從第一道工序到最後一道工序,輕姝講解得很是耐心細致。
“一鍋湯放上這麽一個調料包即可,蔥薑也是必不可的。
等湯熬好,加點鹽和這個罐子裏的胡椒。
煮羊脖就更簡單了,隻需掌握好火候和時長便可,做法和所用調料與所煮羊一樣。
我簡單寫了一方子,你閑暇時最好背下來,免得到時手忙腳。”
看著手中的方子,那廚師激得都不知給說什麽了。
獨家方子曆來那都是不外傳的。
東家倒好,說給就給了。
張三有些心不甘地站在一旁,長脖子往這邊張著。
真是得不償失啊。
這做羊可是這河州府最先出現的新鮮玩意兒,若真是學會了,還害怕沒有銀子拿嗎?
可是因為自己的愚蠢,卻是讓他丟掉了這麽大一份恩典,真是好後悔啊!
先前覺得那羊膻,這會兒隻覺香味撲鼻,讓他們垂涎滴。
阮建安也是訕訕地跟在輕姝後。
現在,他可是一點都不敢小瞧這丫頭了。
小丫頭雖穿著很是普通的細棉布衫,但那一氣度,即便是那些大家小姐都是無法比擬的。
不管是站著還是隨意走,都像是自帶一種貴氣,讓人不可小覷。
安排事來的頭頭是道,做起活兒來的幹脆利落,不凡的談吐,不不卑的氣勢,簡直讓他們一眾大老爺們兒都是無比汗。
隻是這小丫頭是個記仇的,剛剛自己對的輕視和試探,已經引起了這丫頭的不悅。
看來,待會兒自己可是要好好服一下了。
自己和家人剛來這河州府,得主子照料得了這麽一份差事,萬不可被自己辦砸了。
等清燉羊做好,輕姝又將烹炸,燜燒等幾種羊的做法教給了幾人。
“這羊脖子質鮮,可單獨售賣。
想要食用羊脖子,需提前預定。
至於魚的做法,我隻教最簡單的清蒸魚。
至於其它菜品,你們自行商議,我不加幹涉。”
隻要和對麵的菜品不衝突便好。
阮建安嚐了一口那羊湯,眼睛頓時便亮了。
不錯,真不錯,這味道好香!
有著這樣的味道,何愁這生意做不起來!
“丫頭啊,您這手藝,簡直是太絕了。
你放心,食坊裏的羊配料,一定按照你所定下的規格來,絕對不會出半點差錯。”
到了現在,阮建安是真正佩服起了輕姝,半點輕視的意味都不敢有了。
這丫頭做出的這幾道菜,簡直是香得他差點將舌頭都咬掉了。
就連張三在嚐過之後,都是衝著輕姝深深鞠了一躬。
這丫頭說得對,天外有天,人外有人,是他不知天高地厚了。
留下一些調料以及那些送過來的食材,輕姝便離開了食坊。
以後的生意如何,就看他們的本事了。
若達不到預期效果,不好意思,會果斷換人。
這幾樁生意,看似是拿出來的東西多,實則這些東西,基本都是些無本兒之,算下來是賺了的。
生意不好做,費事費心費力。
與夜司辰一起合作,倒也能夠省去好多麻煩。
掙錢嘛,怎麽簡單怎麽來,哪怕是賺點兒也無所謂。
來時輕姝帶了那楊府宅子的鑰匙,便帶著前來尋的於誌趕著馬車去了那宅子。
因著楊府出事,這裏已經是門可羅雀,好多人更是繞著這裏走的。
門前那兩隻石獅子也被挪至了府衙門口,這邊便更顯僻靜了。
倒也好,輕姝就喜歡這樣的環境。
打開門鎖,輕姝讓於誌趕著馬車進了府。
等看見裏麵的布置,於誌驚訝地大張著。
“姝......姝兒,你怎麽......進了別人的宅子?”
看著裏麵的富麗堂皇,他隻覺整個人都呆住了。
若是讓人家將他們當做室盜的賊人就不好了。
隻見裏麵因著無人居住,顯得有些冷清蕭條。
但那琉璃瓦的重簷屋頂,朱漆門,亭臺樓閣,假山流水,花圃園林,無一不在彰顯著它的奢華與高貴。
輕姝打量了一眼四周,角微勾。
“小舅,別怕,這裏以後,就是我的宅子了。”
什麽?姝兒的宅子!
“我和娘親逃荒的路上曾救了府主一命,府主便將這座宅子作為獎賞送給了我。
放心,那房契上的房主都是我的名字,你不要有太多的顧慮。”
於誌是自己的舅舅,有些事,便也不會瞞於他。
於誌一聽,心的張這才放了下來。
這丫頭,真是嚇死他了。
隻是這麽好的宅子,他可是見都沒有見過呢。
輕姝去院子四周看了看,還不錯,屋的東西都沒有,隻不過那些糧食和武都被搬走了。
不錯,這院子夠大夠寬敞。
以後娘親不願在村裏住了,可以搬來這裏住。
“小舅,我想讓小舅媽和姥姥來城裏居住。
四個孩子現在在城裏讀私塾,來回很是不方便。
若是住在這裏,小舅媽和姥姥早間送了幾個孩子過去上學,閑暇時還可做點小生意賺點零花錢,晚間隻需給孩子們做頓晚飯即可。
大舅和大舅母那邊,我另有安排,總也不會虧了他們的。”
這裏離主街也近,剛好後門有兩間麵朝大街的空房子,收拾一下就可以使用了。
那空房子原本的楊府府衛守門的地方,地方雖不是很大,但布置一個廚房還是綽綽有餘的。
旁邊那間稍大點的房子打掃幹淨擺上桌椅就能招呼食客了。
於誌一聽,想了想,倒也沒有反對。
這裏離孩子們上學的地方也就隔著一條街的距離,來去很是方便。
再說,自己送完貨後也是可以過來幫忙的。
“姝兒,這倒是個好主意。
隻是家裏的活兒......”
“小舅,家裏你不用心,你也知道,我現在不缺錢,每天都有著好幾進項呢,地裏的那些活兒,我雇人就做了。
就是要辛苦你每日來回跑幫我送東西了。”
於誌忙說道:“姝兒,你是我們一家的大恩人,幫著你做點活兒怕什麽,我還怕你嫌小舅一家給你增添負擔呢。”
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