求月票Ing 穿越之前,夏至就比較喜歡吃薩琪瑪。因為嫌棄外麵賣的用料不好,不健康的添加劑太多,有時間就喜歡自己做。自己做出來的薩琪瑪真材實料,吃起來放心。做的多了,就了練工。不是自吹自擂,做出來的薩琪瑪,可比外麵賣的好吃多了。 看著磨裏麵的薩琪瑪涼了,夏至才將其倒出來,然後切塊。這樣,一道香甜的點心就做了。 夏至先自己嚐了一點,覺得味道一如既往的好吃。或者更準確一點兒,這味道比以前記憶中的更加味可口。略想了想,就明白了其中的緣故。穿越前雖然也買的是最好的料,但是那個年代汙染幾乎無不在。而現在買到的原料才真正是純然無公害的。 就舉一個例子吧。那個年代花高價買土蛋,但並不能保證買到的就是真貨。而現在,想要買養場各種飼料催出來的蛋也買不到啊。 夏至很歡喜,一麵把做好的薩琪瑪放食盒裏放,一麵就將黑魚兒給了進來。黑魚兒在外麵跟大青玩,夏至一他,他就樂顛顛的來了。 “十六……”黑魚兒大眼睛忽閃忽閃地看著夏至。 夏至就將一塊薩琪瑪給了黑魚兒,然後低聲告訴他:“老叔,你嚐嚐,看好吃不?” 黑魚兒一邊吃薩琪瑪,一邊點頭:“好吃,好吃。十六,你做的這個啥,真好吃啊。”雖然是莊戶人家的孩子,黑魚兒也是吃過不種點心的。 夏至做了個暫時保的手勢。方才已經跟黑魚兒商量好了,要做一件事,不過要等等才能告訴他。但是這件事做了,就能賺到一筆不的銀錢。 “十六,這就是……”黑魚兒也低了聲音。 夏至點頭嗯了一聲。將廚房收拾了,然後就提了食盒和黑魚兒出來。 紅和劉嫂得了夏至的囑咐,們雖然好奇,但真的沒敢往廚房去。這個時候看夏至出來了,兩個人才過來陪笑話。 “表姑娘這是要……” “我和老叔出去一趟,稍後就回來。要是我大姑問起來,就替我一聲。”夏至笑著跟劉嫂道。夏大姑帶著珍珠往郭玉環家去了,估計還得一會才能回來。 劉嫂自然笑著答應,目送夏至和黑魚兒帶著大青出了門。 夏至在街上慢慢地走,似乎並不著急。但的目的其實很明確。走到桂香齋的大門口,就帶著黑魚兒走了進去。 黑魚兒用繩子牽著大青,但店裏的夥計們還是快步地迎了上來,很客氣地表示,這麽大一隻狗不大合適進他們的店裏。但他還狗留在門外,他可以幫忙看著,等夏至和黑魚兒買完了東西再將狗牽走。 夏至就笑了笑。 之所以選擇桂香齋,而不是和它別苗頭,似乎不知道會鹿死誰手的桂芳齋,是經過仔細的考慮的。從夏大姑那裏聽來的掌故是一方麵,桂香齋在道義上勝過桂芳齋。跟田來寶的是另一方麵。要論遠近親疏,也要選桂香齋。
再有一點,也是非常重要的一點,就是親自考察的結果。這兩家鋪子所賣的點心怎樣暫且不論,就鋪子裏夥計的服務態度,就是桂香齋的要好一些,很自然,不是為了競爭一時裝出來的。 桂香齋在府城中口碑極好,而且就從夏大姑那裏聽來的掌故,也覺得這兩家鋪子要決勝負,還是桂香齋的贏麵大。 當然了,如果再加這個因素,桂香齋就是穩贏的。 “我是來找你們掌櫃的。”夏至就對夥計道,然後還故意左右看了看,示意夥計這裏話不方麵。 夥計不知道深淺,又仔細打量了兩個孩子一樣。兩個孩子都穿的很麵,看言談舉止家教都很不錯。話的姑娘雖然年紀不大,但卻落落大方。不知道為什麽,他就覺得這姑娘出來的話非常難以拒絕。 別鋪子裏本來就和氣生財,笑迎八方客,再加上眼前的特殊時期,夥計更加不敢怠慢夏至。 “姑娘,請問你找我們掌櫃有什麽事?” “很重要的事,隻有見了你們掌櫃才能。”夏至就道。 夥計略一猶豫,就做了決定。“兩位客人請跟我來。”這次夥計沒再讓兩人將大青留在門外,而是在前麵帶來,將兩個孩子領到了後麵一間屋子裏。 “請兩位稍等,我們掌櫃的立刻就到。”夥計給兩個孩子倒了茶,然後轉出去了 夏至在一張椅子上坐下,四下看了一眼。 桂香齋比郭家的雜貨鋪子可大了不,是前店後坊的布置。