長安常平倉又放糧了，平價放糧。

聽說永康郡公李靖在嶺南跟那些俚越酋長們稱兄道弟，把這些心中還有些惶恐不安的俚越南蠻們安的很好。

大唐絕不計較嶺南酋長們在隋末世起兵割據之舉，那都是楊隋無道嘛，嶺南的百姓們也只是武裝自衛而已，那不起兵，那保衛鄉里。現在李唐取代了楊隋，嶺南歸心，朝廷當然不會再計較那些事。

嶺南勢力最大的土著馮盎，也得到了朝廷的封賞。這位嶺南聖母洗夫人的孫子，還是十六國北燕君主的後裔。當年馮家南遷至嶺南，與當地土著越族大姓冼家結親，從此雄霸一方。

不論是樑齊陳還是隋，馮家地位都不可搖，當之無愧的土皇帝。

隋末，馮盎起兵，更是割據嶺南。

如今嶺南上游的江凌南樑蕭銑被滅，北面的江淮的杜伏威也都降了唐，馮盎倒沒有想要跟大唐扳手腕的不自量力念頭，主的也降了唐。反正馮盎很聰明，他知道就算自己降了唐，可在嶺南這片地方，唐朝依然得藉助馮家藉助冼家的勢力統治。

從南朝到隋，莫不如此，就算唐，也不會改變什麼。

李淵對於馮盎的歸順很是欣喜，當年馮盎在隋朝也是做過大將軍的，跟李淵還曾同殿稱臣，也是有過的。因此李淵直接把高、羅州八州劃歸馮盎管轄，封馮盎爲上柱國、高州總管、吳國公。

投桃報李，馮盎拿到了大唐的授封印冊，心裡也安穩了許多，接過旨，馮盎立即帶頭表率，籌集了大批的金銀絹帛以及糧草，押送長安。

北面的吳王杜伏威都歸唐好幾年了，今年的之戰，他還派兵助戰。如今得賜姓李，改名李伏威的吳王，還加東南道大行臺尚書令，江淮以南安大使，他比馮盎更積極，之戰後，江淮與長安之間暢通無阻，李伏威也向長安組織輸大批糧草。

這幾年，李唐連滅河東劉武周、河南王世充、江陵蕭銑，所向無敵，嶺南的馮盎、江淮的杜伏威、山東的徐圓朗等紛紛稱降，形勢一天比一天好。

雖然說河北竇建德兵敗被俘押長安死後，劉黑闥又反了，但在天下人眼中，大唐已然擁有天命，爲正統。

天下安定，民心安穩。

東南糧草京，李唐朝廷也終於有了底氣要好好管一管這居高不下的價。

常平倉中堆滿了來自江南和關東的糧草。

源源不斷的糧草從關東運來，又源源不斷的從常平倉中售賣。

糧價一天比一天低，一開始平價糧還限量購買，如今已經完全敞開供應了。

鬥米五百錢，鬥米四百，鬥米三百，到今天，常平倉已經掛出了鬥米二百錢的最新價。

這已經比原來跌了一半還多，才數天功夫而已，糧價已經腰斬。

幾家歡喜幾家愁，長安的升斗小民自然是欣喜無比，糧價跌了，其它的價也跌了，居長安本就不易，現在糧食一跌，各項價都跌，總算能口氣了。

不過那些糧店米行，甚至那些暗裡囤積糧食哄擡糧價的地主和糧商們，就全都不淡定了。一些資本雄厚的商人還好些，他們坐的住，也虧的起。

可是許多小糧商，他們又沒有自己的莊園，糧食還是高價買進來的。原本想要乘機賺一筆，誰知道糧價突然就暴跌了，這讓他們一個個都恐慌不已。

這些人就和那些民一樣，被套牢了。

張跟長安城裡的油坊和屠行簽了訂購合同後，便去了自己在西市的店鋪。這家店已經完了裝修，並早已經開門營業。

主賣黃饃饃、包子以及豆漿油條和燒麥生煎等麪食，同時也賣豆腐、豆芽等豆製品。店裡巡視一圈，然後看了掌櫃的呈上的賬本。

營業況很不錯，店裡生意很忙碌。

張家黃饃饃的名聲在外，每天來買的人很多，現在包子的口碑也傳出去了。雖然富貴人家不吃豬，可對普通百姓來說，豬便宜，還是吃的選。

只是以往富貴人不願吃，而普通百姓又不懂得如何做，因此豬一直口碑不行。

但張家的包子，那是一個味。

吃過一回，絕對想吃第二回。

順帶著連豆漿油條也賣的很好，豆腐等每天也順帶賣的很好。就算是午後，也一樣有不人在張家店鋪前排著隊。

店裡生意這麼好，讓張路上聽到糧價又跌了的小鬱悶也盡去了。

家裡那幾百石糧食反正是虧了，也懶得管他，再虧也就這幾百石糧食而已。

“你們做的很不錯，掌櫃的和大廚每人賞二斗粟米，夥計每人賞兩升粟米。”

