門檻有高度,即便有斜坡增加緩衝,上去的時候還是有點吃力。
走在他後的人是唐。
不著痕跡地擡手幫他把椅往前推了一把。
椅順利過了門檻。
秦羽停穩後,回頭看向唐。
沒等他開口,唐就低聲音說道:“我知道你又要說我多管閒事,對,我這人就是喜歡管閒事,你要是看不慣,就別理我。”
秦羽:“……”
大家的注意力都被桌子上的飯菜給吸引去了,沒有注意到唐和秦羽之間的小小。
一大家子圍在桌邊,其樂融融,很快就將秦香芹的事拋到了腦後。
秦穆給每人倒了杯酒。
雖然只是米酒,但因著氣氛好,心好,這酒也格外的香。
秦鎮越放下酒杯,招呼王有福吃菜。
王有福先是嚐了口東坡,立刻就瞇起雙眼:“這的味道……”
“如何?”
“好吃極了!我平生從未吃過如此味的豬!”
得此盛讚,不僅是秦家父子六人,就連唐也出意外之。
以前一個人住,閒暇時間經常在家裡琢磨吃食,廚藝比起普通人而言要好上許多,但要說好到王有福說的那個地步,未免也太誇張了。
秦鎮越也夾起一塊東坡放進裡。
這瘦得宜,口之後非但沒有普通豬的羶味,還有一種說不出來的妙香味,哪怕是嚥進肚子裡了,那香味還留在脣齒之間,流連忘返。
“這果真是味極了!我走南闖北那麼多年,曾在王都吃過宴席,那裡的宴席主廚據說是廚出,可他們做出來的豬,也沒有這好吃!”
這話誇得唐都有些不好意思了。
“只是家常小菜而已,哪有爹說得那麼厲害。”
秦鎮越卻極其肯定地說道:“不!我這人從不誇大其詞,剛纔說的全是實話!”
唐還是不信。
秦穆秦烈先後夾了塊東坡試吃,得出的結論跟秦父相差無幾。
他們雖然沒有在王都吃過宴席,卻也從未嘗過如此味的豬。
秦朗連忙也夾起一塊,放到四哥碗裡,等四哥吃了之後,他再往自己裡塞了塊。
還沒來得及嚥下去,秦朗就不住地驚呼:“好吃好吃!太好吃了!”
唐覺得他們的表現實在誇張。
忍不住拿起筷子,夾起一塊搖搖晃晃的東坡,放進裡。
這一口咬下去,立刻就讓驚呆了。
臥槽真好吃啊!
我怎麼不知道自己煮的東坡居然有這麼好吃?!
不僅是東坡,還有那酸菜魚,也極其鮮可口,酸酸的味道更是讓人食慾大開,吃完一口還想吃一口,讓人慾罷不能。
大家你一筷子我一筷子地夾菜,速度飛快,生怕自己慢了就會吃一口。
東坡和酸菜魚很快就被他們給席捲一空,臉盤子裡面殘留的湯兒都被他們倒進碗裡拌飯吃了,丁點兒都沒剩下。
這兩道菜吃完了,大家的吃飯速度終於慢了下來。
他們開始一邊閒聊一邊喝酒吃飯。
其他那些菜味道也還算可以,但跟東坡和酸菜魚相比,還是遜不。
此時唐也已經回過味來。
一桌子飯菜都是做的,可只有東坡和酸菜魚最歡迎,它們與其他菜最大的不同,就是曾經網這兩道菜里加了點兒靈泉水。
如今看來,不是的廚藝忽然大發,而是因爲那些靈泉水的加,才讓菜變得更加味了。
弄清楚原因之後,唐開始在腦子裡尋思。
既然靈泉水做菜如此好吃,不如開個飯館,肯定生意特別好!
可是開飯館需要一筆非常大的本金。
以秦家現在那點家底,別說開飯館,能自給自足就很不錯了。
當務之急,還是得先把豆腐做出來。
只要把豆腐賣出去,就有了本錢開飯館,到時候客似雲來,日子豈不是越過越好?
想到這裡,唐不由自主地笑了起來。
秦朗瞅見小媳婦兒笑得像朵花兒似的,忍不住湊到面前問道:“你笑什麼呢?”
“我心裡高興,雖然現在日子苦了些,但這些都只是暫時的,只要我們一家人肯吃苦,齊心協力,日子就一定會越來越好!”
“說得好!”秦鎮越心激,眼眶熱乎乎的,“只要咱們一家人永遠都在一起,就沒有過不去的難關!”
王有福舉起酒杯:“來,走一個!”
衆人舉起酒杯。
杯碗撞,發出清脆的聲響。
米酒雖然渾濁,卻滿載著對未來的希冀。
酒足飯飽後,秦烈送王有福回家。
臨走前,唐特意跑到秦烈面前詢問:“你知道村裡有人賣白醋嗎?”
“咱們村裡沒有人釀醋,隔壁日西村倒是有人釀醋賣,怎麼,你要買白醋嗎?”
“嗯,你要是有空的話,就去幫我買點白醋回來,”唐拿出十文錢,“不用買太多,一碗就差不多了。”
王有福原本醉得有些迷糊了。
他聽到唐的話,立刻說道:“咱家裡就有白醋,回頭分你點兒,不用錢。”
唐連忙道謝,但錢還是讓秦烈收著,意思是讓他看著給。
米酒度數不高,但秦鎮越還是有些醉了。
他去西屋躺著午睡。
唐正在收拾桌子,秦穆走過來,將抹布從手裡走。
“你忙了大半天,趕去歇會兒吧,這小事給我來做就行了。”
剛吃飽喝足,倒也不覺得累,不過唐還是沒有拒絕秦穆的好意,將收拾桌子的活兒給秦穆。
跑去竈房,掀開麻布,看到木桶裡的豆漿都已經冷卻。
沒過多久,秦烈就拎著白醋回來了。
家裡有醋,但那是陳醋,不適合點漿。
唐將晾曬在院子裡的木盒拿進竈房裡面。
把白醋一點點倒豆漿裡面,不斷地攪拌,等豆漿都變豆花後,立刻對秦穆說道:“快,把它倒進木盒裡面。”
秦穆遵照的指示,拎起木桶,將豆花分別倒進木盒裡面。
待豆花裝滿木盒,唐將麻布蓋上去,再蓋上木板,用力往下。
力氣小,了半天也沒把水乾淨。
秦穆說:“讓我來吧。”
他按住木板用力往下,殘留的水立刻就被出來。
豆腐終於做了。
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