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《團寵小作精:她是沈先生的心尖尖》 第16章 開業

江楓晚上好好地欣賞了一下王浩的長文廣,用句用詞之麻,吹捧的意圖之明顯讓他都不好意思點贊。

最后還是不小心手,點了一個贊。

江建康已經定好了蔬菜和禽的供應商,原計劃是后天開業,但是現在一切順利,明天中午就能正常營業。

江楓想了想,編輯了一條朋友圈。

食街東路健康炒菜館明日開業酬賓,A大學子憑盤即可菜金九折優惠。

關機,睡覺。

明天還有一張仗要打。

新店開業第一天,客流量通常都很大。

江建康親手掛上了大紅的招牌,功毀掉了江載德一大半的店設計。

無論是于好奇,還是貪圖新店開業特價的便宜,都會有新客踏進新店。

第二天一大早,江楓就去店里幫忙洗菜切菜,王浩知道江楓家的店里沒有雇人,怕他們忙不來,也來義務幫忙。

A市的價貴,健康炒菜館的菜價也不便宜,普通的菜比周邊的小飯館要貴上三,像肘子之類的大菜更是和普通酒樓一個價。

江建康同志從來就沒指著第一天會有人來點大菜,一家人在廚房忙得熱火朝天,把一些小炒蓋澆飯常用的食材準備好。

王秀蓮同志洗菜,王浩幫打打下手,江楓和江建康負責切菜,分工有條不紊。

大蔥切段,小蔥切蔥花,蒜瓣剝皮拍碎,胡蘿卜切,黃瓜切條,白蘿卜切片,青辣椒剁碎……

不同的菜換不同的刀,蔬菜和菜不能同刀,味道相沖的不能同刀,這是江家人切菜的習慣。一般的大廚,有一兩把順手的刀就行了,江建康有十幾把,江衛國更是有一排專門的刀架。

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用江楓劉蓮花的話來說,就是瞎講究。

的確是瞎講究,但在王浩這個外行看來,就是大師風范了。

江楓負責蔬菜,江建康負責切,父子二人刀法同宗同源,手法各有千秋但在王浩看來都是一個樣,穩準快。咚咚咚咚咚,很快父子兩人砧板邊的盤子里就壘起了小山一般高的食材。

王浩拿出手機拍了一段視頻,發到朋友圈里,作為開業前的最后一次廣宣傳。

江楓的腦海里,不斷地響起游戲的提示音。

“叮,獲得1點刀工練度。”

“叮,獲得1點刀工練度。”

“叮,獲得1點刀工練度。”

……

如果這是一個游戲界面,江楓的頭頂上此時一定源源不斷地飄出練度+1+1+1的字樣。

十點,正式開門營業。

江楓在門口立了個牌子,新店開業,每位客人到店即送酸梅湯一杯。

酸梅湯是江建康同志昨晚晚上熬的,烏梅,山楂,陳皮,甘草,桂花這些用的都是最好的料,放在冰箱里冰鎮了一晚,最是清涼解暑。

第一桌客人是江楓同社團的同學。

江楓所在的象棋社就4人提前返校,一個不差的全來了,其中有2人昨天還吃了江楓做的蓑黃瓜。

4人故意挑了一張靠門口的4人桌,方便外面的人能看見店里有客人。

菜單都在墻上,價格就標在菜名后面,4人看著菜單和菜價,都有些遲疑。

這價格,實在是有些偏貴了。

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“楓哥。”邱晨和江楓關系最好,說話也沒有那麼多顧慮,“就算伯父伯母為了開店借了不錢,但菜價定這麼貴,可能……”

“就江伯父這手藝,這菜價夠便宜了。”王浩從后廚端了4杯酸梅湯出來,酸梅湯是剛從冰箱里拿出來的,還冒著寒氣。

明的玻璃杯里,酸梅湯呈極為厚重的褐是看著就十分人。

王浩的角還有沒干凈的酸梅湯。

知道他肯定會監守自盜,江楓問道:“喝了幾杯?”

“不多,就兩杯。”王浩笑嘻嘻地把四杯酸梅湯放到桌上,“本來只想嘗一嘗的,結果沒控制住。”

喝點,剛從冰箱里拿出來的,小心吃壞肚子。”江楓囑咐道。

來捧場的4人齊齊拿起酸梅湯,嘗了一口。

清涼爽口,還帶著一煙熏味,酸甜恰到好,一不多一

4人咕嘟咕嘟,很快一杯酸梅湯就下了肚。本來對菜價還有幾分不滿,但隨著酸梅湯順著食道進胃里,這些不滿也就煙消云散。

僅僅是作為飲品的酸梅湯就這麼好喝,其它菜呢?

“楓哥,這酸梅湯多錢一杯?再來一杯!”江楓的學弟劉子軒迫不及待地問道。

“15一杯。”怕他嫌貴,江楓解釋道,“酸梅湯我爸昨晚熬了2個多小時,賣便宜了他心疼。”

“不貴不貴。”劉子軒搖得跟撥浪鼓似的。

其他三個喝完了手中的酸梅湯,也紛紛表示要再續一杯。

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開業先賣出去4杯酸梅湯,這是江楓始料未及的。

4人點了4道菜,除了江楓推薦的宮保丁,邱晨點了糖醋里脊,劉子軒點了鍋塌豆腐,另外兩人商量了一通之后點了辣椒炒

四道菜共計120元,米飯免費,再加上酸梅湯一共180元,在A大附近實屬天價。

有酸梅湯的珠玉在前,4人沒有任何不滿,寶貝似的端著酸梅湯,小口小口的抿。

江楓只肯賣他們一人兩杯,每人都無比寶貝,喝一口一口。

江楓去后廚幫忙,王浩就留在這兒和他們吹牛,描述昨晚的菜的味,獅子頭有多味,肘子燉得有多爛,聽的四人口水直流,恨自己剛才點菜的時候怎麼沒有大氣一點。

等等,獅子頭好像是單賣的。

邱晨竄到菜牌哪邊,找到獅子頭的菜牌。

20元一個。

四人非常豪氣地又加了四個獅子頭。

幾分鐘后,江楓就端了一盤江建康正常發揮的宮保丁從后廚走了出來。

四人的筷子齊齊向宮保丁。

大家很快就拋棄了酸梅湯,將宮保丁列為新寵。

不久,店里又來了一對誤的小

走到菜牌前一看,生不小聲驚呼:“好貴!”

男生面也不太好,低聲問道:“走嘛?”

“走走走。”生拉著男朋友的袖就要走。

劉晨四人的桌子就在店門口,小經過時,男生突然聞到了菜香。

好香。

聞著還有點偏甜。

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男生扭頭,看四人寒酸地對著一盤菜吃得不亦樂乎。

“同學,你們吃的是什麼?”男生問道。

“宮保丁。”邱晨里包著含糊不清地回答。

“好吃嗎?”男生不由自主地咽了口口水。

邱晨沒空回答,面對這三只牲口,自己多說一句話就吃一口,只能敷衍地點點頭。

已經說明了一切。

“要不,我們就點一道宮保丁?”男生立場開始搖。

生對宮保丁不興趣,但既然男朋友想吃,也不攔著,不不愿地點點頭。

這時,江楓端著糖醋里脊走了出來。

里脊被炸得金黃,酸甜的醬心勾芡,又被江建康澆了一心吊好的高湯,香味濃郁。

咕嘟,生咽了口口水。

“再加一道糖醋里脊。”生走到窗邊的坐下,一錘定音。

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