做的好，就要打賞，這才能激勵員工，同時有激勵，他們纔會更用心把業績做好。

“謝東家。”

掌櫃的夥計們都連忙向張躬致謝。

“東家，咱們鐵槍餅店的名聲算是打出去了，口碑很好。每天來買餅的人越來越多，都得排隊，特別是早上，那隊排的跟長龍似的。我們每天都是忙的沒半點空息，就這，每天到了午後也都賣了。”

掌櫃的剛得了二斗的賞，激的滿面通紅，這兩天的忙累也盡去了。

“我覺得咱們每天還能再多送點饃和包子過來。”

張點了點頭，做生意開店有時就是這樣，一旦火起來了，有了口碑，那生意只會更加的火。同在一條街開店，做同樣的生意，都是賣餅的。

張家鐵槍餅店現在是天天排長隊，而隔壁卻沒這樣好生意。那些人寧願趕早來排隊，也不願到隔壁去買。

其實他們想買也買不到，鐵槍餅店的黃饃饃、包子、豆漿油條燒麥生煎，都是鐵槍店的獨家。

就連張家賣的豆芽和豆腐，都要份外好吃一點。

“這樣，我回頭送幾個人過來，他們就住後面房間。院裡頭置一個石磨，以後店裡賣的豆漿，就直接在這裡做。若是前面賣完了，後面還可以提前多做點備著。這前面也再加口大鍋，咱們直接在這裡炸油條。”

至於黃饃饃和包子，則還是在張家做好蒸好送過來，雖然麻煩點，但張家畢竟不只這個店，由張家統一流水線蒸好，更有效率一些。

豆漿油條現做，若有空，還能順便在店裡做豆腐，做豆腐乾。

回頭還能做豆腐花賣，讓店裡又新增一樣產品。

“東家，有個事我跟你說聲，前面東街有家餅店，他們今天早上也賣豆漿和油條了，生煎和燒麥他們也賣了。”

一旁的夥計道，“他們那是學我們的，前兩天有幾個人一直來我們店裡買餅，還總問這問那的，原來都是他們店裡夥計，真不要臉。”

張卻不以爲意，模仿山寨是必然的。

只要你做的好，肯定就有人想要複製你的功，想走捷徑。不過張不怕，想山寨張家的產品，他們還缺點東西。

張家的黃饃饃爲什麼這麼好吃？因爲加了面鹼。

張家的包子爲什麼這麼吃，因爲製作的工藝改進了，特別是餡經過特別調製。

就算豆漿油條也不是那麼好學的，油條要想炸的又蓬鬆又好看，放點面鹼是必不可的。

張家賣餅之前，早就有了黃饃饃包子等，雖然名字不同，但東西是一樣的，只是這些都不如張家的好吃。

沒有核心技，山寨也只能山寨個表皮。

也許他們能暫時拉些客人過去，但大家只要吃過一回，肯定就明白還是張家餅店更正宗更好吃，誰還願意去吃第二回？

“掌櫃的，那日升糧行的人又來了，趕都趕不走。”一個夥計過來對掌櫃的道。

掌櫃的皺眉，“這人怎麼回事，我不是跟他說過，咱們店裡不買糧嗎？請他走！”

張住那夥計，“怎麼回事？”

“回東家，是日升糧行的人，最近不是糧價天天下跌嘛，日升糧行手裡了不糧呢，這不就想要出手，可眼下這行市，一天一個價，天天下跌，誰願意多買糧放手上啊。況且，咱們店裡本不買糧。可這人就是不聽，總來糾纏。”

“日升糧行，是東面那家對吧？”張聽到這個悉的名字，不由的角浮起微笑。

這家糧行張是知道的，還有過。

之前他來長安想過要跟糧店談購糧之事，想要跟糧價一月一結，還拿點優惠價。當時就跟這個日升糧行談過，可惜當時糧價正高，這日升糧行本不把他放眼裡，直接轟他走了。

沒想到，這風水流轉，到是馬上到他們求人的時候了。

“掌櫃，跟我說說這家日升糧行。”

“回東家，這家日升糧行的東家也是灞上人，他們家是南塬的，與東家的張家就隔了一條。這家人姓趙，祖上做過，在南塬置辦了不地，因此他們在長安開了糧行。”

張聽著覺得有些意思。

“既然趙家自己是地主，店裡賣的就是自家的糧吧，那就算糧價跌了，也只是略有虧損，犯不著如此焦急，四求著出手糧食吧？”

掌櫃的哼了一聲，“那是他們活該，這趙家這幾年見天下戰，糧食價格居高不下，便一直做著囤積糧食，擡高居奇的買賣。我聽說他們家囤了好多糧食，而且不但囤自家的糧食，還收購了許多糧食，今年收購囤積的越多，好多都是用鬥米四百多錢的價格收購的。現在米價一下子跌了一半多，他當然坐不住了。”

商，張馬上給這趙家打了個標籤。

“東家，我馬上讓人請他們走，這種人爲富不仁，現在活該倒黴。”

“等下。”張揮手，“我想見下這個趙東家，你讓人給趙傢伙計傳個話。”

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