包子一個一個送到里,小英覺得自己快要撐死,可就是停不下來,喝完最后一口牛骨湯,想要站起來時,才發現,撐的本沒有辦法彎腰。
一只手扶著腰,一只手扶著桌子,站起,慢悠悠的向外走。
對于這種作,這里顧客習以為常,并不奇怪,甚至都沒有人看。
現在才理解,什麼扶著墻進去,又扶著墻出來?
走出店門時,已經是早上六點半,張小英在附近商場做售貨員,雖然掙的不多,卻是最喜歡的地方。
工作環境干凈,自己又可以收拾的漂漂亮亮,哪怕掙的不多,也喜歡在那里。
來到商場,鋪子打掃干凈,站在門口與隔壁的售貨員聊著天,就商場剛開門,來買東西的人并不多,他們有時間聊會天。
“張姐,今天心不錯呀,是不是姐夫晚上賣力了?”
“他呀,整天睡的跟頭死豬似的。”
張小英一臉的嫌棄,雙手叉抱在前,似乎想到什麼,繼續說道,“我跟你說,最近我發現一個寶藏早餐店,他家的東西太好吃,半個月前,我家老人在那里過壽宴,做的包子簡直一絕。”
“呦呵,能讓張姐你吃順口的東西可不多,店在哪,有時間我們也去嘗嘗。”
談論起吃的,周圍幾家店的售貨員全都站在店門口,看看是哪家店,有時間一定要去嘗一嘗。
“葉記。”
“葉記?”
崔晶晶挑挑眉,這個名字聽著很眼,好像從哪里聽過,一時間又想不起來。
“對呀,就在13路終點站,出除了店小,人多,沒有別的病,你們要真想去呀,一定要趁早,去晚了人太多。”
張小英為葉記打著廣告。
崔晶晶越聽越覺得悉,好像在哪里聽過這兩個字,“張姐,你說的那家店老板是不是長特帥?”
“沒錯,我第一眼看到的時候還以為是電影明星。”
張小英一臉的肯定。
“那就沒錯了,我去過一次葉記,是之前食博主推薦的,東西是特別好吃,就是人太多。”
崔晶晶現在回想起來,醬包的香味,仍然在大腦中存儲著,本揮之不去,恨不得立刻,馬上就要吃到里。
“我還想著晚上買點帶回家,你姐夫也吃這口。”
“好,咱們一起去,我也很長時間沒去了,主要是下班太晚,每次去都賣完了。”
“你今天不是早班麼,咱倆一個班,一起去唄。”
“好。”
見到經理從電梯里出來,眾人紛紛返回店中。
…………
葉記。
葉送走中午餐口的最后一個客人,腦海中突然傳來系統的聲音。
“恭喜宿主完任務【萬里挑一】”
“請宿主領取任務獎勵隨機食譜一份。”
“恭喜宿主完支線任務【人生大事】。”
“請宿主領取任務獎勵隨機廚一份。”
葉收拾干凈,坐在廚房里,進系統,領取獎勵。
“恭喜宿主領取獎勵隨機食譜一份。”
“恭喜宿主獲得食譜【叉燒包】。”
【叉燒包:早茶系列的一種,做法多種多樣,廣大眾的喜歡,主要以為主。】
【叉燒包制作方法:豬,洋蔥,中筋面,叉燒醬,醬油……】
“恭喜宿主領取新的任務,完新任務【叉燒之父】,可以獲得廚房機一份。”
【叉燒之父:0/100000】
“十萬個叉燒包。”
葉念叨一句,雖然說系統給的菜譜絕對沒問題,也一定會非常暢銷。
想要賣十萬個叉燒包,恐怕還是需要一段時間,一天的設定在3000個,10萬的話要一個多月。
不僅如此,叉燒包的菜譜后邊特意用紅星號標注,叉燒包的餡要切大小差不多的粒,這樣的口才會更好。
如果是這樣,葉每天不僅要剁餡,又要切粒,還要由自己親自主刀,工作量再次增加。
“或許松鼠桂魚可以換叉燒包。”
葉突然眼前一亮,松鼠桂魚一直沒有拿出最滿意的口,可這個叉燒包絕對是一絕。
激的拿起手機,打開食流群,編輯好的字就被刪掉。
叉燒包他不準備先試吃,要作為一個寶藏,出其不意。
當然,也算得上是為叉燒包打個廣告。
畢竟,在他們這個城市,甜口的包子并不多,不是說不好吃,只是怕不符合南城人的口味。
主要的材料基本上店里都有,反正現在沒什麼事,嘗試一下。
發酵的面團和普通包子發酵的面團不太一樣,必須從新和面,不必發酵太久。
留的一條五花是準備回去給小家伙燉紅燒的,只能明天再說了。
五花切丁,洋蔥也切丁,將所有的材料放在一起大火熬煮,餡變得爛,淀勾芡。
這一步是里面餡料好吃的關鍵,當然,也是叉燒包的重中之重。
醬料熬制好,放涼后,再冷藏一個小時就好。
中間的時間,他先把面團和好,放到一旁發酵。
一個個叉燒包三角的形狀,放進蒸籠里,大火十分鐘,一分不能多,一分不能。
關掉爐灶的那一刻,小店里彌漫著叉燒的香味。
“好香啊!”
“是什麼味,老板,你是不是又在研究什麼食,太香了,我口水都要流出來了。”
“是包子嗎?”
……
鄭君偉三人走進店里,用力聞著空氣中的香味。
“我的武,要不要嘗一嘗?”
葉把叉燒包放在餐盤里,拿起一個,剩下的遞到三人面前。
“叉燒包?”
鄭君偉拿起叉燒包,稍微有些燙,左右倒著手,放進里咬一口,
餡香甜綿,和普通的包子不一樣。
叉燒包的香更濃郁,雖然是第一次吃這種口味的包子,卻十分驚艷。
而且,面皮到里帶著一點點香,蓬松綿,更像是蛋糕,與醬包的口完全就是兩個極端。
“好吃,太好吃了。”
三人不停的念叨著,一個包子本滿足不了味蕾。
“叉燒包會作為第四種參賽作品,松鼠桂魚我放棄了,如果拿不出滿意的作品,我寧愿換掉。”
葉吃完最后一口叉燒,心中不由的有些糾結,南城人真的會吃的慣甜口嗎?
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