葉寧愿在大南瓜上花費時間,也不愿意讓他心想出來的作品失去靈魂。
南瓜的雕刻加上紅薯,讓整艘船栩栩如生,再配上風帆,仿佛下一秒這艘船就要出海。
巨大的船放在桌面,吸引了不人的目。
甚至就連評委們都在猜測葉做這麼一艘船,到底想要做什麼,如果只是當皿,費時又費力,有這時間還不如把充足的時間給其他菜品。
船雕刻結束,每一都著細節,放在一旁,特意用保鮮布將整艘船包裹住,防止失去水分,變了。
面團已經醒發好,餡也剁好,接下來就是包包子。
看著他的手法,臺上的三名評委已經知道他要做什麼,這應該是最特的早茶之一,叉燒包。
在南城,除了那些比較有特的飯店,基本上沒有地方賣。
“葉這是準備做叉燒?”
人群中,魏馳匡推了推近視鏡,還真沒想到葉老板會準備這麼有特的菜譜。
只是,叉燒包在南城很見,無論做的好吃還是不好吃,與南城人的口味有著很大的差別,葉老板這一步走的非常險。
唐越站在一旁,為了看葉老板的比賽,可是把今天要見的客戶推到晚上。
從剛才他就發現葉老板用的醬料不太對勁,全是甜口,本就不是醬包的做法。
原來他做的是叉燒包。
“葉老板憋這麼久的大招,一定是好有準備,不過,我比較好奇的是,葉老板竟然沒有喊我們試菜。”
他補充一句。
“葉老板可能是想要出其不意,畢竟是比賽的作品,當然要留到最后。”
魏馳匡淡淡一笑。
“葉加油!”
一道聲音在人群中傳來。
湯彤朝著高臺上專注的影揮揮手,笑容燦爛。
前兩天,后援團的群主就開始倒計時,特意請了半天的假,來看葉比賽,沒想到人這麼多,還都是為葉來的。
葉包完包子,籠屜放在爐灶,拿出隨攜帶的筆記本,看一眼,繼續接下來的工作。
剩下的菜品就簡單的多,畢竟,他已經實驗出最準確的時間,比賽結束之前,能完。
而另兩位選手已經只剩下最后一道菜,眾人不替葉把汗,怕他在比賽結束都無法完。
咚咚咚。
比賽倒計時的鐘聲響起,葉連忙關掉爐灶,最后一盤菜放在盤子里,倒計時最后一秒結束,放下廚。
啪啪啪。
活中心掌聲四起。
葉長長口氣,總算趕上了。
評委們著面前的幾道菜,他們都看過葉的比賽視頻,兩場比賽全都以最普通的食材最考驗廚藝為中心,做出來的東西雖然普通,可味道卻一點都不普通。
最后一場比賽,沒想到葉竟然拿出這麼華麗的菜品,擺在面前的那艘船散發著紅薯和南瓜的清香。
可能是叉燒包的溫度把船的船面燙,才會散發這麼清香的味道,霸氣的船幾乎吸引所有人的目,擺在眼前的本不是什麼食,而是非常有收藏價值的工藝品。
更像是出自某位大師之手,每一個細節都十分到位。
試菜時間,所有目全都落在三位評委上,期待著接下來的環節。
葉剛開始比賽的時候還稍微有些張,現在反而輕松不,坐在休息區翻看著手機,見到人群中悉的影,揮了揮手打個招呼。
三位評品嘗完所有的菜品,商議過后,最后給出得分。
“其實,這次的比賽結果并不讓人意外,最讓我意外的還是葉準備的這道乘風破浪,能不能請你解釋一下為什麼要準備這麼華麗的作品,好像與你之前的風格不太一樣。”
評委的問題問出了所有人的疑。
“我只是想傳達這次比賽的核心,無論是誰,無論在什麼地方,無論遇到什麼樣的困難,只要逆流而上,一定會到達終點。”
葉當時想的時候就是這個想法,不只是想告訴這些特殊群,他想告訴所有正在面臨困難,沒有方向的人,不畏懼,不退,這也正是這次比賽真正的主旨。
啪啪啪。
他的話音剛落,熱烈的掌聲再一次響起,久久不退。
評委們互相點點頭,給出了比賽最終的結果,周蒼超出第二名幾十分穩拿第一名。
這樣的結果并不意外,當然,眾人心中已經肯定葉就是這次的冠軍,有意外的話,那就說明有黑幕。
按照每次比賽的流程,三位選手在比賽結束后,要為特殊群做些食。
回到小店已經是下午4:30,趕準備晚餐所需要的食材。
余風的包子已經包了快一半,見到老板回來,指了指墻角坐著的影,“找你的。”
葉剛拿起圍,回頭去,見到坐在角落的影,淡淡一笑,“你什麼時候來的?”
“我本來想找你一起去比賽現場,等我來的時候你已經走了,所以只好和他們一起去了。”
湯彤手里的鮮花遞過去,“祝賀你。”
“謝謝。”
葉接過鮮花放在一旁,眼墻上的時鐘,抱歉的笑笑,“不好意思,我得干活了,要不然趕不上晚上的檔口。”
“好,我也該走了,有時間再聊。”
湯彤揮揮手,轉離開。
想到葉在比賽結束時說的那些話,瞬間打起神,勇往直前,一定能到達目的地。
“老板,你是真直,還是假直,難道看不出來彤彤喜歡你?”
王雪雙手趴在窗口,著里面忙碌的影,笑容燦爛。
“誰說喜歡我?”
“……”
王雪竟然不知道該怎麼回答老板的話,畢竟,湯彤沒有和親口說過,也沒有和老板說過。
“我干活了。”
后面準備的一堆話,全都派不上用場,被老板一句話全都堵回去。
葉笑著搖搖頭,真不知道小姑娘腦袋里在想什麼?
傍晚,五點整第一位顧客上門,見到廚房里忙碌的影,坐在距離廚房較近的位置,“葉老板,你現在是比賽冠軍了,還要在這里干活?”
“我不干活,你養我?”
“我連自己都養不起,更別說養你了,以你現在的名氣搞個直播絕對不比那些網紅差。”
“直播,直播什麼,直播做飯麼?”
葉頭也不抬的說道。
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