“老伯,我們只要一碗,可不可以給我們兩雙筷子?”沈碧沁卻直接點了一份。
“當然可以,你們先坐著,老朽就給你們下面去。”那老伯很痛快的答應了。
“三哥哥,我從來沒吃過麪,我想吃嘛。”沈碧沁拉著沈其遠的手吧眨著一雙大眼睛祈求道。
雖然心中對自己一把年紀還賣萌到汗,但是爲了能證實一下自己的猜測,沈碧沁也是豁出去了。
“好吧,四妹妹想吃,那…那我們就吃吧。”看到沈碧沁可憐兮兮的樣子,沈其遠立刻就什麼原則都沒有了,咬咬牙,點頭答應了。
很快,一碗滷麪很快就被端上來了。
沈碧沁拿起筷子夾了一筷子,黃的麪條被明粘稠的滷湯包裹著,看起來晶瑩剔,十分的人。
一口吃進口中,湯鮮香醇,麪條彈十足,豆芽甜脆爽口,濃厚的口中著鮮菜的清香,簡直是人間味!
這樣悉的味道都讓沈碧沁有了種錯覺,好像自己並不是穿越人士,而是土生土長的南冥人一般,心中對這個朝代的隔閡一點兒都不剩了。
“老伯,您這滷麪的味道實在是好,做的夠地道啊。”沈碧沁吞下一口滷麪之後,一臉滿足的誇獎道。
“哈哈哈,老朽這料可是下的很足的,裡面有、筍、蛋、香菇、魷魚、乾貝、蝦乾和黃花菜,就是那勾芡,也是下足了葛,五文錢,可是不唬人的。”
聽到沈碧沁這話,那老伯開懷的大笑了起來,做吃食的人被人誇東西好吃,那是對他最高的評價。
沈碧沁知道老伯沒有說謊,沈碧沁瞭解過,現在的南冥還沒有地瓜和蓮蕉之類高產的澱類食,所以這些用來勾芡的是相對比較昂貴的。
怪不得這個老伯生意這麼好,薄利多銷,說的就是這個道理吧。
“雖然料足好吃,但是也要老伯您手藝好啊,這是我吃過最好吃的滷麪了。”沈碧沁說的是真心話。
“哈哈,你這娃娃真會說話,來來,嚐嚐這滷筍,可不是老朽自誇,味道是極好的,算老朽請你們的。”
大概是覺得沈碧沁他們閤眼緣,那老伯很喜歡他們,說著便夾了兩滷筍條放進了沈碧沁兩人的碗裡。
“謝謝,老伯您真是好人!”沈碧沁也不客氣,夾起來就吃,一雙眼睛笑的彎彎的,宛如月牙一般,煞是可。
看著沈碧沁可的模樣,那老伯也是心大好,笑的很開懷,了沈碧沁的發頂之後,便繼續去招待其他客人了。
這滷筍是用春筍曬出的筍乾滷製而,吃起來香脆可口,令人回味無窮。
沈碧沁心下嘆,漳州滷味果然是搭配滷麪的絕配啊!
一碗麪雖然不小,但很快就被兩人給瓜分了,到了付錢的時候,沈碧沁發現麪攤上除了滷味和油條之外,居然沒有其他的配菜了。
“老伯,您怎麼沒有賣五香條啊。”沈碧沁付了錢之後疑的問道。
...
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