第819章 最適合校長的人選!墩墩:看畫片,想起了兄弟!【求訂閱】
“甄總,你書寫好了嗎?”
趁大家吃臭鱖魚的時候,林旭悄悄離開包房,到外面安靜的地方,給請長假去海南過冬的甄文生打了個電話。
廚師學校的校長需要懂食,也要有管理能力,同時還得對各地的食都有清晰的認知,圈子裡能滿足這條件的,就是甄文生了。
創辦旅遊頻道這些年,甄文生不僅瞭解食,還對服務行業的一些評判標準也很清楚。
最重要的是,甄文生爲人正直,旅遊頻道待遇那麼差,曾曉琪們都毫無怨言的堅持著,沒人跳槽,也沒人歪腦筋,這樣的人格魅力,足以勝任校長一職。
此時,海南一風景秀麗的沙灘上,甄文生正穿著熱帶風的花衩和花短袖,跟老婆一起陪著老母親在散步。
接到林旭的電話,他有些意外:
“上週結稿了,出版社的校稿編輯正在審覈修改呢,怎麼了小林?有事兒嗎?”
“還真有點事兒……甄總你以後有什麼打算啊?”
甄文生往邊上走了走,坐在一傾倒的椰子樹幹上:
“我最近買了一堆食書,準備結合之前拍的食節目,再出版一本食類的書籍……電視臺已經不準備回去了,現在沒離職是因爲我社保沒地方轉,先掛靠在那兒。”
他京城兩套房子,去年來海南過冬時,還買了套小別墅,不缺錢,也就沒了鬥的力,尤其是電視臺領導摘桃子的行爲,讓他現在都耿耿於懷,覺得對不起手底下那羣員工。
兩人聊了一會兒,甄文生問道:
“有事兒你直說唄小林,需要我幫忙的,絕對沒二話。”
林旭開門見山的說道:
“是這樣的,我想開一家烹飪學校,打算給業培養一批新人,想請甄總出任校長一職,不知道甄總意下如何。”
他詳細說了一下烹飪學校的立項原因,又講了一下師資力量以及背後的中華烹飪協會什麼的。
總之就是一句話,學校實力強,絕對能有一番作爲。
甄文生很意外,完全沒想到林旭居然想要弄一所學校,想想自己年輕時靠旅遊起家,帶著各種高端旅遊團滿世界跑,後來踢騰不又創立了旅遊頻道。
原本以爲從旅遊到傳的界就夠大了,沒想到現在要界到了教育圈。
步子邁這麼大,容易扯到蛋啊。
甄文生了眉心,他得消化一下這件事。
林旭也沒催,而是說著學校相關的一些想法,但他說到會連服務員和管理人員一塊兒培養時,老甄突然說話了:
“你這連烹飪帶管理人員都有,那乾脆再把旅遊相關的專業加上唄,這樣劉正宇的旅遊協會和中旅、中青旅都能幫上忙,甚至連酒店管理這些全都能加上。”
我日,還能這樣?
林旭不久前剛準備聽從薛阿姨的意見,把管理和服務加上,現在甄文生居然要求把旅遊也加上。
這不就是典型的面多了加水,水多了加面嗎?
