第264章 比賽拉開帷幕
林以苒衝著祁墨塵甜甜一笑:“你放心,我必然會注意自己的安全。”
從來都不是魯莽之人,怎麽可能連自的安全都保障不了。
抬起腳步,朝著臺上走去,比賽正式拉開了帷幕。
滿堂集這邊上臺的兩位全都是外國人,而祁北鴻則是坐在了一旁,他臉上的神淡定,坐在了椅子上。
他的指腹輕輕著手上的佛珠,角勾起了冷笑。
沒想到林以苒在這種況下,寧願選擇了一個新手上臺,都沒有去旁邊的品閣調人,枉費他之前花費那麽多的心思將人安進去,不過既然比賽正式開始了,那這一切便無法再改變。
祁北鴻冷垂下了眼簾,周散發著魄人的冷意,既然比賽正式拉開了帷幕,那他不介意讓這些人嚐一下失敗的覺。
主持人宣布廚藝大賽正式拉開了帷幕,各個參賽人員開始了自我介紹,但是比起別的餐廳介紹的繁瑣程度來看,林氏集團這邊的介紹相對而言,更為顯得簡潔,像是隨便拉過來湊數一樣。
“這次廚藝大賽分為兩,第一將進行現場簽,選出第一場比賽所需要使用的食材,其餘大家可任意發揮。”
幾名評委上臺,選出了其中一人進行簽,但沒想到到的竟然是豆腐。
不是評委,連同著臺下的觀眾臉上紛紛出震驚之,畢竟這原本隻是打算作為配菜,可誰能想到居然會在第一被到。
隨著主持人正式宣布比賽開始,林以苒迅速前去選擇食材,選擇了最為新鮮的魚頭,枸杞等相對應的調料,最後選擇了一塊酯豆腐。
的長發隨意盤了起來,出了致的俏容,的五堪稱絕。
林以苒拿起著菜刀,練無比的切在了豆腐上,手上的速度極為快,本無法讓人看到的作。
等豆腐剛切好一塊,便放到了提前準備的冷水中。
同時魚頭加了匆,薑,大料,料酒,進行熬製著高湯。
而相比較林以苒之外,其餘廚師的作依舊極為亮眼,滿堂集這邊的選手則是選擇做出了芝士豆腐,另外一位選擇做了豆腐蝦仁。不過周南漠選擇了最為簡單的金湯豆腐,這一道的做法相比較其他的做法,顯得更為的簡單,但卻是周南漠最為擅長的一道菜。
祁墨塵坐在了一堆保鏢的旁邊,他俊容的表被遮掩在了口罩背後。
但是男人的眸從未離開林以苒毫,一直黏在了的上持久沒有離開。
其餘的廚師紛紛將一道道菜製作完,擺放在了桌子上,等待著評委們的檢驗。
時間還剩下最後的五分鍾,此刻的林以苒已經將洗好的豆腐放到盅中,湯盅中加了高湯,進行著最後的上蒸鍋蒸。
一個蘿卜在林以苒的刀法下形了花朵,雖然時間流逝的很快,但的俏容上完全不帶毫的張。
隨著最後的作落下,林以苒將盅取了出來,小小巧巧的一隻擺放在桌子上。
“時間到,請各位評委們進行檢查。”
就在這時,主持人的聲音響起,眾人紛紛將眸朝著他的方向去。
一個個的評委們走上前,開始對他們製作的菜進行了點評,近乎是每個人都得到了好評。
為了保證這次比賽的公正,所以由各地退出一位評委,但是就算是這樣,滿堂集這邊依舊得到了一致的好評,明顯勝過其他的廚師。
周南漠的手心溢出了一層細膩的汗水,明顯於張的狀態。
等著大廚上前,給他檢查了一遍菜,這才歎的說道。
“沒想到這碗豆腐看似用了最普通的做法,但是味道極為好。”
“就是擺盤上麵也很有講究,確實很不錯,我覺得至能排到前三的位置。”
幾位大廚紛紛歎的說道,臉上紛紛流出滿足的神。
周南漠的神一,現在其他的廚師製作的菜盡數全都看完了,隻剩下了林以苒製作的菜。
如果這一次他失敗的話,那麽後果誰來承擔,一想到這裏,他們紛紛將眸朝著林以苒的方向了過去。
林以苒就安靜的站在了原地,等候著大廚們對進行最後的檢驗。
隻見得小巧的盅被人輕輕打開,裏麵如同花一樣的豆腐映到大屏幕中,上麵用著雕刻的青菜跟蘿卜作為裝飾。
一時間奐,令人無法轉移開視線。
一旁的大廚們一時間不知道該如何手,生怕不小心破壞了這個,隻能拿出著勺子小心翼翼的盛了一點放到了碗裏。
一口下去無法言語的鮮味充斥著味蕾,讓眾人臉上出了震驚的神。
“我是吃過花豆腐,但是從未吃過這麽好吃的花豆腐。”他歎的說道。
不是他,連同著一旁的大廚同樣跟著誇讚。
“之前滿堂集的大廚做的菜,我原本以為味道已經很不錯了,但沒想到這位小姑娘的菜讓我印象更為深刻,那麽這次的第一名已經無需質疑了。”他轉跟一旁站著的人對視一眼,心中已然有了答案。
“宣布第一比賽結果吧。”
隨著他們走上臺,大屏幕上出現了第一的積分,林以苒的排名分第一名,占據了10分,而另外兩名滿堂集的廚師則是各自占據了九分,並列第二,但讓人震驚的是周南漠居然在第四名的位置。
“第二的比試,則是有兩位廚師進行聯手,製作隨機取的一道菜。”主持人再次說道。
周南漠的臉一變,原本是廚師呈現自己的招牌菜,為此他還跟林以苒花費了不的時間磨合做其中一道菜。
但是,誰能想到最後一道菜,居然為了簽。
林以苒低笑出聲,轉對著周南漠說道:“別怕,跟著我的節奏做就行。”
周南漠這才點了點頭跟在了林以苒的後去簽。
其餘人到的菜都是家常菜,但是林以苒這邊到的菜卻是鬆鼠鱖魚,這道菜雖然製作難度不是很大,但是要想將口味提升到極致,卻備著很大的難度,更重要的是周南漠從未製作過。
“你將這條魚收拾好,然後將這些配菜全部都切好。”林以苒直接下達了命令。
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