三斤甜酒、秋油、糖三兩、八角蔥段香料五錢，大火文火連續燒上一個時辰，煮蒸各半，骨爛，而不膩，味道極好，家里的孩子嫌俗氣，面上都不太，但每次陪施老夫人都吃得很盡興。

已經很能想起施老夫人，后來在施家的那兩年，祖孫兩人的關系江河日下，面上和和睦睦，底子里越發冷淡起來。

施老夫人臨終前，只對一人沒有留有言，那雙混濁發黃的眼著，已經沒有往年那些慈的輝，分外的疲憊又慨。

甜釀明白祖母的意思，后悔。

后悔施家。若沒有，就沒有后頭家里那些折磨人的零狗碎，沒有天翻地覆，江都施家還有一個完無瑕的長孫，施老夫人興許還會多活些時日。

這麼多年得了施家的好，過不屬于自己的福，后來想一走了之的時候，還在拖泥帶水，第一次要可依靠的男人，第二次要厚的銀子。

也是那樣偽善的人。

第三次，希自己能走得心安理得一點。

甜釀見小玉輕快在廚里忙碌，小云吧嗒著，眼看著案板上的，從屋里挑了幾個茶盅，也去廚房幫忙。

會做一種碗蓋，是王妙娘教的做法，很小的時候在私窠子里，們這些小丫鬟吃的都是花娘和客人剩下的殘羹冷炙，每年冬天，王妙娘的屋里的手爐上，都會用茶碗做碗蓋，方方正正，小孩兒掌大的豬，瘦相間，用秋油和甜酒燜一整個晚上，第二日早上送水進去時，王妙娘總會塞給一個茶碗，說是賞的點心，后來去了江都，日子過得好，兩人都拋棄了吳江的記憶，再也沒有做過這道點心，后來閑暇時在榴園里試過一試，竟也功，喜哥兒和施連都很喜歡。

甜釀也在爐火上燜了三個茶盅，第二日早上起來，掀開一聞，香撲鼻，兩個孩都趿著鞋，從床上撲下來：“好香啊。”

悶了一眼，都爛了，質香甜，配著早上的粥，分外的滿足且意猶未盡。

三個人都很喜歡。

甜釀又依法炮制，這回莊重些，茶盅里撒了秋天收集的桂花，搜羅了一點椒、筍、和香蕈，用心燜了幾碗，收拾得干凈，借花獻佛，讓小玉送到明輝莊去答謝曲夫人。

曲夫人平素不太沾葷腥，難得一嘗，味道竟然也不錯，曲池和郭策也很喜歡，讓下仆過來道謝，順道又送了一大串過來。

年底下，大庵村里有廟會，附近大小莊子都有鄉民來趕熱鬧，也有貨郎小販、花婆行商來兜售些零碎小東西，算是第一次挽袖進廚房，和姐妹兩人搗鼓了半日，把豬切了二十幾小塊，借了祠堂里的茶盅，在火爐上燜了一個晚上，第二日早上讓小玉和小云挎著籃子，去廟會上售賣。

這一日下來，竟也賺了不錢，甜釀親自出門，去廟會里挑了點東西，回贈給曲夫人一家。

曲夫人見難得親自上門，也是殷勤招待，留在莊喝茶，聽說做了蓋碗去廟會售賣，也笑道：“你心思還是很巧，廟會上都是聽戲的人，茶水喝得口淡，來點葷腥倒是好。”

“我起初還擔心大家不肯買，哪知小玉傍晚回來，告訴我都賣了。”甜釀笑道，“這一日也賺了二兩銀子。”

有些，從籃子里拿出禮品：“我也不好走遠，就在廟會上挑了些東西，雖然知道夫人這兒樣樣不缺，但好歹是我的一點小小心意。”

曲夫人見放上來幾塊香茶餅，竹雕的筆筒和泥塑小人，鐵鑄的小漆盒，都是些還算致，得了眼的東西，約莫也要個兩三銀子，笑道：“你這是做什麼，把賺的銀子都拿來謝我了麼？”

“是謝謝夫人一家這半年來對我的照顧。”甜釀正道，“沒有夫人援手，我在這兒未必能過得下去。”

還有不多日子就要年節，曲池已經在打點行囊，準備回江都家中見老父，只是遲遲未，曲夫人喝了口茶：“馬上就是年節，宋娘子不如再搬到莊來住陣子吧，池兒這幾日就要回江都家去，我也要帶著策兒回郭家去住兩日，莊沒人看守，我心頭總是覺得不安，正好也托付給宋娘子照料幾日。”

年節里，大家都悶在家里，村來往走，外人也多，夜里男人們賭博喝醉，若是再滋事，那就不好了。

甜釀明白曲夫人的意思，這陣也想了許多，笑道：“我總是依賴大家的善意生活，夫人對我的好，我實在是激涕零，無以為報。”

曲夫人看一眼：“舉手之勞，同是子，當然要相互扶持些，宋娘子不必放在心上。”

甜釀也看眼前人淡如的曲夫人，正問：“夫人是個學問人，我有一想問夫人，子立世，當如何活？”

“若是有父兄扶持，丈夫依靠，疼憐惜，那就于家于室，為人妻。若是無所依賴，那就勤守拙，清醒克己，尋一安立命之所，同好相聚，同苦扶持，自立于世。”曲夫人嘆道，“最怕是糊涂不清，或遭人蒙騙，或毀人姻緣，或墜風月，最后不得善終。”

“為子，更該獨善其，端莊持禮，心清潔。”曲夫人正，“你瞧單單一個吳江，有多煙花子淪落此，一開始可能因為窮困，不得不走上此道，但如今你看，哪個花娘不是簪金戴銀，珠寶傍，們沉湎于此，自甘墮落，就再也不得……世道本，我們對自更要嚴待些，這樣才能保得周全。”

小士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜托啦 (>.