不過烹飪相關的學校,好像還都會跟旅遊專業扯上關係,比如揚州大學,就有烹飪旅遊學院,其它大學類似專業中,旅遊和烹飪也幾乎相輔相的。
想到這裡,林旭覺得既然要辦學校,不妨一次做到位,他說道:
“甄總您這建議這不錯,要是把旅遊專業也加上,那整個學校就綜合的烹飪旅遊學校了,生源方面更不用發愁了。”
不生源不用發愁,甚至還能接一些景區的培訓業務。
民辦學校跟公辦學校不一樣,民辦學校要講投資回報比,哪怕沒有盈利,但也不能連年虧錢,否則再熱這門行業,也不能一直爲發電啊。
所以短期培訓業務要做起來,甚至要爲拳頭項目,這樣才能增加學校的收。
而收到的錢,也能夠更好的投到教育上。
甄文生沒想到自己的提議居然這麼快就得到了迴應,還真的心了。
兩人越聊越投機,林旭看了看時間說道:
“這樣吧,你儘快飛過來,咱好好合計一下學校的立項,雖然都是著石頭過河,但全國有那麼多學校可以參考,你也提前去做一些考察,取取經。”
甄文生答應道:
“行,我明天一早就飛回去,到了之後咱再面談。”
掛斷電話,林旭回到包房。
這會兒耿立山他們還在商量校長的人選。
“要懂烹飪,但又不能只懂烹飪,得有大局觀,有管理能力,懂得因材施教,學生老師也得擁護……”
正分析著,林旭說道:
“校長有人選了,是燕京電視臺旅遊頻道的創始人甄文生。自從曉琪姐們離開電視臺,甄總也遠遁海南寫書,不再跟電視臺摻和,剛我給他打了個電話,他很興趣,還提議增加旅遊專業,讓學生們有更多更好的選擇。”
甄文生?
其他人都有些陌生,韓濟同和蔡和平更是連見都沒見過。
但耿立山對這位曾經的搭檔了解,他笑著說道:
“別說,小甄還真可以的,他懂烹飪,但又不侷限於烹飪,還有凝聚力,爲人謙和,很年輕人擁護,是個不錯的選擇。”
烹飪學校的校長需要懂食,但不需要有多高的技,因爲技可以給專業的老師負責,校長主要是把控大方向,懂得飯店裡最需要什麼樣的廚師。
田清瀾問道:
“是曉琪過去在電視臺那個領導嗎?好像電視臺那些人都擁護他的。”
林旭點了點頭:
“對,爲人很和善,也擅長跟年輕人打道,所以我想讓他當校長。”
當然,除了甄文生這個校長之外,還會請師父高大爺和劉正宇出任名譽校長,畢竟一個是中華烹飪協會的總理事長,一個是全國旅遊協會的會長,正好給新學校加個BUFF。
至於別人,也會盡可能的給予一些名譽質的職務和稱號,讓學校還沒開始招收學生,就先加滿名師BUFF,這樣也更方便招收學生。
耿立山夾著一塊鱖魚送進裡,邊吃邊說道:
“回頭我也在學校擔任個職務,林小友該怎麼安排就怎麼安排,只要能給學生們出一份力,讓我做什麼都行。”
他都這麼說了,林旭自然不會客氣,回頭食鑑賞課就讓耿立山負責吧。
給學生們開拓一下食文化方面的視野,拔高見識度。
正吃著,陳燕從公司過來吃飯,見到滿桌子的菜,立馬不客氣的坐下來,先拿著小燒餅夾著刀板香吃下去,又嚐了嚐臭鱖魚和別的菜品。
“這東西聞起來臭臭的,吃起來還好吃。”
一邊吃一邊聽大家討論,得知甄文生有意向當校長,立馬掏出手機,給曾曉琪分了一下:
“你的老領導要當校長了,旅遊頻道終於還是被妹夫來了個連窩端。”
曾曉琪看到這條消息,立馬給甄文生髮了條消息:
“甄總,聽說你要當烹飪學校的校長了?”
甄文生回覆道:
“還沒確定,不過林旭真把我的興趣給提了起來,剛剛我已經買了明早回京城的機票,等跟他聊過再做決定,不過很期待能跟你們重新並肩作戰,以後要是真當校長了,你們可得幫我在節目中多多宣傳,免得沒有生源。”
“哈哈,沒問題沒問題,到時候直接以學校的名義冠名都沒問題。”
曾曉琪這會兒正在公司加班,立馬將這事兒給小唯小穗等人說了一遍,大家都高興的,尤其是小唯,甚至還幻想了一把去學校講課的場景。
小穗忍不住打擊說道:
“人家是烹飪旅遊學校,喊你去講什麼課?給大家說一下你撓頭髮想的臺詞被曾主任忘掉,現場編嗎?”
