回到小店時,門口早已停幾輛豪車,不用猜就知道是誰過來。
三車停在門口,抱著蔬菜走進小店,沒想到來人把小店的桌子坐滿,見到他,笑著打招呼。
“我們來的是不是有點多?”
魏馳匡不好意思的笑笑。
他也沒想到群里會有這麼多人來試吃。
見到門口三車上的東西,幫忙搬著。
“你們等一會,我還沒有切菜。”
葉收拾好廚房,拿出新買的白蘿卜,紅蘿卜切大小均勻的細放些細鹽殺出里面的水。
這樣一來,會讓蘿卜的口更加脆爽。
泡好的干蘑菇撕細,在開水中燙,這種干蘑菇就算煮的時間再久,也不會改變它的韌。
多煮一些時間,食用起來更安全。
三種小菜放盆中,加有佐料,攪拌均勻后,分裝在幾個小盤子里,放在幾人面前,又拿筷子。
由于是試吃,他做的并不多,一桌一小盤,一人兩三口。
眾人著餐盤里拿一小把涼菜,面面相覷,這是他們有史以來見過最小的一盤菜。
“這次做的是免費的小涼菜,所以大家都委屈一下,嘗一嘗味道怎麼樣?”
葉遞給一雙筷子坐在空缺的位置,加起一小口,放在里。
蘿卜脆爽,干蘑菇有韌,非常有嚼勁,再加上那些佐料的攪拌,吃完之后胃口大開。
雖然說是小菜,免費的贈品,要是放到大飯店,作為一道菜品完全沒有問題。
“這小菜真好吃,最爽有嚼勁,吃完之后我肚子了。”
唐越了時候咕咕的肚子,來之前他可是吃過午飯,可現在,肚子卻不爭氣的個不停。
再去夾第三口時,盤子里早已經干干凈凈。
他們這些人什麼東西沒有吃過,可是在這免費的小菜前,毫無抵抗力。
不得不佩服葉老板的手藝,就連免費的小菜也是做的一絕。
“看樣子是沒什麼問題。”
葉收拾著餐,從已經的盤子就能知道答案。
回到后廚,把蘿卜切細攪拌均勻放在一旁。
這一大盆小菜用一晚上應該沒問題。
眾人眼吧眼的盯著那一盆小菜,吧嗒吧嗒,有點不太過癮,恨不得抱起那一盆,吃個痛快。
葉準備著明天的食材,完全把坐在小店的幾人忽略了。
見狀,幾人只好慶幸離開。
當天晚上,早早的來排隊的就一飽口福。
“咦,那是什麼東西?”
“像是涼拌菜吧,沒看墻上有啊,難道是自帶的?”
“一人一份,不像自帶的。”
……
排隊的顧客們著餐桌上一人一小碟涼菜,好奇不已。
“葉老板,你家出出新品麼,怎麼沒有看到有菜譜?”
“不是新品,是免費贈的小菜,一人一小份。”
“也給我來一小份。”
“我也要。”
“稍等。”
葉把盛好的一小碟小菜與其他東西放進托盤里,一起送到客人面前。
“葉老板,你手藝越來越好了,沒想到免費的小菜都做的這麼好吃。”
“葉老板做什麼不好吃,凈說廢話。”
“這小菜真開胃,正好這兩天熱的我吃不進飯去,吃這個,肚子的不行。”
“老板,能不能再來一份,我花錢買。”
盯著眾人一言一語,葉抱歉的笑,“不售賣。”
“買也不行麼,就想吃你家小菜怎麼辦?”
“多來幾次就有了。”
聽到葉的話,眾人哄堂大笑。
大盆小菜只能供應200個客人,但是做多了,剩下的話絕對會浪費,本來就是免費的東西,只能說先到先得。
當天晚上,送走最后一位客人,兩人收拾著小店。
葉準備好的食材放進冰箱里,讓阿偉先行離開,他檢查完所有的設備和小店里的衛生。
全部找過來以后,才鎖門離開。
坐在公車上,查看系統任務進度,兩天了,只長兩個人數,要這個速下去,恐怕完任務要到猴年馬月了。
為什麼是?
婦不好嗎?
想到什麼,記得之前在校友群里聽說同班同學任珍留在他們的大學做了助教,沒準認識的比較多。
拿出手機,找到校園群。
【葉:@任珍,在麼,看到消息聯系我一下。】
【蘇強:這不是哥麼,大學畢業后在哪里發財,混的怎麼樣?】
【葉:還好,開了家小吃部,勉強能營生。】
【蘇強:哥,你這就不夠意思了,想開飯店找我呀,我家可是專門做餐飲生意的,沒準還能帶帶你,你現在日收純盈利在多?】
【葉:也沒多,就3萬左右吧,店才剛開業,人是了點。】
蘇強是幾分鐘都沒有反應過來。
許久后群里才彈出一條。
【蘇強:哥,我是認真的,你那日收3萬的話,就不小吃部了,那大飯店地址直在哪,改天我們去捧捧場。】
【葉:13路終點站。】
【任珍:13路終點站,在那邊是有一個特別火的【葉記】,不會是你的吧?】
【葉:就是那個,我找你有些事,咱倆私聊吧】
葉把想法大概的和認真聊了聊,正好任珍段日子負責學弟學妹們的一些課外。
而且他們需要找一些吃飯比較便宜的地方。
葉那里正好符合標準。
兩人一拍即合。
次日中午,任珍在13路上下來,后跟著十幾個學妹,左右著。
看到【葉記】的招牌,手指了指,“走吧,就在那了,人均20,吃的飽飽的。”
帶領的學妹們走進小店,隨時里面已經坐著三三兩兩的客人。
“葉!”
任珍站在窗口前打著招呼,表有些激。
大學畢業以后雖然在同一城市,可是似乎已經沒有來往,再次見面,還是難掩心中的激。
“你過來了,吃什麼,現在什麼都有。”
“我要一份牛骨湯,四個包子,那個茶蛋。”
“我要醬油炒飯,一碗牛骨湯,一個茶蛋。”
“我只要份醬油炒飯。”
……
大家對這小店似乎并不太滿意,雖然說人均20,可最起碼也要去一個大點的地方。
付了錢,眾人坐在桌子旁,看著旁邊客人吃的一臉,不由的吞吞口水。
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