“嘩啦啦...”
李昂快速而又細致地清洗著豬腸,沒一會兒功夫,墨二爺端來了一盆子豬。
“不夠,再來一盆。”
李昂清洗著腸子,囑咐墨二爺道。
一會兒,又一盆豬端到了李昂的面前。
“差不多了...”
李昂點點頭,看向了燉湯的大鍋里,撇去幾勺子浮沫,李昂開口道。
“倒進去...”
墨二爺一愣:“把豬倒進湯里?”
“快!”
墨二爺只能咬著牙端起豬盆子,往鮮湯里一倒...
整個湯瞬間變了淡紅,看起來跟樹莓似的。
“再倒!”
兩大盆豬倒完,李昂直接取來腸子灌腸。
現殺的豬取的豬...
新鮮燉的湯...
再加上新鮮的大腸!
三鮮合一,這樣做出來才是味道兒正宗的灌腸。
腸灌好了,就是酸菜出場的時候了。
酸菜、腸、里脊、豬肝...
一鍋燉在一起,這就是現在大部分飯店所謂的“殺豬菜”。
“這一會兒就三個菜了...”
“這什麼,這就一豬三吃!”
墨二爺咂舌道。
不得不說李昂還是牛叉,就一頭豬,能讓李昂玩出這麼多花樣。
李昂微微一笑...
這才哪到哪啊...
豬腸酸菜豬肝先在鍋里燉著,接著李昂開始著手準備后續菜肴。
冠油、豬腰子、豬脾臟在油鍋里開始煎,煎到兩面金黃后放湯收...
撈出來炸得脆脆的油脂腰子和臟,撒上一把椒鹽...
這就東北名吃?三樣!
干豆角、干茄子、豬往鍋里一放,配上剛才煎冠油出來的豬油...
噼里啪啦煸炒,炒出來就是一道豬干菜!
腸子、豬肚配上葷油,又能出一道溜腸肚...
豬肺...也能炒一道菜。
就連豬板油都能加湯煎干了后變油梭子...
現在整個后廚是擺滿了鍋,李昂左手持湯勺、右手持鏟子,左右開工。
墨二爺打下手忙得是眼冒金星,沒一會兒功夫就跪倒在地上。
“不行...不行...”
“我得把我家那個臭小子喊過來!”
墨二爺知道,等李昂這一套宴席做下來,估計他也能直接原地開席了。
......
中午十一點。
賓客已經逐漸到達現場,門外人聲作響。
很快,林樺和趙就在伴郎伴娘的陪伴下到達了婚禮現場。
林樺和趙就擺了十桌,人數并不多,但是大伙兒熱鬧起來還是讓老舊的活中心煥發了一抹生機。
大家紛紛落座,請來的司儀也握著話筒準備開始婚禮儀式。
與此同時,活中心外。
“沈教授...是這兒吧?”
兩輛轎車緩緩停在老街道旁,胡清月的妹妹胡沐星探出頭,好奇地打量著老街道。
林樺和趙都覺得胡清月當天沒有聽到他們倆的對話...
可事實上,胡清月的確不知道小孩哥今天來現場,不過可聽到了他倆要舉辦婚禮。
經過多番查證,他們后援會小組也把這倆人的婚期定到了今天。
“哼,這兩個家伙...”
沈舒瑩坐在駕駛座一臉不爽。
“大伙兒都是后援會的核心員,他倆居然舉辦婚禮不咱們?”
后座,歐導師想到了什麼。
“沈姐,你說會不會那倆人聽到咱們關于份子錢的討論,不好意思咱們啊?”
沈舒瑩一滯,皺眉道:“咱們當時吐槽的都是那些只為了收份子錢而舉辦婚禮的人,管他倆啥事兒?”
“再說了,咱們都共患難過,一起和京都大學水木大學那伙人搶過食,這可是過命的啊,結婚都不請咱們,等我找到了婚禮現場可得好好地和他們說道說道!”
說著,沈舒瑩踩油門,車子往前進行。
后車的胡清月也跟上了沈舒瑩。
倆都沒有想到的是,其實在他們左側的胡同拐進去就是林樺和趙舉辦婚禮的活中心...
就這麼的,這伙人和婚禮現場肩而過了。
“有請我們的新娘和新郎上場!”
舞臺上,司儀正在進行著婚禮儀式。
現在,林樺和趙已經站在了活中心布置的紅毯上,給大家揮著手。
“呵呵...”