前麵的門臉賣糕點,後麵就是生產糕點的手工作坊。夏至可以聞見從後麵不斷瞟過來的濃鬱的香甜氣息。 現在所在的屋子裏靠北麵窗戶有一張短炕,炕下桌椅幾案等一應俱全。屋子裏打掃的很幹淨,從家擺設還有牆上掛著的卷軸來看,應該是招待客人的地方。 夏至點點頭,對於份不明,來意不明的兩個孩子來,桂香齋這樣的招待很不失禮了。 很快,外麵就傳來了腳步聲。夥計打起簾子,躬請了一個穿青繭綢長袍中年男子走了進來。 “這就是我們掌櫃的。”夥計跟著走進來,給掌櫃倒了一杯熱茶,然後就退了出去。 “姑娘怎麽稱呼?找我有什麽事?”青袍男子打量著夏至問道。 “我夏至,這是我老叔。”夏至也打量了青袍男子。這男子材瘦削,模樣十分幹練,與夏至以往見到了那些一團和氣的生意人不大一樣。“請問掌櫃的怎麽稱呼?” “我姓張。”張掌櫃答道,他似乎是趕時間。這麽自我介紹了一句,立刻又問夏至,“夏至姑娘找我有什麽事?” “張掌櫃是不是趕著要去做什麽別的事?我不會耽誤你太久,給我一刻鍾工夫,你絕不會後悔的。”夏至這麽著,就請張掌櫃坐下話。 張掌櫃此時確實有事,得了夥計的稟報,知道來的是兩個孩子。他還猶豫了一會,最後還是擔心會錯過什麽要的事,這才急忙趕了過來。他能出來的時間並不多,但聽夏至這麽,他地覺得他方才或許是做了一個非常正確的決定。
在之後的許多年裏,張掌櫃都一直很慶幸,他今做了這個正確的決定。 “夏至姑娘請坐。”張掌櫃對夏至坐了一個請的手勢,等和黑魚兒都在椅子上坐了,他才跟著坐了下來,將禮數做的十分周到。 “夏至姑娘找我,究竟是有什麽事?”再次這麽詢問,張掌櫃的臉上已經沒有毫趕時間的意思了。 “請張掌櫃先嚐嚐我帶來的點心。”夏至這麽著話,就將食盒打開。買的是兩層的食盒,第一層放的是原味的薩琪瑪,第二層放的則是加了葡萄幹、芝麻、青紅等幾樣的薩琪瑪。 “哦……”張掌櫃的目落在食盒,眼睛就是一亮。桂香齋是做糕點生意的,這市麵上所有的點心類型就沒有他沒見過的。但是食盒這金黃散著甜香味道的點心,他卻是第一次看到。 “夏至姑娘,這是……”張掌櫃抬起頭來看著夏至。 “請張掌櫃先嚐嚐,咱們再吧。”夏至就笑著道。 張掌櫃略頓了頓,真的拿起一塊薩琪瑪來咬了一口。他品嚐的很慢,很仔細。吃了半塊薩琪瑪,他的臉上已經出了笑意。 “這點心很不錯。”張掌櫃又拿了塊加了青紅的薩琪瑪嚐了嚐,然後點頭讚了一句。 雖然他的態度很矜持,但是夏至還是能看的出來,他是很喜歡這些薩琪瑪。 “張掌櫃喜歡就好。依張掌櫃看來,這點心若是在桂香齋,應該還能賣的上價錢吧。”夏至微笑,問張掌櫃。 “夏至姑娘送這點心過來,是要在鋪子裏寄賣?”張掌櫃微微挑眉。 “我是要跟張掌櫃談生意,但卻不是這個。張掌櫃應該能猜的出來吧。”夏至笑,心裏明白張掌櫃這是擒故縱。這樣老字號自產自銷的點心鋪子,怎麽可能會寄賣別人家做的點心。就是夏至願意,他們也不會同意這麽做。 “這個……”張掌櫃出兩手指在桌子上敲了敲,一雙晶亮的眼睛覷著夏至。 “貴寶號是府城裏的老字號了。不過近來被對麵的鋪子搶去了不生意。貴寶號難道不想做幾樣新品種的點心出來,搶回生意,將那不知信義的人踩進泥土裏,讓他們灰頭土臉關門大吉嗎?”夏至並不回避張掌櫃的眼神,而是笑意盈盈地出這樣一番話來。 張掌櫃的臉上空白了片刻,隨即就哈哈大笑。夏至的話到了他的心坎上。突然出來這麽一家跟他們鋪子搶生意的,鋪子裏上上下下的人心裏都憋了一口氣。 夏至所的新品種的點心這一招,他們也想到了。但是要出一種與眾不同、能招攬住顧客的新品種,哪裏是那麽容易的。 (未完待續。)
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