正打擊著,看到小唯從屜裡拿出一罐林記包裝的小零食,趕調轉畫風:
“當然,小唯雖然做飯不行,但食理論方面還是強的,真的去給那些學生們講課也正常,畢竟你這麼年輕漂亮,到時候穿一職業裝,蹬上一雙高跟鞋,說不定還能爲烹飪旅遊學校的麗傳說呢……我去,裡面沒零食啊?”
小唯打開盒子,裡面沒有任何零食,而是放著一些文,小穗張了張,忍不住湊過去,一臉無語的撓起了這丫頭的:
“死妮子,搞我心態是吧?”
“哈哈哈,繼續誇嘛,聽你誇獎還刺激的。”
“滾滾滾,我纔沒這閒工夫吹你的彩虹屁呢。”
店裡的晚餐結束,大家各自離去,林旭代一下後廚,也開車帶著沈佳悅和墩墩下班回家。
“明天早上吃什麼呀旭寶?”
到了地下車庫,沈佳悅抱起墩墩,發現林旭從後備箱拿出一個鼓鼓囊囊的袋子,好奇的問了一句。
林旭說道:
“連著吃了幾天空心掛麪,明天竈上我打算做點蟹殼黃燒餅,再配上豆沙湯糰和黑米飯糰,三倍碳水,三倍快樂。”
蟹殼黃燒餅的技法到手這麼多天,是時候展示一下了。
至於豆沙湯糰,是尼克松訪華滬上晚宴的一道甜品,說白了就是紅豆沙餡的湯圓,不過放的糖不多,能吃到濃濃的豆沙味兒。
而黑米飯糰,是把蒸好的黑米放在案板上碾一下,再放上現炸的油條、鬆以及鹹菜丁等食材,再把黑米裹起來做的食,在江浙滬所在的包郵區非常盛行。
沈佳悅眨了眨眼:
“哇塞,這麼多碳水,那明天我得多跳會兒才行啊。”
碳水容易發胖,所以吃的時候要注意節制,但不得不說,碳水真的能給人帶來快樂,那種吃飽喝足的愉悅,真是無可比擬。
來到樓上,小傢伙照例要求看電視,林旭打開,剛要繼續給它看《名偵探柯南》,才發現最近的觀看記錄,居然變了《加菲貓和它的朋友們》。
這部畫片跟貓關係切。
當年波斯貓在國特別流行,但難以打理的長了很多鏟屎的噩夢,一些寵學家把波斯貓和國短貓雜,配出了一種形似波斯但卻是短的一種貓咪,被命名爲異國短貓,很可,但接度卻不高。
一位漫畫家就創作了這部畫片,宣傳異國短貓,然後這種貓就被稱爲加菲貓。
沈佳悅過去也喜歡看這一部畫片,但每次看都要吃東西,因爲國語版給加菲配音的演員,是《舌尖》系列紀錄片的用旁白李立宏老師。
畫片裡的加菲每次自言自語,沈佳悅都有種重看《舌尖》的覺。
林旭選擇繼續播放,剛要打趣一下墩墩,才發現小傢伙看著電視中的加菲,眼神中滿是懷念。
趁著沈佳悅上樓的功夫,林旭看著墩墩好奇的問了一句:
“你認識加菲嗎?”
小傢伙擡起爪子,很難過的了一聲。
正好沈佳悅換好家居服下樓,聽到墩墩的聲,趕湊了過來:
“怎麼了寶貝,咋聽聲音有點難啊?”
抱起墩墩,扭臉看著林旭問了一句:
“你欺負它了?”
林旭搖了搖頭,搪塞道:
“可能是想起過去當流浪貓時的經歷了吧。”
雖然不懂貓語,但看墩墩的表現,應該是有個類似加菲貓的小夥伴的,所以才喜歡看這部畫片。
只是可惜,墩墩不是地球貓,從哪裡來,怎麼來的,全都讓人不清頭腦。
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