
“瞧著了。”
徐香娟給客人遞了框和筷子過去:“您拿好這小竹筐,葷的一個框,素的一個框,葷菜上麵有勺子的話,直接用勺子撈,沒有的用這筷子夾,菜都洗好了。”
客人開始夾菜,挑菜的時候也考慮很久哪個菜比較實惠。
大白菜就不挑了,兩分錢能買到一斤。
客人往貴的蔬菜挑徐香娟也沒什麽想法,畢竟這裏菜最貴的也沒貴過5錢。
徐生和外孫外孫待在棚子裏沒說話,瓜瓜寫字,弟弟和外公瞧著。
看客人還需要再挑些時間,徐香娟先去了廚房間。
徐香娟輕聲和周程寧說:“扣子扣上。”
周程寧:“娟,我熱。”
“熱也不能解開。”去廚房間,看到自家男人棉最上頭的扣子解開了,徐香娟眉頭微蹙。
“娟你給我扣上。”
“幾歲人了,還不如牛牛。”見四周的確沒人,棚子的簾子也是蓋嚴實的,徐香娟抱怨一句,給周程寧扣好扣子,整理領子,去廚房間裏頭。
徐香娟:“媽,外頭來客人要買麻辣燙了,湯可以燒熱了。”
廚房間裏吳彩正在打,聽到兒的話:“那麽快就有客人要買麻辣燙了?”
現在才十一點呢。
“是啊媽,有客人來了。”徐香娟端了湯倒在鍋裏頭。
吳彩放下線框:“你去外頭忙活,我這就把湯燒開了。”
徐香娟:“那我先去外頭了,待會兒進來燙菜。”
徐香娟拿盤子端了烤好的番薯進來,客人還在選,讓自己爸拿一個吃,瓜瓜和牛牛對半,牛牛的用勺子挖著喂牛牛吃。
有烤番薯吃,瓜瓜把寫字本子收起來,專心吃烤番薯。
烤番薯還熱乎著,牛牛迫不及待要吃,徐香娟沒給,等涼了才喂給牛牛吃。
牛牛還喜歡烤番薯,吃一口就迫不及待張開要第二口。
等牛牛的半個番薯挖空一半,客人好了,徐香娟把牛牛的番薯放到一邊,給客人秤。
徐香娟稱好:“一共六兩分,兩分就給您抹掉了。”
“六錢拿去。”
“好的,我這就給您去做,您先坐在這兒等著。”
徐香娟離開棚子去做麻辣燙。
客人要的東西一斤上去了,卻還高興的,因為東西看著多了還比酸辣便宜兩錢。
這些番薯還是專門挑出來的,大的差不多大,小的差不多小,這樣客人買也沒什麽意見。
烤番薯來買的人不多,畢竟家家戶戶自己就能烤番薯,都是小朋友饞了過來買的。
周程寧擺攤一個小時,收了兩錢,兩個小客人買的小番薯。
小客人買番薯還是因為有紙袋子裝著,有了包裝,總覺得番薯和自己家烤的蒸的不一樣,洋氣。
還有,這裏的番薯的確香甜,聞著都好香呢,想買。
周程寧烤番薯還是經過培訓的,家裏兩小隻都能吃,都願意吃,都吃,他才算出師了。
徐香娟專門將竹筐稱重給客人看:“您先瞧著了,這小竹筐三兩重。”
“瞧著了。”
徐香娟給客人遞了框和筷子過去:“您拿好這小竹筐,葷的一個框,素的一個框,葷菜上麵有勺子的話,直接用勺子撈,沒有的用這筷子夾,菜都洗好了。”
客人開始夾菜,挑菜的時候也考慮很久哪個菜比較實惠。
大白菜就不挑了,兩分錢能買到一斤。
客人往貴的蔬菜挑徐香娟也沒什麽想法,畢竟這裏菜最貴的也沒貴過5錢。
徐生和外孫外孫待在棚子裏沒說話,瓜瓜寫字,弟弟和外公瞧著。
看客人還需要再挑些時間,徐香娟先去了廚房間。
徐香娟輕聲和周程寧說:“扣子扣上。”
周程寧:“娟,我熱。”
“熱也不能解開。”去廚房間,看到自家男人棉最上頭的扣子解開了,徐香娟眉頭微蹙。
“娟你給我扣上。”
“幾歲人了,還不如牛牛。”見四周的確沒人,棚子的簾子也是蓋嚴實的,徐香娟抱怨一句,給周程寧扣好扣子,整理領子,去廚房間裏頭。
徐香娟:“媽,外頭來客人要買麻辣燙了,湯可以燒熱了。”
廚房間裏吳彩正在打,聽到兒的話:“那麽快就有客人要買麻辣燙了?”
