然而。
店長卻沒有任何的辦法。
無可奈何。
畢竟。
這位主廚,是總店派遣過來的。
雖然說,自己從職位上來講,的確是要大於這位主廚的。
行政命令上。
對方也是的確,需要聽從自己安排的。
但是......
實際的權利上。
這整家店,真正的掌控權,是在這位主廚上的!
原因無他。
整個廚房的班底,雖然一開始,的確是從魔都的本地廚師裏麵挑選出來的。
但是實際上,
在這位主廚駐之後。
可以說......
後廚,就是為了他的一言堂了!
而......
他們這家八點半意大利餐廳,又不是那種火鍋,或者是其他的快餐。
換個主廚,毫無影響。
他們家主要靠的,就是廚師的手藝吃飯的啊!
在餐廳後廚,變了這位主廚的一言堂之後。
可以說。
他們就是純屬,變了敢怒不敢言的存在了。
就算主廚做錯了什麽事,也是隻能和聲細語。
生怕惹得這位主廚不高興。
但是,就算他們再怎麽的低聲下氣。
然而這位主廚,依舊是各種的,我行我素。
毫的,不去理睬這些。
而也是因此。
在這裏的店長,隻能苦的,幫這名主廚,理事。
屁!
然而.....
就算是他們各種的屁。
這個主廚。總能給你搞出來點,讓人意想不到的幺蛾子!
這就是使得他們,變得非常的狼狽。
然而......
這次......
居然是招惹上了林燁。
說實話。
在這裏的店長,隻覺得是有些,幾乎要窒息的程度。
這TM!!!
玩個球!
店長有些氣急。
但是......
卻也無可奈何。
隻能焦急的,看著事態發展。
同時的,給公司總部,去了一條消息。
告知了這裏的況,並且將林墨的特殊,對公司方麵說了一遍。
沒辦法了。
現在也隻能告狀了。
要不然等結果出來,無論是林墨暴怒之下。
喊人來三天兩頭的查他們門店。
亦或者說,是主廚鬧脾氣,然後直接辭職,順便的帶走了大量的廚師,使得店麵癱瘓。
這,都是他們本,無法承得起的。
一時之間,就是紛紛的歎息著。
心中,犯了難。
畢竟......
就這破事。
怎麽理都是個錯啊!
所以,不如索的,將這個難題,全部的,丟給公司好了......
反正......
自己,無論是該做的,還是,自己能做的。
他都做了......
要是結果還是壞的。
那麽......
就是和自己沒關係了。
自己最終的下場,最差最差的,就是降個半級。
為副店長。
然後......
從香江方麵,空降過來一個,新的店長......
到時候,自己最起碼的就是,不至於,得罪太多人。
並且,也不至於,自己被公司,給開除掉。
到時候......
那是無論如何,都是讓人非常舒服的。
想到這......
在這裏的店長,臉上就是寫滿了笑容。
畢竟,這件事,隨便了啊。
不管怎麽講,就算出了什麽岔子,那也怪罪不到自己頭上。
真的說,要怪罪的話。
那也是......
主廚的問題。
亦或者,是,公司方麵的那些人,自己沒能,及時的,看到自己反饋的信息,郵件。
隨著這個想法落下之後。
店長就是站在一旁,淡定的看著這一幕。
至於林墨......
此時在進廚房之後。
稍微的檢查了下。
旋即便是冷笑了一聲。
好家夥,這家店,還真的是......
夠可以的啊!
廚房裏,雜不堪不說。
就連不的東西,都是用的最低檔次的那種。
也難怪,堂堂一個人均價格,達到了恐怖的三千的豪華餐廳。
出品的東西,會是如此的這個樣子。
可以說,此時的林墨,就是心底一陣的冷笑著。
然後深深的,看了一眼在那裏的主廚,道。
“這就是你們餐廳的後廚標準?”
林墨語氣平淡。
然而隨著這句話落下之後。
在這裏的主廚......
不的,臉上就是紅了起來。
對於林墨的話,是真的,不知道自己該怎麽回答。
因為他太清楚了。
這件事,的確是......
沒辦法解釋啊!
用的食材差,這是沒辦法抵賴的啊!
但問題是......
他們也是真的沒能想到啊。
這種的破地方,居然會有林墨,這種人,來吃飯就算了。
還是臨時來的。
這屬實,打了他們一個措手不及。
畢竟餐廳為了節省本。
加上一般大人來,都是會提前一到兩個月預定。
這讓他們有時間,可以去購置高級食材。
外加,隻需要在胎和黑珍珠評星的那幾個月。
用點高級食材,和拿出真正的看家本領就行了。
至於其他時候......
就算一道菜,做的不好吃,那麽也沒關係啊!
原因無他......
就菜再怎麽垃圾。
就算服務態度再怎麽不好。
這些人,也會自覺地認為,這些高級食材,這些高價格的餐品,就是這個味道,就是這樣子。
自己覺得難吃,覺得不好。
那是因為,自己不懂得欣賞。
是自己的問題!
絕對不可能,是這道菜有問題。
所以的,在這種況下。
他們這些餐廳,就可以肆無忌憚了.......
反正,這些人也吃不出問題來。
也是因此的。
他們才會如此的行事。
而這種況呢。
持續了釀酒。
都一直的沒有翻車,出現問題。
直到......
林墨的出現,徹底的,打破了這個形。
外麵正在看熱鬧的眾人,也是一時之間的,瞪大了眼。
隨後,開口道:“我去!這特麽,原來用的食材,本不新鮮嗎?!這尼瑪......”
眾人一陣的驚愕。
對於這況,他們是真的,完全沒有想到啊!
至於林墨,則是一陣的搖著頭。
隨後的,隨意的從冰箱裏,拿出來了一塊冷凍的鱈魚,道。
“盡管吧,你們餐廳的鱈魚,用的是冷凍的,不是生鮮的,那問題也不大。
因為真正牛的廚師,是可以把垃圾食材,做好吃的一道菜。”
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