莊梁俊返回廚房時,所有的青菜已經理好,葉把所有的食材分別放在各自的盤子里。
廚房里忙活的熱火朝天,所有人都在等候著葉命令,他的一聲令下,就得忙碌起來。
莊梁俊在一旁等待著,要時刻保證食材的安全。
雖然說洪先生說葉老板沒有問題,可是今天的晚宴十分重要,絕對不能有任何差錯。
看著葉老板的一舉一,他都能看得出來,沒有幾十年的經驗本就不可能有這手藝。
不過,按葉老板的年齡來看,年紀輕輕就能有這麼好的手藝,真是讓人羨慕。
“莊哥,聽說來了個新廚師,在哪里?”
聽到門口的聲音,莊梁俊回過頭,連忙上前,“是洪先生請來的,只是做這頓家宴。”
“不是吧,竟然被老爸請過來,得看看到底是什麼樣的廚師,能這麼大的能耐。”
洪浩宇越過他大步走進廚房,見到背對著忙碌的影時,走上前,他的招呼,“你就是我爸請來的廚師?”
“你好,我葉。”
“洪浩宇。”
洪浩宇著鐵鍋里的菜,一臉的好奇。
記得之前老爸可是說廚子越老才越香,今天這麼重要的家宴,怎麼會請個這麼年輕的廚子過來?
莊梁俊連忙上前拉著他到一旁,恐怕給葉老板搗,到時候影響上菜的時間。
“浩宇,別給葉老板搗,洪先生那里已經在等,再不上菜,我可擔待不起。”
“行啦,我不給你添就是了,站在一旁看看,總行吧。”
“看行,但是不能搗。”
“好。”
洪浩宇拽過凳子,坐在一旁,著正前方忙碌的影。
不知道為什麼,眼前廚師行云流水作還帥的。
所有的菜品全部上桌,葉收拾著廚,干凈,小心翼的放進箱子。
現在,他已經適應這些老朋友,如果突然換廚的話,可能會影響菜的質量。”
莊梁俊與他聊了幾句,便一同走出廚房。
洪浩宇上前攔住,上下打量著眼前人,看長相的話和自己年齡差不多,“莊哥,我爸找你呢,我送他就行了。”
“洪先生找我?”
“嗯。”
“那就麻煩你了,把葉老板送回家。”
莊梁俊拍拍他的肩膀,目落在葉的上,抱歉的笑笑,“真是不好意思,沒辦法送你回去了。”
“沒事,去忙你的吧。”
葉淡淡一笑。
莊梁俊點點頭,轉大步離開。
葉跟著洪浩宇坐車離開大院。
“你這麼好的手藝是和誰學的,祖傳的嗎?”
洪浩宇雙手握著方向盤,專注的盯著前方。
“不是,我父母是工薪階級,我也是后來學的。”
“那你師父給我介紹一下唄?”
洪浩宇一臉的興。
如果是祖傳手藝,恐怕他這個外人沒什麼希,拜師學藝的話,他不是沒可能。
葉偏過頭,著眼前這位大爺,挑挑眉,“你想做廚師?”
“對呀。”
“……”
葉一陣無語。
雖然他也知道什麼是每個人的自由,可是一位堂堂大爺竟然想做廚師,很令人費解。
“知道你在想什麼,每個人和每個人的想法不一樣,雖然我生活在這樣的家庭,卻十分羨慕那些做飯特別好吃的人。”
說這話的時候,洪浩宇臉上閃過一抹緒,很讓人心疼,雖然只有幾秒,卻還是被葉捕捉的。
“想做廚師難的,要從最基礎的刀工開始,有的人可能刀工都練了幾年的時間,你確定能堅持住嗎?”
葉口袋里出香煙遞過去,說實話,別說眼前這位大爺,怕連他練三四年的刀鋒都不了。
“我不想學那個,我只想學一樣,那就是蛋炒飯。”
“……”
葉再次被震驚到,這家伙哪是想做廚師,只是單純的想學做飯吧?
“是不是有點很可笑,我真的只想學蛋炒飯,之前和家里的老師傅說過,他們說我是大爺,不能這些東西的。”
說白了,就是家里的老爺子不允許那些人教他,就算他去外面學,老爺子也能知道。
后來,他自己慢慢研究過,只是都沒有功,再加上老爺子的阻攔,到現在連蛋炒飯先放什麼都不知道。
“如果只是這一樣的話,我倒是可以教你,你真想學的話就去我店里。”
葉點燃里的香煙,緩緩吐出一口白霧,雖然不知道他為什麼想學蛋炒飯,他不是小氣的人,教教他,就是了。
“你真的愿意教我?”
洪浩宇一腳踩下剎車,回頭著他,滿臉的興。
“嗯,學東西麻煩的,如果你不能堅持的話,那就算了,我這人也沒多時間。”
“能堅持,一定能堅持,但是如果我爸知道我在你那學做飯,他一定會找麻煩,我怕……”
“我都不怕,你怕什麼?”
葉手拍拍他的肩膀,指了指前方,“趕開車吧,顧慮那麼多做什麼,既然想學,那就放心大膽的去學。”
“嗯。”
洪浩宇用力點點頭。
次日清晨,莊梁俊把剩下的錢送到店里,便離開,前腳剛走,后腳洪浩宇便來到葉記。
離得很遠,他就見到葉記門口站著兩排長長的隊伍,不念叨幾句,“真的假的,這麼火?”
看樣子葉現在沒時間教他做蛋炒飯,干脆停好車,排在隊伍后面,填飽肚子再說,正好可以嘗一嘗葉老板的手藝。
他站最后面,隊伍比想象的要快,走進店里,小店非常小,只有五張桌子,墻上除了菜單就是掛的錦旗,沒想到葉還有心,只不過,“賽華佗”又是什麼?
“我要四個醬包,六個叉燒包,一碗牛骨湯,四個茶蛋,一小份水晶皮凍。”
聽到悉的聲音,葉抬起頭,看到他,淡淡一笑,“找地方坐吧,等我忙完就有時間了。”
“好。”
洪浩宇掃碼付了錢,剛好有人離開,連忙坐過去。
“慢用。”
王雪端著餐盤放在他面前。
“謝謝。”
洪浩宇抬起頭,著離遠的服務員,暗暗想著,連服務員都這麼漂亮。
拿起醬包蘸蘸醬放進里,咬下去的那一刻,里面的醬瞬間在里開,Q彈的餡和濃香的醬香在里蔓延。
“真好吃。”
他不嘆一句。
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