“不好意思，東西已經賣完，下次再過來吧。”

 聽到服務員這麼說，余風沒再說什麼，站起走出小店，剛走幾步，突然想起來自己是來做什麼的。

 回過頭，店里還有幾名客人，現在談事恐怕不太方便，四周，在對面超市買瓶水，買了盒煙。

 “老板，對面那家店的老板怎麼樣，人好不好？”

 他站在門口點燃香煙，打火機還回去。

 “你說的是葉老板？”

 徐房山正在看電視，聽到他這麼說，收回思緒，抬頭去。

 “嗯。”

 余風點點頭。

 “葉老板人好的，為人熱心，又善良，你應該沒去過店，那里掛著一枚錦旗，是福利院送給他的，知道為什麼嗎？”

 “他捐錢了？”

 “葉老板每個月都會給福利院捐錢，還會定時去探小家伙們，要說這樣的人不好，恐怕天底下就沒有什麼好人了。”

 葉在徐房山心中可是有著很高的地位，不僅如此，對葉更多的是崇拜。

 掙錢的人多了去，而真正在掙到錢之后又去幫助其他人的卻只有數，單單這一點，已經證明葉老板是好人，大好人。

 余風不愣了愣，旋即淡淡一笑，“老板，你對葉老板的評價這麼高，應該認識吧？”

 “嗯，不是我，放眼整條街，問起來的話，哪個不對葉老板豎起大拇指。”

 徐房山在這件事上十分肯定，大家對葉老板的評價都是一樣的。

 “葉老板在這條街有著很高的威。”

 余風了解清楚老板的為人，抬頭去時，葉記的客人已經全部離開，手中的煙扔在地面踩滅，穿過馬路徑直走進店里。

 見到來人，王雪愣了愣，記得和這位客人說過，東西已經賣完，讓他中午再過來。

 “你好，請問葉老板在嗎？”

 “老板在廚房，有事嗎？”

 “我是來應聘的。”

 “應聘？”

 王雪撓撓頭，怎麼不知道老板要招人的事，回頭著廚房，“你去問問老板吧，我也不太清楚。”

 “好。”

 余風大步走到窗口前，見到里面正在忙碌的影，抱歉的笑笑，“打擾下，我是來應聘的，請問這里還在招人嗎？”

 葉放下菜刀，上下打量著眼前的影，點點頭。

 眼前的男人大概四十多歲，看上去本本分分。

 “先找地方坐吧，我馬上忙完。”

 他繼續剁著餡。

 余風看著他練的作，不安安嘆，可比他們食堂里的廚師們利索的多。

 不一會，葉摘掉圍，從里面走出來，“不好意思，我每天忙的不可開，招聘也是想找一個幫手，你以前有沒有在廚房做過，會不會包包子？”

 “我以前是在食堂專門負責包包子的和一些其他雜活，雖然說掙得不多，還算是穩定，只是這一年單位的效率不好，只好裁員，而我就是被裁員的其中一個。”

 余風笑容苦。

 自己好歹在那里也干很久，說不留是假的。

 “我的要求不高，每天只需要幫我理一下廚房的雜活，會包包子就行，至于薪水的話，固定工資是4500，每個月月銷量超過百萬，我會再給你額外的獎金，假期的話一個月四天，每逢過年過節也會有福利。”

 葉在招聘消息上已經把這些事寫的很清楚，他還是要再重復一次。

 “嗯，我想知道，除了包包子，我還負責什麼事？”

 “會用刀嗎？”

 “會，以前在單位偶爾切個菜。”

 “那就簡單的多，你只需要幫我理豬皮，蒸包子，收拾一下廚房就可以，暫時我只想到這麼多，后期你的工作量可能會增加，但是也不會太多。”

 葉也把丑話說在前面，店里現在的菜單雖然只有這些，不代表以后只有這些。

 “這個我知道，薪水這麼高，肯定不止干這些活，你放心，我知道怎麼做，只要能按時發工資就行。”

 余風不怕吃苦，也不怕累，更何況這里給的工資可是他之前的一倍多。

 按照這個店的客流量，每個月收百萬以上，應該不困難，再加上獎金的話，每個月就有五千多的收。

 “那行，你覺得沒問題的話，留下來試一試，你應該有健康證吧？”

 “有，以前在食堂的時候，都要定時更新。”

 余風在兜里拿出健康證，今天出來的時候特意帶上了，就怕用的上。

 葉大概的看一眼，點點頭，“行，今天你在這里先試一試，我覺得沒問題，你覺得能做得來，明天我們可以簽合同。”

 “好。”

 余風的表有些激，沒想到這麼快就定下來，剛才還有些擔心老板會嫌棄他年紀大。

 “你跟我過來吧，我告訴你現在需要做什麼。”

 葉領著他來到廚房，一邊介紹廚房里的東西，一邊給他說著這里的實況。

 在冷藏柜里拿出三大袋子豬皮放在桌面，又拿起理豬皮的菜板放好，一把刀遞過去，“你主要負責理豬皮，第一遍是將他們上面的油脂全部清干凈，等二遍，三遍過水之后，還要把上面的全部摘干凈，不允許有任何，希你能明白，我要求比較高，不合格的話，我會讓你從新弄，直到我滿意為止。”

 “我明白，你放心，我一定會好好干。”

 余風接過他遞來的圍，拿起菜刀，仔仔細細的清理著豬皮。

 看著他的作，葉點點頭，確實是用過刀，手法還不錯，雖然說有些慢，能生巧，理的多了，自然而然就快了。

 兩人在廚房里剛剛好，再多一個人恐怕都不能錯，哪怕以后想再招人招人，條件也不允許。

 葉見他沒有什麼問題，繼續剁著餡，剁好的餡攪拌好放袋子中，整齊的碼放在冷藏柜里，接下來，準備包包子和面條所需要的面團。

 鄭君偉收拾完隔壁的門市，返回店里時。見到廚房里多出來一道陌生的影，不有些好奇，大步走過去，雙手趴著窗口的臺面，“老板，又來新人了？”