新鮮的魷魚被清洗幹淨,然後剖好,並且用特製的醬料醃製一番,之後再拿到烤架臺上進行燒烤。
魷魚皮在大火的炙烤之下,微微蜷,散發出一撓人的香味,廚師一邊烤一邊用刷子塗上製醬料,從頭到尾刷一遍,反複炙烤。
等到差不多快要的時候,再撒上孜然等佐料,那濃烈的香氣順著風吹到他們的鼻尖,惹得阮汐汐的小鼻子不斷地啦。
好香啊!
即便手頭上已經有了一串魷魚串,但是阮汐汐還是控製不住被那個香氣所迷倒,吧唧一下就咬了一口自己手中的魷魚。
現殺現撈的魷魚特別大個,撒上孜然和一些辣椒,濃烈的香氣真的人罷不能。
而且口特別的Q彈。
因為足夠新鮮,所以咬下去之後居然還有些許的彈牙。
這就很nice了!
吹著海風,喝著椰,吃著烤海鮮串,穿著泳,曬著太,看著天邊的海鷗揮著翅膀飛翔,聽著不遠的浪滾滾,偶爾還能瞧見沙灘上寄居蟹飛快地爬行,讓阮汐汐覺得這一切真的是太好了,怎麽能夠這麽好呢?
忍不住狠狠地咬下一口烤魷魚,慨起活著真棒。
阮飛雲此時正拿著一隻剛撈上來,稍微經過理的生蠔。
生蠔多,剛新鮮打撈上來的,隻要撬開殼,放些調料品就能生吃。
非但不會覺得腥臭,反而會覺得這是世間味。
當然,有些人是接不了生吃,會選擇將它蒸,再加上蒜蓉和其他調料品一起,給生蠔增添一種不一樣的風味。
但是阮飛雲覺得頂級的生蠔自然是要生吃,才能現出它的原原味的。
他當著阮汐汐的麵刺溜一聲,將那味的生蠔吞腹中,那一臉的樣子,讓阮汐汐也有些意。
生蠔當然吃過,隻不過是大街上十塊錢兩個的那種普通生蠔。
所以一旦理不好就會非常腥,且讓人覺得難以下咽。
所以通常阮汐汐如果想吃的話,會點一個蒜蓉生蠔。
加上蒜蓉之後,就能完地覆蓋住令人難以接的氣味。
因此看到阮飛雲如此簡單暴地就將生蠔吞下去後,忍不住了。
就衝自己剛才吃這些海鮮的結果來看,阮飛雲手中的生蠔肯定也很鮮。
否則的話,不會有這樣的效果。
“二哥,我也想要。”
阮飛雲打了個響指,當然沒問題。
他親自挑了個大的,然後拿小刀給開好生蠔,稍微經過理之後,問要不要放調料品。
阮汐汐仔細想了想,點了點頭,怕自己接不了,所以讓阮飛雲放一些調調味。
阮飛雲放下適當的調料品,確保不會掩蓋住生蠔的鮮之後,這才遞給了阮汐汐,滿懷期待道,“汐汐,超級味的,趕試一試。”
“吃完之後,咱們還可以試一下烤生蠔,加上蒜蓉跟廚師的頂級醬料融合在一起,又是一種非常不一樣的口。”
阮汐汐迫不及待地點頭,先是喝了口生蠔的湯,帶著點淡淡的鹹腥氣息,喝下一口就覺得自己仿佛置於海洋一般。
有些奇怪,但並不會讓人覺得難以接。
拿勺子將生蠔弄了出來,小心翼翼地送中。
輕輕一咬,那獨屬於海洋的鮮味瞬間在的口腔之中迸發。
生蠔鮮又多,咬下去的時候,滿生鮮。
跟以前吃過的那種蒜蓉生蠔完全不一樣。
以為自己勉強能夠接,但沒想到的是自己相當能夠接,並且適應得非常完。
實在是這個鮮生蠔真的跟所想象的不一樣。
這種鮮的程度真的是迄今為止吃到過最棒的一個。
難怪阮飛雲什麽都不做理,就直接張開吃,家裏其他人也這樣。
想想也是,他們家這麽有錢,一般的生蠔哪可能會被他們看在眼中。
最重要的是,隻有頂級的海鮮,鮮到一定程度才會願意被他們這樣直接生吃,才能夠原原味地驗出生蠔的。
阮汐汐吃完以後,忍不住砸吧砸吧,這個時候,阮元朗又殷勤地遞上了一個烤生蠔。
烤生蠔的香味跟鮮生蠔那是完全不在一個層麵上的。
新鮮生蠔你要湊進去聞,才能聞到那海鮮的氣息。
但是烤生蠔的話,你不用特意聞,上麵已然撒滿了蒜蓉孜然辣椒等香料,香得人口水都快要流出來了。
“好香啊,三哥。”
阮雲朗微微一笑,挑了挑眉道:“當然香,這可是我親自給汐汐烤的。”
“小心燙。”
生蠔的外殼確實被烤得發燙,阮汐汐接過的時候,小手被燙得一激靈,哇哇哇,“好燙好燙。”
立馬將手在了自己的耳垂上,白玉般的小耳朵,立馬就被燙得的。
阮雲朗趕收回烤生蠔,讓它放到餐盤上,端到了阮汐汐麵前,“這樣子就不燙了。”
阮汐汐開心地點頭,生蠔的水都還在微微地沸騰,足以證明剛才有多燙。
但是燙過之後,的口水又源源不斷地流出,迫不及待地拿筷子夾起了生蠔。.伍2⓪.С○м҈
這生蠔又大又,湯又多,上麵覆蓋的蒜蓉是經過翻炒之後放上去的,再加上頂級的醬料,在烹飪的過程中,慢慢地融其中,使得原本隻有鮮二字的生蠔,又多了幾許完全不一樣的風味。
阮汐汐一口咬下去,眼睛亮得跟探照燈似的,眼底寫滿了好吃二字。
鮮爽,四個大字在阮汐汐的腦門瘋狂轉。
好吃,太好吃了。
又鮮又多,跟吃鮮生蠔真的是完全不同的口。
但是它們都有一個共同的特點,那就是鮮。
阮汐汐生蠔就吃了三四個。
人小,胃也小,這麽幾串下去就滿足的打了個飽嗝。
林子還擔心單單吃這些烤串容易,所以又給拿了一些咖喱炒飯。
原本阮汐汐是吃不下了的,但是咖喱的香氣配上被蛋包裹的顆顆飽滿的米飯,讓可恥地又咽了咽口水。
救命,這個世界上怎麽會有那麽多好吃的?
這不是變一個小胖紙嗎?
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