“爺爺，您……怎麼了？”宋子軒趕忙問道。

方景之嘆了一聲：“哎……這酒，不是我一人兒喝的，還有他。”

宋子軒一愣，看著方老爺子指著的方向本沒人，道：“老爺子您幾個意思，大半夜您還讓不讓人睡覺了啊。”

只見方景之緩緩搖頭，端起酒杯道：“西城的老哥哥，我是真想你啊，四十年沒見了，這是我徒弟，讓他跟你走一個。”

說完，他將杯遞給了宋子軒，而宋子軒也是嚴肅了起來，接過杯子對著那個空無一人的地方敬了一下，將杯中酒給干了。

他坐在床榻上，道：“爺爺，這怎麼個意思啊？”

“想當年在燕京，我和西城老哥見了五次面，喝了四頓酒，這輩子……恐怕也沒有這樣的友人了啊。”

宋子軒微微皺起眉：“西城老哥？就是您說的那個一見如故的哥們？當初您的祖上是清宮廚子，他的祖上是親王護衛那個？”

“沒錯，小子，你記住嘍，男人一定要仗義，得一知己不易啊……”

宋子軒沉默了片刻：“爺爺，我記住了。”

不過很快宋子軒就覺得不對勁，這雖然是懷念老哥，可這半斤多酒是誰喝的？

“老爺子，誒，老爺子這不對勁啊，您這是和您老哥喝，可您老哥這會兒真沒在，你把他的酒都給替喝了沒錯吧？”

方景之聞言一愣，緩緩道：“是這麼個理兒。”

“是什麼理兒啊，得了，您不許再喝了啊，敢喝多了一見我來了在這演戲呢，還有眼淚，哎喲老爺子我怎麼說您？這麼大歲數了您玩兒什麼演技啊？”宋子軒這個氣啊，可面對方景之還沒發撒氣……

方景之看著他，愣是十幾秒沒說話，憋了半天說道：“哦……喝著喝著沒注意，孫賊，你說這五糧是比十五塊錢的好喝啊。”

“您甭扯那沒用的，反正不能喝了，我自己來一杯解解氣。”

說著，他自己倒了一杯喝下去，又吃了口桌上的燒：“誒？這燒誰拿來的？”

“我自己個兒買的，怎麼了？”

“您這腳兒還是出去吧，想吃什麼跟我說，對了老爺子，我今天來其實有個事兒想求教您。”宋子軒咬著說道。Μ.166xs.cc

“甭客氣，你剛才跟我來脾氣了，我不想理你。”說著，方景之靠在榻上轉過了。

宋子軒也是無奈了，這老爺子畢竟八十多歲了，當真是個老小孩，脾氣犯起來不好惹，惹了他還不好哄……

“得嘞，再給您一杯行不行？不過說好就一杯啊，您今兒喝太多了。”

“敢好，就當漱漱口了，”一聽這話，方景之轉過慢慢坐起來，“說吧孫賊，什麼事兒要問你爺爺。”

“爺爺您也知道，我收了個徒弟。”

“喲，你不說我都忘了，那小子不錯，你讓他沒事兒來家玩兒。”方景之說著，就把酒給干了。

“得了吧您，您就是想喝人家五糧了，以后想喝我給您買聽見沒？”宋子軒現在拿著八萬的月薪，就是真伺候老爺子五糧，自然也沒有什麼力。

“真的？”方景之馬上抬頭說道，雖然歲數大了，可聽說有酒，雙眼立馬開始冒。

“我騙您干嘛，不過說正經的，現在桑天爍讓我教他做菜，爺爺您也知道，我就會做金玉炒飯，這該怎麼教他？我在春香菜館也就是學了個炒。”

聞言，方景之一笑，夾了一粒花生米放在里：“你這小子，聰明起來就是猴兒，可說你傻……就跟弱智似的。”

“嘿你這老頭能不能幫忙了？非得損我兩句才痛快？”宋子軒白了方景之一眼，干了一杯。

“你啊，一會兒再去看看菜譜，這菜譜里金玉炒飯是第一道菜，也就是基礎，但你……真就覺得那只是炒飯？”

宋子軒倒吸了一口氣，似乎是明白了方景之的意思，他馬上起，拿起酒瓶走到了書架前，直接看起了菜譜來。

方景之一笑：“小兔崽子，這酒還真不撒手了，不過你小子記住嘍，這本菜譜只能有你一個人看過，而且就算教，也絕不能告訴任何人菜譜的容。”

看著菜譜，同樣是原來的文字，好像被老爺子點撥之后，有了新的意思，宋子軒不一笑，姜還是老的辣啊。

由于母親也不在家，宋子軒一直看到了半夜一點多，才收起了菜譜，方景之也沒有管他，早就睡了。

關好了院門，宋子軒走回家的路上，心里一直想著菜譜的容。

沒錯，炒飯無非是這種炒法的一種菜品，用同樣的炒法，不同的食材和調味料，自然就會做出另一種菜，而且味道要比尋常炒法強上百倍！

清宮菜譜第一道菜的便是利用的一力來烹飪，只要有了這力，尋常食材的炒飯可以為絕世味，那麼其他的菜又怎麼不可以呢？

不過宋子軒也明白，既然金玉炒飯作為菜譜的第一道菜，那麼這種烹飪方法或許最為適合金玉炒飯，如果用這種方法來炒魚香、回鍋等菜品，雖然會增強菜的味道，卻未必可以達到金玉炒飯這種驚人的程度。

