張安平和王大志當初商量的,一口氣租了五個門店。
比如這個麻紡廠就是一店,一中那邊就是一品鮮蝦二店,然后是第三分店,第四分店等。
這樣一來,以后開多家分店前面名稱都是一樣,就像是后世的連鎖店。
這種效果是,不管別人在哪看到這個招牌,都可以買到一品鮮蝦的東西。
這會慢慢的形一種品牌效應,至在隨城市,大家都知道吃龍蝦,就買一品鮮蝦。
而這個麻紡廠一店火了,也會帶其它一品鮮蝦的生意,這是大好事。
張安平看著李副廠長給自己小店站臺,在這邊呆了十幾分鐘,門口的花籃上也寫著麻紡廠的落款。
這下就算是原本不知道發火那天況的人,看看這花籃和錦旗,也會馬上的反應過來了。
對這一品鮮蝦也是贊不絕口,畢竟能見義勇為的人,這樣人開的店鋪肯定好。
張安平看著這邊人洶涌,生意好得不得了,趕讓人繼續送貨,自己而去了一中那邊的二店。
畢竟,今天一中那邊的門店也開張了。
一中這邊生意比起麻紡廠那邊則是稍微差了一點點,雖然有一些生意,但是卻沒那麼火。
這也在張安平的理之中,畢竟這個地方還得再等幾個月,或者等到超市開張后,人流量變大以后,這個地方的生意,肯定也會特別好!
張安平觀察一下,這門店客人也是絡繹不絕,生意也算是不錯的。
這會張安平還看到騎著自行車的蘭含香,在給這個銷售店鋪補貨,一次都是送好幾十斤,甚至上百斤的蝦,這倒是出乎張安平意料之外。
而蘭含香自從上次事后,總是避開張安平,似乎非常的不好意思。
“老板……”
這一次見到張安平后猶豫了一下,沒有像以前一樣喊張哥,而是喊了老板。
張安平裝作沒發現的模樣,點點頭。
“嗯,這邊銷售量怎麼樣?你這是補貨嗎?”
“是的,這邊七點多的時候賣了一批貨,生意很好,所以我馬上補貨,估計這邊早晨和晚上生意都會很好,畢竟這是學校邊,和學校作息有點接近……”
蘭含香解釋了一句。
因為他們索出來的,就是一中旁邊早晚賣龍蝦的生意好,因為那個時候有一陣早晚上下班的高峰期。
所以補貨比較勤快,會多補幾次。
這個時候就現出張安平的深謀遠慮,他當初考慮到蝦是食品,要保證安全的同時得注意到保質期。
所以一品鮮蝦的貨是分時間段送,每次量多次,這樣可以保證買蝦的人,每次都可以買到最新鮮的蝦。
“嗯,行,你繼續忙!”
張安平點點頭,一副公事公辦的模樣。
今天他看的二個店鋪況不錯,一切運轉都很正常,他也可以一口氣了,休息一下,吃點東西。
然后晚一點去地籠加工廠收錢。
那邊最近每天現金不,每天得跑一趟,如果太多的話,得跑二趟才行,要不太打眼了!
而張安平這邊一切順利,王大志那邊卻有些小麻煩了。
三個店鋪因為選的地址距離原本的銷售點都很近,所以老顧客也會找過來,一開張做活,生意還算不錯。
他那邊的麻煩是,原本在一品鮮蝦這邊代賣的銷售店鋪的老板們,這會不太高興了。
因為他們拿一品鮮蝦代賣,價格是統一的,但是給的利潤點是百分之二十,而今天這新店開張八折。
賣的價錢比他們進價還便宜一點點,幸好張安平他們提前通知了。
就是今天讓利,全部按照八折算,就是那些代賣一品鮮蝦的店鋪,今天進貨價上也打八折,等于讓利了百分之三四十。
而這個利潤非常大,大的讓那些代賣的店鋪高興之余,表示,最好以后都是這個價格代售。
不然,這生意不好做呀!
并且這些代賣的店鋪還特意聯合了一下,隨城市差不多十幾家代售一品鮮蝦的老板,都約王大志來談這個利潤點的問題。
這讓王大志頭疼不已。
原本想著因為新店開張打折,不想讓這些代賣的店鋪吃虧,所以也給他們批發價錢上面再打八折。
這樣一來,差不多是百分之三十多的利潤都給了代賣的店鋪。
龍蝦利潤雖然不錯,但是真的百分之三十幾的利潤都給了銷售渠道的話,這個一品鮮蝦幾乎就是給人打工了。
除掉必要的開支后,利潤還沒有那些代賣店鋪高。
而這會王大志就有些后悔了,覺得不該答應新店開張這天,給代賣點的批發價八折。
但是那些代賣店像是約好了一般,一個個都要求這樣,讓王大志表態,表示以后這代賣店拿貨,就得按照原來百分二十的利潤上,最好再便宜半分之二十!
這事王大志拿不定主意,火急火燎的趕找到了張安平。
聽到王大志這樣一講,張安平馬上找到問題關鍵。
“你說十幾個代賣店鋪都跟你提同樣要求?我記得我們一共才二十來個代賣店,你的意思是只剩下幾個店沒這樣要求?你覺得,這背后會沒有人慫恿?”
“還有,見面吧,約個時間,我去見見他們,遇到問題,總是要解決了,急沒有用!”
張安平閉著眼睛整理了一下思路,很快讓王大志約那些代賣店鋪的老板頭。
他們定的地方,就在王大志濱河公園的大排檔里面。
下午那邊人,正好個頭把這個事給解決了。
不過在見他們之前,張安平做了一點點準備,他把一品鮮蝦的幾個品種都拿出來,每個味道準備了幾斤當樣品,放在桌子上。
王大志的作很快,下午就把那些要找他談利潤點的老板都請來了。
來的人不,二三十人,還沒進來的時候,就彼此打打招呼,有說有笑的模樣其實都落在了張安平的眼里。
他目炯炯,很快就發現來的人幾乎都和一家代賣店的老板打招呼,的形了以他為首的群。
而這個老板,其實就是本地菜場里面一家代賣店老板。
他家生意做得比較好,經營本地二家鹵菜店,已經有十多年了,在本地也算是小有名氣,這個人姓李李二。
因為頭發不多,所以很多人喊他外號禿頭二!
因為這一群人只知道王大志是一品鮮蝦的老板,并不知道張安平的存在,看到張安平年紀輕輕的模樣,還以為是王大志的侄子親戚之類的。
甚至有人大咧咧的喊著讓張安平倒茶。
張安平笑笑,也沒做聲,倒是給今天來的每個老板都倒了一杯茶水,甚至在他們面前的最中間,都放一盆蝦。
等到王大志來了以后,也不理會那些代賣店鋪老板,趕給張安平搬來一個大凳子,然后殷勤的給他倒杯茶,點頭哈腰的。
“哎呀,張哥,這小事咋能讓你手,你坐,你坐,有啥事你支吾一聲就好了……”
王大志這作,讓本來站起來和他打招呼的那些老板,一個個都傻眼了,他們不知道張安平什麼來歷?
但是知道王大志一個人搞出那麼大規模的一品鮮蝦,那是真的大老板。
這樣的大老板,在這個年輕人面前,居然也只有點頭哈腰的份。
沒看到年紀比人家大,卻點頭哈腰的喊哥?
這些代賣店的老板,有些坐不住了,一個個面面相視,你看我我看你,彼此從對方眼里看出來,誰都不認識張安平呀!
這下,一個個齊刷刷的看著張安平,心底有點慌!