“那位明宇哥哥，會洗心革面重新做人嗎？”馬車上，姜笙拖著小腦袋。

鄭如謙頗為惆悵，“不知道，但愿吧。”

將王扶風送回他自己置辦的宅子里休息，兄妹六個人趕往簪花小院。

王家的事尚需要斗，但只能給王扶風。

他們現在需要做自己的事。

比如許默，需要進府學聽講，以備來年的鄉試。

鄭如謙需要去悠然居洽談臘腸生意，再把臘腸運送到安縣。

方恒在考慮帶八位家仆去實地訓練，總是紙上談兵可不行。

溫知允則在四觀，有沒有適合開醫館的鋪面。

就連姜笙，都熱地要把作坊重新開起來。

比較之下，小長宴突然了最無所事事的人。

“小五，你跟我一起上學去吧。”許默閉著眼，“府學規定可以帶一名書，你到了便去聽講，其他的不需要管。”

鄭如謙扭過頭，“有大哥一個書呆子就行了，小五跟我做生意去吧，正好安縣這條線還缺人。”

方恒嫌棄地撇，“小五還沒馬兒高，你讓他去趕馬車，不怕丟了孩子，還是跟我去練功吧，好歹能自保。”

溫知允抬起頭，他要是雇小五弟去抓藥，是不是不太好。

就連姜笙都關切地過來，“五哥，你要不然跟我一起開作坊，天天有姑姑做的臘腸吃呢。”

當所有人都忙碌起來以后，無所事事的那個最容易想多。

溫知允就是個例子。

半夜三更，兄妹們總是要跑出去找他，確定沒事以后才能長出一口氣。

但長宴不是溫知允。

他早就給自己找好了事，“我去給扶風哥哥幫忙。”

比起這些，王家的斗，更讓小長宴興趣。

“你個小心眼子包。”鄭如謙瞪了他一眼，“跟著王扶風比跟我們香是吧。”

眼看著哥哥們要吃醋。

長宴趕過去拉住他袖子，乖巧地笑，“怎麼會呢，王家平靜了，咱們才能安全不是麼。”

當初那些欺負過哥哥妹妹們的人，應該付出更多的代價。

十歲的小年仰起頭，愈發出的面容掩蓋了眼底的狠戾。

三日后。

許默拿著秀才份，順利地辦了府城學。

書他暫時沒有找，想著小五要是不適應王家的爾虞我詐，可以回來一起聽課。

姜笙也拉著張啟全，去大富村把當初雇傭過的姨姨們找回來，重新教學臘腸，并簽訂新的工契。

當然，不包括那個黑瘦的，出賣了他們的婦人。

“真的嗎，真的還能重新做工嗎？”持家務的婦人看到找上門的張啟全和姜笙，激地眼淚都要出來了，“我真的還能去賺錢嗎？”

一天五文錢算不得多，但是在貧瘠的當下，足夠一家子吃飽飯。

更何況，賺錢的人，總比不賺錢的人腰桿更直一些。

“當然了，姨姨。”姜笙笑瞇瞇地，“我們還出了獎勵，只要是做工干凈仔細的姨姨，每個月還多發二十到五十文錢哦。”

上次張姑姑一個不留神，姜笙在臘腸里吃出了一頭發，當時就驚住了。

倒不是自己嫌棄頭發，小流浪兒什麼都吃，活著就行。

但外頭的貴人，有錢的人家，最在意這些東西了。

姜笙記得六歲的時候從大戶人家路過，那家夫人在里吃出了半狗，當時氣地發賣了廚子，還把整盤紅燒倒在了狗盆里。Μ.166xs.cc

那可是熱氣騰騰，而不膩的紅燒啊。

小姜笙高興壞了，撲過去就跟狗搶，大狗通深黃，齜牙咧，可愣是沒搶過。

要不是那戶人家的丫鬟仆人聽到靜出來查看，能把碗底的湯也干凈。

所以，姜笙十分明白干凈對食的意義。

臘腸跟臘還不同。

臘吃之前要清洗，就算有那麼一發，大部分人也不介意。

但臘腸是灌進腸里的，在泥里能吃到頭發草，絕對會驚嚇到食客。

為了杜絕這個可能，姜笙跟張叔探討很久，最終決定實行獎勵制度。

果不其然。

聽了這話，原本就激的婦人眼淚婆娑，“好好好，我一定好好做，比我自己家吃飯還要注意，一定干凈仔細。”

走訪過一家又一家，把那些干活干凈利落的姨姨全都找回來，重新簽訂工契。

當走完最后一家，姜笙從懷里掏出最后一份工契，“張叔，給你的。”

簪花小院的作坊換東家了。

工契自然也要換，唯一不換的，大約只有簽工契的人，和工契的容了吧。

張啟全大意瀏覽下，發現還是分紅制度，還是十分之一的凈利潤，眼眶微微泛紅，“東家，十分之一，屬實高了，像我這種管事，一年十兩銀子足矣。”

按照當下臘腸的歡迎程度來看，一年盈利怎麼也在二三百兩，十分之一的分紅就是二三十兩，著實不低。

“十兩銀子怎麼配得上張叔的勞心勞力。”小姜笙學著大哥的樣子，雙手負在后，“十分之一張叔不虧，往后要的心可多了，還張叔不要嫌棄勞累才是。”

“哎，哎，不會的。”張啟全哭笑不得地按下紅手印。

姜笙小心地把所有工契折疊好，放進懷里，只等著去府衙過個明路，就正式生效。

爺倆坐上馬車，趕著路過村口的時候，一戶人家的門驟然打開。

接著，便是個黑瘦婦人跪在馬車跟前，沖他們磕頭，“東家也雇了我吧，我知道錯了，我絕對不敢再泄東家的配方，求求東家給口飯吃吧，都要死了。”

張啟全嚇了一跳，急勒停馬韁，才沒踩踏死人。

那黑瘦婦人猶自磕頭，“東家心地善良，東家有容人之量，求求東家給口飯吃吧，再不給口飯吃，我們就死了。”

言外之意：我要是死了，都是你們的事兒。