“他們有消息了?”陸九安滿是詫異地問道:“這麽快?”
派出所所長凍得說話都不怎麽利索了,他長話短說道:“現在隻查到他們是京城人,查到他們原先登記的單位名稱,但因為原單位搬遷的緣故,暫時還沒有新的下落,相信很快就能找到你的親生父母了。”
“所長,謝謝你。”
“嗨,又不是我查的,是其他同誌在查,陸九安同誌,你放心,區裏的同誌說了,一有消息第一時間就告訴你。”
“謝謝。”陸九安激道。
“客氣啥。”
所長哈著白氣,跑開了。
因為下第一場雪的緣故,林場廣播響了。
“鴛鴦池打魚了,老爺們都來幫忙!”
一旦開始下雪,就意味著天氣變涼,鴛鴦池林場就要開始結冰了。
每年鴛鴦池林場都是選在初雪這一天開始打魚。
這也了林場無數孩子們最期盼的一天。
廣播一響,鴛鴦池林場的外麵就圍了無數看熱鬧的人,陸九安以前也是見過打魚,自然也就沒有想去湊這個熱鬧的想法。
“謝蘊寧,林場打魚我們會分魚嗎?”
謝蘊寧一邊往烤火爐裏加柴,一邊答道:“會。按人頭分,像張馳這種單會直接分到林場食堂,家的則是分到每家每戶。”
“那豈不是意味著今晚可以吃魚?”
陸九安的確也是好久沒有吃魚了,想下雪的天,大家坐在爐子前,吃著火鍋魚,這小日子不要太爽了。
“可以。”
陸九安將上的外套還給謝蘊寧,又吩咐謝蘊寧道:“你稍後給師父、老師還有張馳說一聲,說我今晚煮魚,讓他們過來和我們一起吃?”
“好。”
陸九安進了一趟廚房,檢查了一下自己家裏的存貨。
“謝蘊寧,你一會兒去買點豆腐、豆皮、豆芽之類的。”
“還有需要別的嗎?”
陸九安想著鴛鴦池林場原本就是小地方,這會估計也沒別的了,便搖了搖頭,道:“沒了。”
謝蘊寧抱了柴,往茶壺裏添了水就去忙了。
陸九安喝了一杯溫溫的白開水後,開始準備起了火鍋魚的配菜。
木耳、苕泡在溫水裏。
剝蒜、切薑、切蒜。
土豆和藕去皮,切薄片,放在水裏泡著。
把炒火鍋底料用的大料、辣椒之類的全都備好後,陸九安去看了一眼鴛鴦池打漁現場的盛況。
大人孩子們裏三層外三層地圍著,陸九安也是不敢往裏,生怕把自己出問題。
索又回到堂屋,織起了。
這件是給謝蘊寧織的,也同樣在的前麵織起了“齊天大聖”。
“妹兒妹兒。”
胖嫂拎著一隻羊走進堂屋,笑盈盈地遞給陸九安。
“嫂子,這是?”
胖嫂爽朗道:“你朱叔不是在給別人打灶麽,那家家境不太好,用兩隻羊抵了工錢。”
“謝謝嫂子,謝謝朱叔。”
胖嫂這會也看見陸九安上穿著的了。
手了平整的針腳,慨道:“妹兒,你這孫猴子是怎麽織出來的?我家那皮小子嚷嚷著也要我給他一件這樣的。”
“胖嫂,你要想織了,來找我,小孩子的織起來更快,兩天就能織好。”
“行,我明天來找你。”
今晚鴛鴦池林場的人們,都惦記著鴛鴦池裏的魚,大家都還沒有做飯呢。
天都快黑了,謝蘊寧才拎了兩條魚過來,一條草魚,一條胖頭魚。
“謝蘊寧,你將兩條魚都剖了,草魚用鹽抹一遍掛起來,胖頭魚咱們今晚吃。”
“好。”
謝蘊寧先將胖頭魚理好後遞放到案板上。
陸九安接過胖頭魚用菜刀霸氣地將魚頭斬了下來。
胖頭魚的魚頭,最適合熬湯。
陸九安索就在鐵鍋裏熬起了魚頭豆腐湯。
鐵鍋燒熱後,放許的豬油化開,將新鮮的魚頭一剖為二,放在鐵鍋裏煎。
兩麵煎過後,陸九安才倒半壺開水。
大火煮開,鍋裏的魚湯瞬間就變了白。
陸九安又往鍋裏切了一些豆腐,讓鐵鍋裏的小火慢慢煨煮。
胖頭魚的魚被陸九安片薄薄的魚片,用鹽、酒、蔥、薑、許的辣椒、花椒進行醃製。
陸九安又將鐵鍋裏的魚頭豆腐湯舀了起來,放在砂鍋裏擱到烤火爐上煨著。
米飯煮在鋁鍋裏後,陸九安就開始炒製起了火鍋底料。
手裏多了一筆機械廠給的巨款後,陸九安這次在區裏特意買了許多調料和幹貨之類。
這些調料今晚就剛好派上用場,做火鍋魚的步驟,並不是很複雜,難的是炒火鍋底料。
陸九安喜歡在炒底料的時候加點酒釀增加底料的香味。
熱鍋涼油,將各種用水浸過的大料,如八角、香葉、桂皮之類的放進油裏小火慢慢炸出香味。
香料的香味炸出來後,又倒蔥、薑進行炸。
正宗的火鍋,用的是牛油,陸九安家裏當然沒有牛油,隻能用豬油。
豬油在炸過佐料的菜籽油裏化開後,依次加辣椒醬、花椒、酒釀,炒至滿屋飄香。
陸九安聞著這香味,不舒服地捂著鼻子,對謝蘊寧道:“謝蘊寧,你將開水倒進鍋裏燒開。”
謝蘊寧見陸九安捂著臉,眼尾都沁出一滴晶瑩的眼淚,關切地問道:“九安,你還好嗎?”
陸九安站在廚房門口,朝廚房裏的謝蘊寧搖了搖頭。
“魚腥味有點重,我有點不了。”
謝蘊寧將開水倒進鐵鍋裏後,進了臥室,將一隻口罩拿給陸九安。
“九安,你戴上這個口罩,看看會不會好點?”
“孕婦對氣味特別敏,孕吐也是懷孕的正常反應,以後離這種味重的東西遠一點會好一些。”裴雪鬆將自己分到的魚遞給謝蘊寧,對著陸九安道:“九安,你過來,我給你紮一針緩緩。”
“謝謝師父。”
裴雪鬆拿了銀針,往陸九安手上的位紮了一針。
“我再拿個脈。”
陸九安將手擱到桌上,裴雪鬆先是一臉輕鬆地替陸九安拿脈,驀然間,他的臉一沉……
“老沈,你來拿拿脈,我怎麽有點……拿不準。”
陸九安張到心髒怦怦怦地狂跳,著嗓音問:“師父,是我的出什麽問題了嗎?”
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