“那當然是……”
主廚沉思片刻,隨后嚴肅道:“食材和廚藝都不可或缺,當廚藝達到頂峰,追求的就是食材。”
聽到此話,野微微一笑,道:“您說的對,但我認為,廚藝不存在頂峰這種說法。”
野看向了仙學姐,隨后說道:“論廚藝,學姐是不如您的,畢竟你從業十幾年,是業知名的大廚,但論好吃……”
野用筷子將這塊牛夾了起來,然后放進了中,細細品嘗了起來。
吃完后,野輕輕的笑了笑,問道:“食材很好,烹飪的時間火候都恰到好,只是這白松撒在上面的意義是什麼?”
主廚沒有說話。
白松是名貴食材,有些甚至比金子都貴,但是這麼點兒白松撒在上面本就一點味道都沒有,除了讓這道菜賣的更貴以外,毫無意義。
他很想說,食譜是這樣寫的。
但他很清楚,一個廚師如果只會跟著食譜做菜,那這個廚師已經算是江才郎盡了。
“這道菜的口不錯,但我覺得,不如學姐的一盤蛋炒飯好吃。”
說著,野看向了主廚,說道:“過度追求食材,那麼廚藝就為了為食材服務的東西,這塊牛,把它炒了不是更香嗎?就因為它是頂級和牛,所以只能這樣小心翼翼的烹飪。”
“還有一句話……”
野神神的說道:“想必主廚也聽說過……高端的食材,往往只需要最簡單的烹飪方法。”
聽到此話,主廚一個沒忍住,笑出了聲。
他看著野,滿臉笑容的說道:“你這孩子,說話真是有趣啊,行了,剛剛確實對你邊的孩兒有一些不服氣,畢竟我當了十幾年廚師,你說一個學生跟我差不多,我心里也有脾氣,不過你這麼一說,我也沒什麼脾氣了,小家伙,這麼護著朋友啊。”
被拆穿后,野低下了頭,忍不住有些臉紅了起來。
該說不說,他對廚藝這種東西本就是一竅不通。
之所以能頂半天,是因為他是小說作者,能說會道的,是跟對方扯來扯去,就像上一次的辯論賽一樣。
理虧都能說得占理。
“小伙子,我是廚師,要據店里的菜譜做飯,比如白松和牛,白松或許沒有味道,但我也不能不放,你說的也沒錯,當食過度商業化,或許已經失去了原本的意義,高端的食材,可能沒有一道簡單的家常菜好吃……大家都是為了生活啊。”
主廚離開了這里,繼續去做飯了。
秦鈺雯撐著下,似笑非笑的看著野,道:“你小子,這麼護著朋友呀~”
野別過了頭,不知道該說些什麼。
“明明自己只會做黑暗料理,卻敢懟我家的主廚啊。”秦鈺雯繼續補刀。
“介個就是嘛。”秦鈺雯像一棵海草一樣,坐在椅子上扭來扭去。
“再說我走了。”蘇白粥面無表的說道。
“別!!粥粥!!你不能走,你不吃這頓飯,下學期我怎麼好意思找你蹭飯!”
秦鈺雯急了。
這頓飯吃的很愉快。
離開后,秦鈺雯還在門口沖著他們道別。
“明年見啦!粥粥,學弟!”
野回頭,舉起了雙手,在半空中揮舞著回應道:“明年見!秦學姐!”
之所以是雙手揮舞,是因為他知道仙學姐做不出來這樣的作,也不會回頭大聲回應秦學姐。
所以他是替仙學姐揮的。
回到家屬樓后,野將仙學姐推到了廚房中。
“干什麼?”蘇白粥問道。
“我沒吃飽。”
野從后摟住了蘇白粥,把后者抱在了燃氣灶前面,然后腦袋搭在的肩膀上,小聲說道:“給我炒一份蛋炒飯唄。”
著后青年的氣息,蘇白粥臉微紅,語氣平淡的說道:“松手,我給你做。”
“好嘞。”
野松開了手。
然后去冰箱里拿了兩個蛋出來。
電飯鍋里,還有昨天剩下來的米飯。
沒過多久,一份香噴噴的蛋炒飯出鍋,蘇白粥盛在了盤子中,端在了野面前。
坐在野對面,問道:“期末考試,有沒有把握?”
“有。”
野吃了一大口蛋炒飯,然后含糊不清的問道:“覺姐……教念……”
“吃完再說話。”蘇白粥面無表的說道。
“哦……”
野咽下去后,說道:“學姐,教練有老師給的練習題,你有嗎?給我做做。”
“練習題?”
蘇白粥似乎是想到了什麼,看向了野,輕聲問道:“老師給的練習題?”
“你怎麼知道?”野驚訝道。
蘇白粥沒有回答,而是建議道:“我沒有,不過你最好找教練要一
份復印件,然后自己做一遍。”
“為啥?”
“等考試的時候你就知道了,不會再問我,我告訴你答案。”
“好的學姐。”
野吃完后,就去找李昊要了一份練習題,然后打印了出來,坐在家屬樓的桌前開始做題。
不會的,就問仙學姐。
而且老師已經將這份練習題發到班群中了,說都是期末考試的題型,讓大家都看看,但要求大家不能到說。
大家經歷過高考,誰會在乎這些事。
什麼期末考試題型,都是假的。
一到真正的考試,全都是見都沒見過的新型題型。
起初,大家都覺得這只是普普通通的練習題,并沒有在意什麼。
直到期末考試來臨,野和李昊的面變了。
練習題?
練習題???
這踏馬分明是期末考試的試卷。
一模一樣。
這老師在期末考試之前,把原題發了出來,說是練習題。
高,實在是高。
為了讓大家不掛科,你是有辦法的。
一些沒有做過練習題的人都要哭了。
唐恩琪跟野是一個地方來的,考場的順序是學號決定,而學號是由每個人的地域分配的。
所以,唐恩琪的學號是1,野是2,許小迦是3。
京城是首都,所以學號排在最前面,他們三個的學號連在一起。
唐恩琪自然也做過練習題,只是沒想到,大學竟然這麼放的開。
期中考試從書里找原題還算正常,但竟然有老師在考試之前直接放原題。
大概因為大學是否掛科是老師一人決定的,而不是學校,所以老師的權利更大了一些吧。
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