對于一些家常菜宋子軒還是會做的，只不過調味料的添加、火候的掌握不比資歷深的廚師，他決定找個時間結合楊大錘所教的方法試一試、練一練，現在有了自己的灶臺，應該也會比較方便。

轉過天，宋子軒并沒有急著炒菜，雖然以鄭輝現在的態度或許不會找麻煩，但他也不希太高調，他更愿意下了班以后，在廚房里炒個試試。

這段時間帝王炒飯出單率比較穩定，每天至七八份，多了則十幾份，其中也有兩天單二十份。

對于大食代也開始習慣了招牌菜，雖然宋子軒沒有給飯店里的人炒過，但看著客人們的滿意程度，不人也開始對帝王炒飯認可。

但宋子軒知道，這其中唐雅琪的作用不小，雖然這幾天沒有見面，不過偶爾還是會發個信息，宋子軒每次都不忘道謝，也算是一直聯系著。

不過讓宋子軒意外的是，這段時間鄭輝的態度雖然緩和了，但卻有些過分，經常會和他搭話，有時候話題都聊過了他還是會主過來再說一遍，尤其是在他炒帝王炒飯的時候。

晚餐高峰，前廳的客人已經坐滿大半，周朋正看著羅麗麗算出的流水，一只手拍在了柜臺上。

周朋和羅麗麗同時看去，一個五十多歲的男人站在柜臺前，男人黑白相間的頭發有些，上穿著一件麻布襯，看起來已經很舊了，而且白底子已經穿了灰，帶著土的子下面，是一個穿了不知道多久的布鞋，黑的布鞋已經洗的有些發白。

“您吃飯？”周朋有些尷尬地問道，畢竟對方怎麼看也不像在大食代吃得起飯的人。

“甭客氣，不吃飯我還來洗腳？你們這兒改足療店算了。”

周朋一愣：“您這是怎麼說話的？”

“廢話，不吃飯來你們這兒干嘛？”

周朋這個氣啊，不過羅麗麗趕忙道：“老先生，您里面請，這邊有菜單您也可以看一下。”

“不用，我聽說你們這兒有個招牌菜帝王炒飯是吧？弄一份兒我嘗嘗。”男人微瞇著雙眼說道，確切地說從進門他還沒怎麼徹底睜眼，說話的樣子多有些看不起人的覺。

“弄一份？你嘗嘗？呵呵，大爺，那份炒飯八百就十九塊錢。”

男人微微皺眉道：“怎麼那麼多廢話？我是吃不起怎麼著？趕的，我看看什麼炒飯賣這個價，要是騙人的老子不不給錢，還舉報你們。”

“嗨你這老頭……你是不是來搗的？”周朋道。

男人沒理他，直接走向了一桌：“趕給我端上來，聽見沒？”

周朋深吸了一口氣，他覺得好像到了大食代以后，除了收比以前高了，其他的就沒有好事兒，從宋子軒到桑天爍，再到這個老頭，簡直氣死了……

“那還點不點？”羅麗麗道。

“點吧，你看那老頭橫的，搞不好真整個投訴、舉報啥的，那更麻煩。”周朋皺著眉走向了一邊兒。

那男人坐在餐桌前，一只腳踩在了旁的椅子上，還不忘把布鞋下了磕了幾下，旁邊的客人當即就有人不干了。

“誒，老頭，你有病吧？我這吃飯呢。”

“吃吃吃，吃你的，我不讓你吃了？”說著，他瞥了一眼那人，好像是別人不對似的。

那人的朋友馬上攔住，道：“行了，你看他穿那樣，你招他干嘛……”

男人四看了看，看到前面一桌兩個人點了幾個菜，還有一個炒飯，他起過去說道：“這是帝王炒飯？”

“是啊，怎麼了？”鄰桌客人有些嫌棄地說道。

男人點了點頭，沒說什麼便坐了回去。

“誒你說這帝王炒飯怎麼這麼好吃？”

“那可不……九百塊錢一份呢，不好吃對得起誰？”

聞言，男人白了二人一眼，自語道：“沒見識的東西……”

“你說菜單上那介紹是不是真的，這炒飯真是民國時期的食？太懸了吧？”

“哈哈，都是噱頭，估計是他們自己編的，不過味道還不錯，可那也到不了紅遍全華夏的水平吧？”

聽著鄰桌聊天，男人面前也端上了一份帝王炒飯，服務員道：“帝王炒飯，先生您慢用。”

男人剛想開口，聞到炒飯的味道一刻，整個人都愣住了，他又湊近聞了聞：“這是……什麼？”

服務員聞言一怔：“嗯？帝……帝王炒飯啊！”

男人猛地站了起來，指著那人說道：“你懂個屁，這本不是帝王炒飯！”