“你有渠道？”

白叔愣了一下，然後抬手將電子烤爐給關閉了，皺眉問道：“小嶽啊，你可不能夠被別人騙了，現在的木炭太了，好木炭更了……”

李嶽笑了笑，沒有去解釋太多，現在大叔完全是關心自己，畢竟燒烤這一行業，自己確實接的不多。

要不是系統給的必屬佳品，自己也不會直接跟白叔說這件事。

“行了，白叔，您別擔心了，好不好，咱們測試一下不就知道了嗎？這兩天，他們給了我一袋，我拿過來，親手測試給你看看。”

說完之後，李嶽就朝著自己的店裡面跑去了。

白叔了腦袋，不明白李嶽準備做些什麼。

白嬸走進來了，看見小嶽從後面跑出去了，奇怪問道：“小嶽這是怎麼了？”

“沒事兒，他說有好木炭，現在去拿給我看看。”白叔搖了搖頭，沒有太在意，只是打開了燒烤爐，繼續開始燒烤起來了。

李嶽回到自己的店裡面，直接從系統之中購買了一袋子的銀棗炭，花費一百塊錢人民幣。

之後直接單手提著來到了白叔後面，衝著還在廚房裡面忙活的白叔喊道：“白叔，你家以前的燒烤架在哪裡呢？”

“就在車庫裡面，你要去拿嗎？”白叔的聲音從裡面響起來了。

“沒錯。”

李嶽說完之後，對於白叔家也算是輕車路了，走進去拿了鑰匙之後，直接就打開了車庫，將一個以前烤羊串的燒烤架子搬出來了。

這樣的燒烤架子，能夠燒烤的數量有限，如果可以的話，要求白叔換一下工，以後做起生意來就好多了。

正所謂預先善其事必先利其，換了好工，以後賺錢還不是起飛了嗎？

雖然是這樣想著，但是李嶽還是從車庫裡面去了兩木頭，以前用木炭的時候專門點火的東西，現在還留著。

簡單將燒烤架給拭乾淨之後，李嶽就開始生火木炭了。

不得不說，銀棗炭就是好用，比起原本木炭的速度要快多了，至提高了一半的時間，不一會兒，木炭就全都燒好了。

李嶽調整好燒烤架的高度，讓溫度不會太高，不然很多食材不就會燒焦了，裡面卻還沒有。

李嶽到裡面那麼一些調味料，還有翅膀，不準備烤太多，就先幾串翅膀就好了。

廚房裡面，白叔熱火朝天的製作燒烤，後巷子裡面，李嶽也在努力燒烤著翅膀。

雖然李嶽能夠將很多食材做味的佳肴，但是燒烤的手藝，說句實話，還真的是一般。

要不是調味料都是白叔的特質調味料，味道可能還沒有那麼好。

十分鍾之後，翅膀就已經烤好了，李嶽拿起一，也顧不上滾燙，直接咬了一口，燙的在外面齜牙咧。

不過這個味道，確實好多了。

木炭燒烤多出來的煙火氣，簡直不要跟燒烤更配，這個味道簡直太好吃了。

李嶽蹲在後巷子裡面，一口氣將整個翅膀都吃完了。

剩下來的五支翅膀就拿進去了，給白叔，笑呵呵說道：“白叔，嘗嘗，這個味道的翅膀，跟起以前的木炭烤起來味道如何。”

然後不管白叔吃沒吃，直接就去座位上，將剩下來的翅膀給了幾個孩子。

“嘗嘗看，我剛剛去烤出來的，雖然沒有白叔的手藝好，但是我是用木炭燒烤，味道更香一點。”

手藝比不過就是比不過，沒有什麼好在意的，李嶽從來不會說，別人比自己厲害就不好意思說。

以後慢慢練出來就好了，何必見不得別人比自己好呢？

樂瑤最喜歡吃翅膀了，這個時候也忍不住拿過來，放在小上吹了兩下，然後就忍不住一口咬下去了。

雖然味道沒有白叔那麼好，但是調味料可是實打實的，並且李嶽將火候控制的很好，外面焦黃，裡面正好還是的，吃起來滿留香。

燒烤這個東西，別看上去火候把握好了，就能夠說是萬無一失。

實際上，每樣調味料鋪灑的時機也是需要把握好的，比如羊串，自然你提前加進去了，等到烤好了之後，自然的味道都沒有了。

這樣是肯定不行的，一定要達到一定的時間之後，再撒孜然，然後激發出孜然的味道，還能夠不讓它燒焦。

如此的手藝，才能夠算作是最好吃的程度。

就算是這樣，李嶽烤的翅膀，也不能說是難吃，味道其實還蠻不錯的。

最主要的是，多出來了木炭的那一陣煙火氣，這個是李嶽最舍不得放棄的味道。

“老板！翅膀好啊！你聽！”

樂瑤吃的不亦樂乎，裡還不肯停下來，然後對著李嶽面前咬了一口翅膀。

“哢嚓嚓。”

沒錯，李嶽將皮烤的十分脆，一口咬下去真的是嘎嘣響，味。

“沒錯沒錯，就是這個味道，跟我小時候吃的一樣，這樣的煙火氣是真的太好吃了，老板，我甚至還有一種吃烤鴨的覺，這種淡淡的木香，真的是太難的了。”

余詩蕾也嘗出來了，裡面的木炭味道，還帶有一淡淡的木香，這個就是李嶽最喜歡的棗木香味兒。

正常木頭的味道，很多人聞過了之後就會說，很香，但是如果去啃一口，會說很惡心。

但是燒烤出來的木香，就不會，正宗的烤鴨，其中就是帶有淡淡的木香，至於是什麼木頭，李嶽就不知道了，畢竟，正宗的烤鴨，自己還真的沒有嘗過。

以後看樣子有機會得要去嘗嘗看了。

雖然自己是京都長大的，可是這些東西的味道還真的沒有認真去吃過。

一開始是因為太貴了，自己舍不得去吃。

現在有錢了，但是沒什麼時間去吃，那一家百年老店，每次去都要排隊，至都是一兩個小時，李嶽才沒有時間去排隊。

正好這次可以休息了，等到時候就可以去嘗嘗看了。

等到李嶽吃的差不多的時候，白叔這個時候才走出來了，激的問道：“小嶽，這個木炭多錢一斤啊！味道太好了，沒有刺鼻的化學品味道，只有淡淡的棗木香，正宗的煙火氣，真的是太味了。”