司儀面職業化的笑容,正想進行下一步婚禮儀式,可是在此時,一無形的香味兒過后廚,鉆了司儀的鼻子...
“啊?”
“什麼味道...燉?”
“不對,還有炒的味道...”
“好香啊!”
司儀愣了神。
出席過這麼多次婚禮,司儀也沒吃大席,山珍海味都吃得多。
但是現在他聞到的燉豬香味兒,怎麼就這麼勾人呢...
司儀閉上眼睛,不自地多吸了幾口香氣。
場面陷了沉默,現場的賓客面面相覷,沒一會兒響起了竊竊私語聲。
“咳咳...”
林樺忙咳嗽幾聲,司儀這才一激靈緩過神來。
“好,那接下來讓我們的新郎新娘互送衷腸!”
司儀尷尬地退后一步,給林樺和趙騰出位置來。
林樺上前微笑地握住了趙的手,正要開口時,一香味兒也鉆了林樺和趙的鼻子中...
“這是...”
“小孩哥做的菜?”
林樺和趙愣了一下。
怎麼有啊?
林樺和趙早就和小孩哥說清楚了,今天請小孩哥來他們出五千塊出場費,還有一千塊是給小孩哥做飯的做飯錢。
一千塊錢做十桌...
算上手藝費用,估計也就是撈面條了...
沒想到竟從遠的后廚傳來如此馥郁的香...
“小孩哥還是仗義啊...”
“可不是咋的...”趙咽了口口水,眼睛笑了月牙:“看來咱們一會兒有口福了...”
“可惜咱們估計吃不了幾口,要挨個敬酒呢...”林樺搖搖頭。
大婚典禮...
新郎新娘發表致辭的時刻...
這倆人居然有說有笑地聊起了天兒...
他倆是聊得嗨皮,但是大伙兒聽不見啊!
司儀上前一步,試圖彌補剛才自己冷場的錯誤:“看來我們的新娘新郎有點兒害啊!”
“不過大喜之日,還請你們大聲地說出來,你們最的人是誰?”
“小孩哥!”
林樺趙被司儀突然拔高的音量嚇了一跳,不假思索地開口道。
啊?
不單司儀愣住了,現場沒多久也發出了議論聲。
新郎或新娘在致辭宣誓時錯伴的名字...
這通常就是修羅場一般的婚禮了...
誰能想到,這新郎和新娘心里心心念的都是別人?
而且還特喵的是同一個人?
這拍狗電視劇不得上百集?
“小海哥到底是誰?”
“他有什麼魅力能同時拿下新郎新娘啊...”
“我看干脆把那個小海哥上臺,仨人一塊兒過日子得了。”
現場有的親戚私底下已經開始了調侃。
當然了,在場大部分人都是知道林樺和趙的人品的,覺得估計是倆人過度張鬧出的岔子。
不過也有一部分親戚開始了借題發揮...
“嗨...我就說吧,沒錢別結婚,這結婚了凈鬧岔子...”
林樺和趙的父母同桌有一位大夏天打扮考究的婦人,瞧那頭大耳濃妝艷抹還有一顆婆痣的模樣,放都市電視劇里能直接演惡毒婆婆了。
“呵呵...芬子,不好意思啊...讓你見笑了...”
趙的母親一邊賠笑,一邊朝親家投去抱歉的目。
王芬,是趙母親的表妹。
其實兩人本沒太多集...只不過由于趙讀上了博士,王芬才主與趙一家絡起來。
王芬這人家里因拆遷有點兒小錢,本來是吃了時代的紅利,卻誤以為自己有能力,喜歡在親戚聚會時指點江山,來滿足自己的虛榮。
不過畢竟是親戚嘛...
所以趙的母親也并沒有和自己的表妹較過真兒。
不過讓趙母親沒想到的是,今天的王芬表妹特別來勁兒。
“我說姐啊...您要真缺錢,找我借啊...”
“那五星酒店我隨便給你安排!”
“這破地兒,連個電風扇都沒有,都熱得我出了一汗...”
“我這服機洗不了被汗漬打了可得拿去干洗...麻煩!”
王芬咂咂,搖頭晃腦道。
見沒人搭理,王芬也不尷尬,扭頭看向了一旁自己的兒子:“兒子,你要結婚的時候媽絕對給你弄大排場...對了,最近你是不是找了個朋友來著?”
