對于牛排烹飪以前需要腌制，在場的所有人幾乎都知道。

但宋子軒往牛排上涂抹糊糊，的確是讓他們都看不懂。

別說程浩了，就連評判席上的幾個老江湖也是一臉懵，至在他們的認知里，還沒見過這樣的。

民間的炸牛排一般會裹面糊來炸，但這麼高大上的殿堂，牛排用來做炸串？

這太扯淡了。

不過只有宋子軒知道，一般的面糊會隨著食變而覆蓋在食表面。

一般況會形一層脆皮，口較好。

但這樣的菜品可登不上大雅之堂，街邊小吃還差不多。

可泉明山竹膠的妙便在于此，用竹膠和炒制的云麥所形的糊，會隨著食變而被吸收。

這種吸收還并非全吸收，而是半吸收，食會因此鎖住水分，尤其是類，水鎖住，鮮可口。

宋子軒往一旁還未加熱的煎板上放了兩塊黃油，道：“程浩，一會兒牛排正常煎制即可，五分左右，千萬不可六分。”

“是，總教員！”

此時，龍騰四海已經形了半品，需要的就是主廚進行燉制。

牛排也已經功腌制，只缺煎制和擺盤。

至于餃子，加上胡豆的三鮮餡兒已經調好，云麥所做的面皮也已經備好。

可以說，現在對于宋子軒團隊而言，即使沒有宋子軒，也一樣可以將三個菜烹飪出來。

唯一的差別可以說是火候。

不過宋子軒信任程浩，相信以他的廚藝，不會在火候上出現任何問題。

與此同時，小野凈一團隊的食材剛剛準備完。

比起速度，他們已經落后了一大截。

畢竟宋子軒這邊龍騰四海已經半，尤其難度最大的鰣魚已經搞定，單說這一步，宋子軒便已經快了太多。

這時，兩邊同時上鍋。

小野凈一方面拿出一個銀炒鍋，鍋的表面如鏡面一般反。

鍋并非不銹鋼的，而是鐵質，只不過南野圭的人最講究的就是廚一定要保養，每一次用過，必須拭如初。

而宋子軒這邊則換了一口炒鍋。

炒鍋放在爐灶上，團隊中的幾人無不是目瞪口呆。

包括評判席上的人也是一樣。

只有一個人洋溢出自信的笑容，自然是凌震。

這邊是他給宋子軒的紫云鐵，只不過他沒想到廚這麼快已經打造了出來，而且這麼。

宋子軒著紫云鐵炒鍋，微微一笑：“今兒你上場，千萬別給我丟人！”

說著，他點起火，在鍋表面了一把。

而厚重的手簡直讓人不釋手，若不是此時正值大賽，他恨不得再上幾百遍才算過癮。

由于烹飪大賽不可能只有一個灶，畢竟很多廚師都習慣多線作。

比如一邊燉著一種菜品，而手下同時炒著其他菜品，這都是很正常的。

所以他們用的也都是六眼灶，宋子軒將紫云鐵炒鍋擺在最里面，而自己則在最外面的灶臺再次起鍋。

這一次，他用的是青鐵鍋，同時也拿上了紋炒勺。

這紋炒勺便是老爺子送給自己的，此時用，宋子軒心里也是四年方老爺子，希帶著這把炒勺，將瀛國人趕回去。

“程浩，我先來，一會兒你上！”

“是！”

說著，宋子軒便開始烹飪龍騰四海，對于他來說，龍騰四海雖然只做過兩次，但練度還是極高的。

畢竟有著斗龍門的底子，而且經過了這一次的領悟，境界也得到了升華。

烹飪無非是和人的作合一，不再是單純的作，而是完全的融為一。

只有這個時候，才能放下所有的條條框框，放下菜譜、放下規矩。

而就在這時，宋子軒注意到在小野凈一烹飪的同時，對方也上了第二名廚師。

那廚師站在灶臺前，打著火，便隨意放了幾種食材。

宋子軒微微一笑，這……就是最后那個增補的廚師吧。

看來對方快開始了，宋子軒將紫云鐵鍋遞給程浩，道：“該你了！”

果然，就在這一瞬，那廚師敲打鍋底，無數火花被震而出。

同時，鍋底的火焰融為一個點。

砰！一聲響，一道火焰迅速沖向了宋子軒這邊。

見狀，凌震等人都是睜大雙眼。

歐堯道：“火控？哼，這樣的大賽居然使用火控？南野先生，你這弟子，應該好好教育一下了吧！”

南野圭則微微瞇起雙眼：“呵呵，廚藝……就是廚藝，火控便是其中不可分割的能力，怎麼……你們華夏人不會嗎？不對啊，我可是記得這門手藝我是從華夏學到的。”

“我華夏禮儀之邦，無論對對外都講究禮數，火控這種手段早就被廚行所棄用了。”

“是嗎？那就沒有辦法了，任何爭斗都是弱強食，丟掉強大的手段，只能挨打！”