現在才十一點呢。
“是啊媽,有客人來了。”徐香娟端了湯倒在鍋裏頭。
吳彩放下線框:“你去外頭忙活,我這就把湯燒開了。”
徐香娟:“那我先去外頭了,待會兒進來燙菜。”
徐香娟拿盤子端了烤好的番薯進來,客人還在選,讓自己爸拿一個吃,瓜瓜和牛牛對半,牛牛的用勺子挖著喂牛牛吃。
有烤番薯吃,瓜瓜把寫字本子收起來,專心吃烤番薯。
烤番薯還熱乎著,牛牛迫不及待要吃,徐香娟沒給,等涼了才喂給牛牛吃。
牛牛還喜歡烤番薯,吃一口就迫不及待張開要第二口。
等牛牛的半個番薯挖空一半,客人好了,徐香娟把牛牛的番薯放到一邊,給客人秤。
徐香娟稱好:“一共六兩分,兩分就給您抹掉了。”
“六錢拿去。”
“好的,我這就給您去做,您先坐在這兒等著。”
徐香娟離開棚子去做麻辣燙。
客人要的東西一斤上去了,卻還高興的,因為東西看著多了還比酸辣便宜兩錢。
番薯聞著怪香的,既然節省了兩錢,客人就去外頭買了個小番薯。
牛牛:“七啊啊嗚嗚。”
“外公,牛牛說七,是吃的意思,牛牛要吃番薯。”瓜瓜小心吃著番薯,順便好心幫弟弟翻譯。
徐生拿了外孫的番薯,繼續喂外孫吃。
牛牛吃到番薯才沒有喚。
周程寧賣出去一個小番薯就去廚房間裏頭,人已經進去了,待會兒他可以把做好的麻辣燙端給客人。
麻辣燙和酸辣是同一種海碗的,一斤的量也能放下去,隻是的確比酸辣要重些。
他們棚子第一位吃麻辣燙的客人是個中年男人,家不在這邊,在隔壁鎮,這還是徐生聊天知道的。
徐生喂外孫的時候還不忘記和客人聊天,聊著聊著就和老朋友似的。
廚房間。
吳彩:“娟,這客人有沒有點葷的?或者有沒有把葷的摻進去了?”
徐香娟:“媽,這客人點的全是素的,手搟麵和土豆點的比較多,素菜各有一點。”
菜都已經洗好切好,直接燙就夠了。
徐香娟在自己媽媽的“火眼金睛”之下做好一碗麻辣燙,讓周程寧端出去了。
吳彩見的確沒有摻進去葷的:“再過個兩三天試試,實在沒人買,葷菜就別放了。”
徐香娟:“媽,現在天冷,葷菜也能放久,倒是蔬菜賣不出去盡快吃最好,給客人吃新鮮的,白菜客人都不大樂意吃的樣子,但放著也能裝裝樣子。”
白菜還是大白菜,徐香娟給切小了,小的客人還有可能夾一片,大的想都不想了,不要,太貴了。
吳彩:“行吧,都聽你的。”
徐香娟:“那媽,我先出去了,省得外頭又有客人來。”
吳彩:“知道了,趕出去,媽還要給你爸打…待會兒又有客人來,提前說一聲,我好把鍋燒熱了。”
“行的媽,我出去了。”
家裏午飯簡單,到點,飯燜好,直接燙菜吃,現的食材。
徐香娟回到棚子的時候,客人已經在大口吃麵了,吃麵的間隙還不忘和爸聊天說話。
從自己爸手裏接過番薯,徐香娟給牛牛喂番薯吃。
徐生繼續和客人說話。
“你家手搟麵做得勁道,這麻辣燙不比酸辣差。”
徐生:“我兒學的,整天又琢磨吃的,花樣多。”
“下次我帶一家子過來吃。”
這時候又有新的客人來,是個年輕男人,進來棚子直接問徐香娟:“熱乎饅頭有不?我要買兩對,家裏來客人,飯不夠。”
“有的,在廚房間熱著,我給你拿過來。”徐香娟還沒把椅子坐熱乎,又出去了。
這次媽媽忘記把番薯放遠了,牛牛直接自己抓了番薯往上懟。
番薯還有點燙手,但牛牛倔強沒有放開。
“叔,你們又賣啥呢?”男人這才注意到棚子裏的櫃臺上放滿了各種蔬菜。
客人替徐生回答:“麻辣燙,好吃著呢,最底下那層葷的一塊兩錢一斤,上麵素的和麵全是五錢一斤。”
“酸辣生意不做了?”
“這個不比酸辣差,而且隨便選,想吃什麽吃什麽。”
都不用徐生答話,吃麻辣燙的客人直接回答了。
“那我下次過來嚐嚐,看著還新鮮。”
徐香娟拿了兩對熱乎饅頭過來,給客人帶走了。
別的時間點包子饅頭是不會熱的,但在吃飯這段時間,會把包子饅頭熱起來,畢竟這個時間點來買包子饅頭的客人,都是要吃的。