“爸,是不是特別好吃,他家還有其他不錯的食,可是店老板從來不外賣。”
葛川平嘆口氣,如果做外賣的話,生意可不止現在這樣。
“為什麼?”
葛老爺子手,包子雖說好吃,可畢竟年紀大了,吃太多會對造負擔。
“我聽經常去那里的顧客說,店老板覺得外賣影響口。”
聽到兒子的話,葛老爺子點點頭,放下手中的書,“確實,食在出鍋的前五分鐘之是口最佳,當然不代表所有的食都一樣,至大部分是這樣。”
“爸,你不是在愁這道菜怎麼做,要不要我給你介紹一下家店老板,沒準還能幫得上忙?”
葛川平突然提議道。
葛老爺子擺擺手,或許那家店的老板也就只會包包子,再說,街頭的東西能上的了大雅之堂嗎?
“算了,你去忙吧,不用管我。”
他繼續翻看資料。
葛川平還想說什麼,見父親不準備再說,便沒有繼續打擾,起離開。
葛老爺子在書房坐一下午,旁邊醬包的香味時不時鉆進鼻子,刺激著未來。
拿起醬包,發現已經涼了,站起,走出書房。
葛川平正在一樓辦公,見到父親手中的醬包,面不解,“爸,您拿著它做什麼?”
“突然了,想著下來熱一熱。”
葛老老爺子把醬包給保姆,坐在兒子對面。
葛川平快速的敲擊著鍵盤,合上電腦,看一眼墻上的時鐘,“要不這樣,時間也差不多,我帶您去店里嘗一嘗。”
“有點早吧?”
“您就不懂了,去晚了,什麼都吃不到。”
葛川平神兮兮的說道,同父親走出別墅。
葉記。
葉已經把所有的食材上鍋,小火慢慢熬煮,坐在旁邊的凳子,進系統,查看任務進度。
【一路發:36666/38888】
按這個速度,再有幾天的時間就差不多,他有些期待,或許能趕得上食比賽。
手機鬧鐘將他的思緒從系統空間拽出來,起將兩個湯鍋的爐灶關小火,湯勺輕輕攪,防止粘鍋。
五點半,葉關掉爐灶的火,將門打開。
今天只有他和王芳兩人,王雪和阿偉同時請假。
“葉老板,晚上好,今天怎麼還人了?”
“葉老板,能不能點東西,我肚子都扁了。”
“都別吵,聽葉老板說。”
……
葉固定好店門,與王芳把桌子搬到外面,籠屜和滿茶蛋的大電飯鍋放在外面的桌子上。
今天就他們兩,一個負責外,一個負責。
“可以點東西了。”
葉轉走進小店。
聽到他的話,店門口的隊伍有條不紊地走進店里。
“葉老板,給我來十個醬包,一份醬油炒飯,一份牛骨湯。”
“好,麻煩一會自己端下,今天店里就我自己,實在忙不開。”
“沒問題。”
老顧客們都非常理解,每天在這里吃飯的人沒有一萬,也有幾千,兩個服務員請假,一個人本忙不開。
隊伍緩緩前進,葛川平與父親站在隊伍中,走進小店,狹窄的空間占的滿滿當當。
“人也太多了,要不換個地方吃吧?”
葛老爺子周圍,除了他們站的地方,連個錯的位置都沒有,很難想象,僅有張桌子的店鋪是怎麼吸引這麼多客人?
“爸,馬上就到我們,來都來了,不嘗一嘗,太可惜。”
葛川平安著父親,指了指墻上的菜單,繼續說道,“爸,這里的東西不多,菜單在墻上,您看看有沒有想吃的。”
葛老爺子偏頭去,沒想到墻上的菜單全都是用筆寫的。
終于到父子二人。
“葉老板,我要兩碗紅豆湯,四個茶葉蛋,十六個包子,在這吃。”
“好,找地方做吧。”
“嗯。”
葛川平付過錢,與父親找地方坐下來,聽到他的號碼牌,起端著餐盤放在桌子上。
“怎麼看著店老板有些眼?”
葛老爺子著廚房里忙碌的影,皺皺眉。
總覺這人很悉,就是想不起在哪里見過。
“沒有吧,您是第一次來這,怎麼會認識葉老板?”
葛川平父親著廚房里的影,醬包往前推了推。
“你是說店老板姓葉,什麼名字?”
“好像葉。”
“葉……”
葛老爺子念叨著這個名字,突然眼前一亮,著廚房里葉行云流水的作,臉上出淺淺的笑意,“原來是他,怪不得我覺得很悉。”
“爸,您認識葉老板?”
葛川平見到老爺子臉上的笑容,不到好奇。
“當然認識,昨天宴會回來,不是和你提過今年的十人宴突然多一個人,多的那個人就是葉。”
葛老爺子收回視線,喝一口紅豆湯,閉上眼睛細細品味著,臉上的神轉變著。
紅豆湯甜而不膩,里面的紅豆剛剛好,一口咬下去,濃郁的紅豆沙瞬間在里蔓延,每一個細節都非常好。
或許別人不知道,做了幾十年的廚師的他對這些非常了解,不說別的就單單紅豆的理都沒幾個人能做到,這種理手段很特別,甚至連他都是第一次吃到。
以前他做紅豆湯,怕紅豆的外皮影響口,會在第一時間用水將紅豆皮全部清洗掉。
沒想到還可以這麼理,手法很特別,做這麼多年的廚師,都沒有想到這種理方法,后生可畏。
看來,葉城被選中為十人宴其中之一,不是沒有理由。
“爸,您對他的評價這麼高,葉老板年紀輕輕就能加十人宴,一定手藝湛。”
葛川平雖然不是廚師,從葉老板的作能也看得出,他很厲害。
“一開始我并沒覺得那樣一個年輕人能有什麼大本事,看來,是我看走眼了。”
葛老爺子剝好的茶葉蛋放進里,滿臉贊許,之前對葉不了解,這個早餐鋪的店老板比想象中的要厲害。
父子二人吃完飯并沒有急著離開,坐在車里等待著,見到小店最后一個客人離開,再次返回。
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