說話間，南野圭攥了拳頭，似乎已經看到了勝利的希。

此時，宋子軒剛將紫云炒鍋給程浩，來不及控，不過端木月一步上前，立刻擊出一道火焰反沖了過去。

看到火焰的強勢，宋子軒一笑：“可以啊端木，火控相當猛！”

端木月一笑：“難不只有你行？”

見狀，南野圭瞪起雙眼：“哼，你們不是說華夏人不會火控嗎？”

“哈哈，是不準用，南野，既然你的弟子如此不講禮貌，我們回擊不也是很正常嗎？”

凌震大笑道。

歐堯緩緩點頭：“的確是這樣，不過那丫頭的火控看來很純，子軒手下人才濟濟啊。”

“哼，那就拭目以待，比試才剛剛開始！”

那廚師的第一次火控，其實也算是試探，試試對手的實力。

端木月的實力不弱，但他的目中卻未出現慌張。

“小野師兄，看來要你出手了！”

聞言，小野凈一抬起頭看向宋子軒：“宋桑，對不住了！”

說話間，他猛然拍打炒鍋，一道雄渾的火焰頓時形，前襲間如同一道火柱般兇猛無比！

宋子軒雙眉皺，立刻釋放了一道同樣強大的火焰。

只見他揮舞紋炒勺，火焰在一瞬間被分割開來，變了兩條火龍，纏繞住了小野凈一所釋放的火焰。

南野圭雙目瞪大，顯然沒想到宋子軒的火焰強大到了這個地步。

難道是我低估了華夏年輕人的實力？怎麼會有這麼強的火控……

不愧是方老師的弟子，看來老師的真傳都在他的上了。

想到這，南野圭道：“快，三火陣！”

聞言，凌震怒喝道：“南野圭，你愿意做評判就指手畫腳的，你到底是評判還是教練！”

南野圭理都不理，繼續看著場中的況。

不過似乎是聽到了南野圭的話，小野凈一退后了一步，一掌拍在了面前的鐵板之上。

瀛國食不都是用鐵板烹飪，此時鐵板之下的火焰更是強于一般灶眼。

強悍程度足有三四倍強。

一掌拍下，只見火苗順著鐵板邊沿騰空而起，在上空融合了一個火球。

而另一個廚師，也從兩個灶眼分別釋放出了兩道火焰。

一火球，兩火焰在空間中短暫停滯了一刻，旋即瘋狂地沖向了宋子軒一邊。

這樣的火勢可謂見所未見，場中圍觀的人全都是驚呼了出來。

這特麼哪是做飯啊，簡直就是縱火啊。

“這違規了！需要判負！”凌震直接起大喊道，“媽的，氣死老子了！”

南野圭則是微微一笑，臉上洋溢著自信。

“實力說話，廚神怒就沒有意思了，你們應該學習瀛國人的冷靜！”

此刻，端木月都已經看傻了，畢竟以的火控本駕馭不住這樣的攻擊。

但宋子軒卻冷靜無比。

相比起來，宗天禹、拉基修斯又或是孫靖卓的火控那只是小孩兒玩兒火，這才是真格的。

不過宋子軒知道，此時懼怕是沒有用的。

只能剛！別無辦法！

只見他快速點燃了所有灶眼上的火焰。

除了燉制龍騰四海的火被程浩用著，其他的火焰全部燃起。

“程浩、貝勒，要加速了，大火，不要管烹飪細節，牛排馬上煎，餃子準備下鍋了！”

“是！”

說話間，宋子軒揮起紋炒勺，掠過五個灶火，每每掠過，便帶起一道火焰。

旋即五道火焰融為一，宋子軒雙眼凝視對手的火焰，猛然一擲。

本來不大的火球轟的一聲擴散開來。

竟然化作了一道火墻！

火墻燃燒極強，釋放出的黑煙直接將房頂熏得黢黑無比。

轟！

轟！

轟！

接連幾聲轟響，幾百平米的烹飪室都隨之晃了起來。

磅礴之勢的黑煙也隨之產生，烹飪室里的視線甚至都變得模糊了起來。

不人馬上就開始劇烈的咳嗽，甚至有人第一時間跑了出去。

這特麼是烹飪比賽嗎？太嚇人了，這是要命啊……

“菜！”

就在小野團隊即將要再次發出攻擊的時候，宋子軒突然喊道。

所有人全都驚愕地忘了過去，開始在黑煙中找尋宋子軒的位置。

工作人員馬上打開了所有窗戶。

宋子軒也從煙中走出。

“各位評判，我們這邊的菜品已經做好了，請你們開始品嘗！”

“做好了？哈哈哈哈，這麼快？子軒，真不愧是當代廚神啊！”

凌震興地站起直接走了出來。

“來來來，我們開始嘗菜吧？哦對了，你們瀛國那邊還沒做好是吧？這可怎麼辦呢？哈哈哈！”