王芬的兒子是個油頭面的小子,本來正百無聊賴地叼著個電子煙,聽到王芬這麼說,立即道:“媽,我沒找朋友,不過也差不多了。”
“我們領導瓊芳姐說看我老實讓我給當司機,不就是看中我的純真嘛,其實也和直接表白差不多了!”
王芬兒子的話立即引起了鄰桌一些人的注意。
“小哥,你說的瓊芳姐是不是肖瓊芳肖總啊?”
“是啊,咋的了?”王芬兒子斜眼看過去。
“哎呀,我們公司和肖總有業務往來啊!”
“小哥你什麼名字?”
王芬兒子咧一笑:“趙真!”
“趙總...趙總...”
“來我敬您一杯!”
有幾人站起來給王芬純真的傻兒子敬酒,王芬自然樂得合不上。
雖然是林樺和趙的婚禮,但是他兒子倒是出盡了風頭啊!
這下,連趙母親的好脾氣都有點兒接不了,拉下來了臉。
說他們家婚禮寒酸也就算了,這還搶起風頭來了...
不過,趙母親畢竟一輩子溫慣了,懟人的話都不太懂得說,只能是別過頭去不看王芬。
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另外一邊,司儀開了幾個生的玩笑試圖緩解尷尬。
不過,林樺和趙倆人倒是無所謂...
雖然他倆都說自己最小孩哥...
但是他們彼此都清楚,對方最的是小孩哥的食,如果真是小孩哥,那可以直接報警了。
倆人手拉著手,心意相通,無須多言,只盼這走流程的儀式趕結束小孩哥準備的飯菜能早點兒上桌。
“好...接下來讓我們新郎新娘的父母上臺...”
“喝改口茶!”
“合影留念!”
“開席啦!”
隨著婚禮的步驟一步步進行,很快就到了開席的時間...
是真的很快...
一般來說,新郎新娘父母上臺后,司儀還會說幾句玩笑話...
喝了改口茶,還有發紅包環節...
但是這司儀跟趕場似的,毫廢話沒有,快速而準地進行著流程。
林樺、趙以及他們的父母對此也沒有毫怨言...
因為后廚的香味兒已經徹底藏不住了,現在已經完全彌漫在了活中心中,甚至朝活中心外蔓延!
原本喧囂的會場早就變得一片安靜,就連原先與趙真敬酒的幾名賓客也都消停了,大家都全神貫注地注視著林樺和趙。
大家不是對這兩個人多深,而是在等著他倆完事兒可以開席啊!
其實現在的婚宴,賓客們大多都是看個熱鬧...
質生活富裕的今天,很難找到二三十年前那種著筷子等著吃頓大席的心態了...
但是,單憑殺豬菜的香味兒,就讓大伙兒找到了以前的覺!
“好了,禮!”
“開始吃飯吧!”
司儀趕忙跳下舞臺,去自己的座位上。
請來的婚宴攝像師趕忙抓拍了幾個鏡頭后,也乖巧地坐正等待開席。
“來嘍來嘍...”
后廚里,墨浩南端著一盤子菜往桌上送。
頭一波送的是蒜泥拆骨與油梭子。
“吃吃吃!”
大家也顧不上墨浩南這個臨時服務生長相兇狠,拿起筷子趕忙過起癮。
蒜香拆骨的賣相一般般,但吃到里,濃郁的蒜香味兒配上爛的豬,完全激發了賓客們的食!
后味不膩,齒留香!
同時,一些席上的孩子也對油梭子產生了興趣...
油梭子看起來平平無奇,跟迷你炸塊似的...
不過咬進里,卻是一濃郁的油脂香味兒...
“咔嚓”一聲咬碎皮,油水在口中出!
大人吃這玩意兒可能會覺得有些膩,但是小孩子吃油梭子那真是香迷糊了!
席間沒有任何談聲,詭異的安靜。
所有賓客都在埋頭苦吃,偶爾有人開了酒水一兩下杯,但也不說祝酒詞,用酒水送油梭子下肚,趕夾下一筷子。
林樺和趙本來想挨桌敬酒,但是跑了兩桌后,他倆也實在按捺不住饞蟲,干脆坐在父母邊兒上干起飯來。
被小丫頭吃得死死的總裁大人,直接把人寵上了天!
人人都說薊城的霍少爺心狠手辣,卻是個癡情種。
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