影一幾個聽說孟家莊的地瓜藤和各式野菜干的做法都是蘇柒給傳授的。
他們也跟夏荷商議了起來,要不倉庫里的那些菜干也照樣做起來。
當初來的時候買了荒地。
荒地上也是有些能吃的東西。
夏荷幾個人全都給做了干菜,分量還不。
原本打算冬天沒新鮮菜的時候,當做添加個菜,可現在暖棚里的菜長勢都很好。
有了綠葉子的菜,那菜干也就不需要這麼多。
夏荷想了想,還是沒有自作主張。
稟報了蘇柒。
蘇柒沒想到他們當初還曬了好些干菜,包括挖的野菜也都給曬干了。
到了小倉庫里面一看,發現數量還不。
“留一袋子菜干出來,開水燙了菜干切碎并拿豬油渣切丁。
做包子吃,咱們人多,大家食量又大。
多做些不妨事。”
蘇柒之前吃馬齒莧干豬油渣包子,一頓可以狂吃兩個包子。
來到了這里還沒吃過。
看到菜干想起來了,不如用菜干來做試試味道。
“夫人,那菜干也用豆和面給煮了曬干?”夏荷可沒忘記自己的任務。
蘇柒點頭,“咱們庫房里不是還有紅豆嗎?也有一些蘑菇干,一并磨煮了曬干。
里面加些鹽進去。”
夏荷心道:乖乖,這個法子倒用了好些細的配料進去。
比尋常窩頭有營養。
“小庫房里的雜糧看著放,多做些預備著以后有用。”
“是。”
蘇柒吩咐完了們要做的事,先到后院的菜地里。
的小菜葉子格外的人。
蘿卜纓子長得也很好。
蘇柒在每個暖棚中間的部分,用了一些空間里面的塑料。
晉府這里的人不知道是什麼,可他們不認識的東西多了去了。
且不說外海之外的地方,就一個東祈國的東西就不是他們這里能比的。
只當是蘇柒從明鎮路過的船上淘來的外。
晉府的人接外能力強。
第一批小白菜已經有差不多二十幾天的時間了。
正是上餐桌的時候。
蘇柒瞧著蔥蔥郁郁的菜蔬,心中有了盤算。
不管是明鎮還是鄖縣都沒有綠的菜蔬。
“白芷,套上馬車咱們去明鎮和鄖縣看看。”
蘇柒轉吩咐白芷套馬車,朝小六子招手。
“小六子,將小白菜挑兩筐子放馬車上。
青蒜也拔一筐子。”
“夫人。
這菜可以吃了?”小六子覺得讓他生吃都愿意。
“你讓廚房的婆子晚上弄些給大家換換口味。
兩邊的院子里都置辦上。”
小六子嚇得兩眼一翻,這麼多人得要吃多? 這冬天的菜蔬可是價值不菲。
這是頭茬的菜蔬,主子先給府上的眾人嘗鮮了。
“夫人。
咱們府里人口可不,要不主子們的小廚房預備上。
還有管事的桌上添上一碗,其余的人就別了吧?” “不妨事的。
所有人的飯桌上都添上,再備一份給孟里正并幾位族老,孟族長的份量多一些。”
蘇柒一一安排了下去。
顧修明的老娘如今在府里當一眾婆子們的頭,孟家莊這里也有些出門的事,婦人之間人往來的事都由出面。
蘇柒自己一堆事,只拿大的主意。
顧北晶和顧北婷以及北荷,顧曉月畢竟是姑娘,好些事不適合們拋頭面。
自然是給了顧修明老娘來做。
張云玉倒是想手這些事,奈何得罪了蘇柒,連顧府的門都沒得進。
馬車套好了,影十坐在上面駕車。
看到蘇柒過來跳下來將小板凳放在地上,出胳膊讓蘇柒借力上馬車。
白芷跟著上了去。
蘇柒瞧著足足有五六個筐子的蔬菜。
“怎麼這麼多?” “小六子說怕是到了鎮上不夠賣的,讓夫人多帶些過去。”
影十手中的馬鞭子揚起,小紅馬噠噠跑了起來。
現在馬圈里馬多了。
小紅馬也不像之前那樣總是擺馬大爺的款。
要競爭上崗的,它怕再擺爛下去。
主子想要嘗嘗馬的味道到底是酸的還是香的? 蘇柒直接到了木炭店。
將馬車停在門口,一筐筐的蔬菜從車上搬下來。
進店批發木炭的鄖縣雜貨鋪牟掌柜眼睛瞄了過去,又覺得有點不對勁。
趕看過來,好家伙。
一筐筐綠油油鮮的蔬菜,就這麼在筐子里。
看的他想抱著筐子啃下去。
冬天,誰看到綠葉子不抓狂呢。
“請問,夫人這小青菜是從哪里買的?”牟掌柜的眼睛落在了筐子里,本挪不走了。
恨不得兩眼珠子跟著青菜走。
蘇柒從馬車上下來,微微一笑: “這是我們拿到鋪子里賣的。
自家種的青菜太多吃不完,這不拿來換點銀子。”
牟掌柜的眼睛直跳。
這些好東西種的太多,家的土地和旁人家的不同? 旁人家的土地可種植不了。
“不知道夫人是怎麼個種植法?” 蘇柒但笑不語。
牟掌柜的訕訕一笑:“瞧我這口誤。
怎麼能問方的事。
不知道這些菜怎麼賣?” “小白菜三十文錢一斤,青蒜50文錢一斤。”
蘇柒指著那兩種菜蔬說道,又指著另外一筐道:“這個是豌豆苗,咱們大順沒有的東西。”
“這我知道,聽說只有東祈才有。
東祈的先皇后救了海上的商人,那商人給了好多種子。
后來東祈的農業才得以發展,一躍為了這片大陸上最富裕的國家。”
牟掌柜有點艷羨的說道。
“不知道豌豆苗怎麼賣?” “八十文錢一斤。”
牟掌柜咂舌,好貴啊。
夠買好幾斤豬了。
“這也太貴了吧。”
要是春夏天,能買上好幾筐子。
也就豌豆苗新鮮可能貴點。
蘇柒指揮小飛頭將菜筐子抬進去,眼眉挑起道: “普通的木炭有人買。
可那紅蘿碳價格昂貴不也照樣有人買嗎?這個季節的蔬菜本就不是賣給普通人吃的。”
白芷在旁邊笑道: “夫人這話說的可真好。
咱們拿些到酒樓里去,怕是酒樓掌柜搶著要買。”
“東街上住的那些富戶也喜歡吃。”
小飛頭道。
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