“好,稍等,找地方坐吧,這邊沒位置的話,隔壁有。”
“嗯。”
葛老爺子付了錢,領著老哥幾個向隔壁的房間走去,沒想到就連隔壁的門市也是葉記的。
葉真是沒有經商的頭腦,如果店的位置選在人多的地方,可不止這些人。
葉的廚藝要是平庸一點,恐怕這里連個吃飯的顧客都沒有,他們剛才來的時候注意到,從遠過來本看不到有這麼一家店。
可見當初租門市的時候,葉為便宜才選擇的這里。
一群人浩浩的坐在隔壁的門市,五人一桌,剛剛好坐兩桌,剛坐下,兩個服務員端著點的東西送過來。
雖然說面前的東西是最常見的,可這都是出自葉的手,他們倒是好奇,味道到底怎麼樣?
幾人還在納悶的時候,其他兩人已經吃起來,看樣子味道還不錯,兩個人一臉的。
老周看著眼前湯碗里的紅豆湯,微微皺眉,紅豆湯是南城人最喜歡的,也最普遍常見。
他吃過的紅豆湯不在數,大街小巷的紅豆湯,沒有一個和他的胃口,不只是這樣,那些連紅豆湯都稱不上,只能說是水煮紅豆。
眼前的紅豆湯為紫紅,紅豆湯獨有的,紅豆粒粒分明,暖乎乎的看上去十分有食。
只不過紅豆的表偏,吃到里非常影響口,雖然說香味俱全,是有了,可付出的代價卻很大,嚴重影響口。
一小勺紅豆湯放進里,皺的眉頭逐漸舒展,突然睜開眼睛盯著湯碗里的紅豆,用筷子將其中一個扎破。
紅豆表皮破開的那一刻,紅豆沙瞬間涌出,融在湯里。
這口……
他到底是怎麼做到的?
紅豆的表皮沒有那種干的口,反而帶著一種前所謂的彈,一口咬下去,紅豆沙的涌出讓表皮失去存在,豆沙滿足著味蕾,也讓人忽略掉表皮。
紅豆湯不得不說理的非常好,與傳統的紅豆湯不同,做的改變也恰到好。
其他吃的,他也嘗了嘗,比想象的要味不止高出值得檔次,哪一樣拿出來都是那麼的味,讓人無法忘懷,久久回味。
這也是為什麼葉記歡迎的原因。
食帶給人們的幸福是任何東西都不能替代的,食的幸福,他們這些人最清楚楚而他們這一輩子都為這個目標在努力。
葉忙完手上的活,走出小店時,發現葛老爺子車還停在門口,大步上前,敲了敲車窗。
車窗緩緩落下,葛老爺子臉上帶著淺淺的笑意,“看來是忙完了,怎麼樣,累不累?”
“掙錢哪有嫌累的,更何況我喜歡這種充實的覺。”
葉口袋里出香煙,想到什麼又放了回去,繼續說道,“您要有什麼事的話,給我打電話就好,太晚了,沒必要在這里等的。”
“反正我也沒什麼事,等一等也無所謂。”
葛老爺子推開車門,與他并排站著,對于眼前的年輕人,打心底各種滿意,“那碗苦盡甘來已經被我上,雖然說那幾個老家伙不太愿,可他們同我們一樣,對味一點都不含糊,全票通過了。”
“那就好,這樣我也算放心,最起碼不用再整天去想那些東西,要不然頭都要大了。”
葉半開玩笑的說道。
接下來,他可以專心的研究參賽作品。
葛老爺子點點頭,把手落在他的肩膀,“我們的合作結束了,有時間還是可以來家里玩,順便讓我嘗嘗你的手藝。”
“好的,有時間我一定會去。”
“那行,沒什麼事,我就先走了。”
“您慢走。”
葉雙手進兜,目送黑寶馬車遠離,直到對方消失在十字路口,緩緩返回。
此時,三人已經收拾的差不多,坐在那里休息。
“沒什麼事就回去吧。”
葉看眼眼時間,拽過旁邊的椅子,懶洋洋的靠在上面,拿出手機翻看著消息。
食群里,最近探討的話題都是關于店里的新品水晶皮凍。
魏馳匡不僅在群里大肆宣傳,還特意在他的微博為水晶皮凍做了一篇文章,引來不人的推崇。
葉也看過那篇文章,魏馳匡這個人非常有文采,只是幾張普通的照片配上文案,瞬間變得高大上。
而且,從每天的日收明顯能覺到,來店里吃飯的新顧客越來越多,每天都在不停的上漲。
按照這個速度下去,恐怕每天定量制作還要提升級,他就要永無止境的忙來忙去。
葉想了想,一直這樣也不是辦法,如果可以像清洗豬皮,包包子,類似簡單的工序,可以找人來做,這樣一來,他能省下不的時間。
理豬皮沒有什麼太大的技巧,只需要清理干凈,將上面的油脂刮干凈就可以,隨便一個人都能做。
而另一個最麻煩的工序就是包包子。
包包子也沒有什麼太難的,只需要包的均勻,大小一樣就可以。
至于其他的,自己親手來做也用不了多久。
想到這,葉覺得可以再招一個人,專門負責廚房里這些雜活,理豬皮還好,包包子需要有經驗的人選,暫時,還沒有想到邊有太合適的。
第二天下午3:30,理好所有的食材,葉開車前往兒園,昨天晚上答應小家伙要去接放學。
兒園大門口,小家伙焦急的跳著,見到越來越近的車影,開心的拍著手,拽了拽方甜老師的服,“是爸爸來了。”
見到車上下來的影,張開小手快速的跑過去,雙手抱住爸爸的大,揚起嘟嘟的臉頰,水汪汪的大眼睛眨了眨,“爸爸,我就知道你一定會來的,方甜老師還不信。”
“……”
方甜尷尬的扯扯角。
什麼時候說過不相信,只是說來不了也沒關系,小家伙卻曲解為不相信。
“不好意思,我來晚了,沒想到路上那麼堵車。”
葉抱歉的笑笑,拉著小家伙胖乎乎的手。
“方老師不會生爸爸的氣,爸爸最好了。”
小家伙男生氣的說道。
“好,我不生氣,回去吧。”
方甜無奈的笑笑。
“那我們先回去了。”
“嗯。”
方甜點頭,著父走遠的背影,揮揮手。
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