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《親手打造一個豪門》 72.水果店的活動

「我跟老胡說好了,等他兒子中午下班就一塊吃飯,回頭見了人,說幾句客氣話。現在挑個好房子可不容易,升值空間比普通的房型大的多。」鄧俊梅代道。

寧雪晴看了眼霍不凡,沒有說話。

而霍不凡則笑著道:「媽說的對,好房型和差房型的升值率確實有區別,謝謝爸媽關心。」

得到了婿的謝,鄧俊梅還是很高興的,起碼沒白做事。

寧國祥則嘀咕著:「誰關心你了,沒我閨,關心你個屁!」

「別理他,就這樣的人!」鄧俊梅瞪了寧國祥一眼,道:「也不知道是誰閨走後,在那抹眼淚的。現在閨來了,又在這嚷嚷,狗脾氣!」

寧國祥臉漲紅,道:「誰抹眼淚了,我就沙子迷眼睛而已。再說了,那不是你閨找了個好男人,連好點的房子都買不起,不然我這個心?」

鄧俊梅尷尬的看向霍不凡,正要解釋的時候,霍不凡卻笑著道:「爸說的對,確實是我沒做好,虧待了娘倆。我會好好努力,爭取以後換更大更好的房子!」

他的示弱,讓寧國祥反而沒辦法再繼續訓斥了,加上店裡的生意確實是靠霍不凡才好起來的,模模糊糊嘟囔兩句,就不吭聲了。

霍不凡把握人心的能力,超乎想像,他很清楚怎麼「對付」寧國祥這種倔驢脾氣。

見爸爸和丈夫沒有再起衝突,寧雪晴心裡算是鬆了口氣,便岔開話題,問:「媽,這兩天生意怎麼樣?」

「還行,老主顧漸漸都回來了,還有不新客。」鄧俊梅讚許的看了眼霍不凡,道:「這可多虧了宏遠水果店的貨,不然現在都該關門大吉了。」

霍不凡打量著水果店的布局,隨口問道:「現在一天營業額能賣多?」

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「大概有個五六百左右,主要前段時間流失了不客戶,不然的話,最高應該能賣七八百。」鄧俊梅道。

霍不凡在心裡快速計算了一下,水果店的凈利潤通常在百分之三十左右,一天賣六百,也就賺個一百八,算不上多。

那些大型水果店之所以賺的多,除了客流量大之外,還因為高端水果賣的多。

要知道,高端水果和普通水果之間的利潤差,基本都是一倍左右。

宏遠水果店送來的水果,有不高端的,按理說,稍微有點人買,也不應該只賣這點錢。

鄧俊梅解釋道:「這是老小區,住的基本上都是老人和孩子,平時也就買點葡萄蘋果什麼的。像什麼車厘子啊,枇杷,榴槤之類的,很有人買。一天能賣六七百,已經不了。」

霍不凡點點頭,如果只賣葡萄和蘋果,那一單也就十幾二十塊頂天了,這樣算,客流量勉強還行。

可是,真正賺錢的高端水果售不出去,那就太浪費了。

鄧俊梅似乎也在著急這一點,道:「宏遠水果店每天都送不高檔次的水果,這裡又很有人買,這兩天反倒是被玉林吃了不。書桓啊,你看能不能跟宏遠水果店商量一下,讓他們盡量送一些普通的水果來就行了……」

鄧俊梅說話時,還不好意思的,畢竟人家願意平價賣給你貨就算不錯了,還挑三揀四的實在有點說不過去。

寧國祥見一臉的不自然,本來是想呵斥兩句,在這個窩囊婿面前你有什麼不好意思的。

但高端水果出售困難,也是他的心病,這可都是真金白銀買來的。哪怕進貨價不高,可也都是錢啊!總不能賣不出去,就都讓寧玉林吃吧?

就算自己不怕虧錢,也得害怕給寧玉林吃出糖尿病來。

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寧雪晴看了過來,應該也是希霍不凡能幫忙把貨品種類調整一下。

然而,霍不凡卻笑著搖頭,道:「媽,我覺得不需要調整進貨的種類,只要稍微改變一下銷售方式就可以了。」

「什麼意思?」鄧俊梅不解的問,賣水果還有什麼銷售方式?

「聽說過水果自助嗎?」霍不凡問。

「水果自助?」鄧俊梅一臉懵圈,顯然沒有聽過。

寧雪晴倒是知道點,問:「是不是那種把所有水果都切好,統一標價十塊錢一斤,讓顧客自己隨便挑的?」

「沒錯。」霍不凡點點頭。

鄧俊梅聽的明白,卻立刻搖頭,道:「那怎麼能行,要是客人都只挑好的,那不虧死了!」

「所以我們肯定不能把所有的高端水果都擺上去,百分之八十的普通水果,百分之二十的高端水果,總種類控制在二十種左右就足夠了。通常況下,顧客進店是不好意思只拿貴的,是人就怕被說閑話。那種喜歡佔便宜的無賴,只不過是極數。綜合算下來,還是很賺錢的,更因為可以給顧客更大的自由度,加上可以清楚看到的高端水果參雜其中,更讓他們很容易產生佔了便宜的錯覺。不過是這樣,只是提升了銷售量,還不夠。想讓生意更好,需要同時做個有話題的活。」

「什麼活?」寧雪晴主問。

「錦鯉。」霍不凡回答道,他笑著說:「你應該知道,最近淘寶搞了個全球最幸運錦鯉,產生了很大的轟效應。我們不需要搞的那麼大,只需要告訴客人,不管是誰,哪怕來店裡只買任何一顆水果,都可以參與錦鯉獎。每天一位錦鯉,中獎的人,將獲得全店所有的水果各一斤!」

鄧俊梅剛才還有些猶豫,現在聽的嚇了一跳,想也不想的搖頭道:「不行不行,這怎麼能行。買一顆水果,就要送他全店所有的水果,絕對不行!你這兩個方法也太容易虧本了,一不小心,就虧的傾家產。」

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「不會的,和水果自助一樣,不會有太多人純粹要來佔便宜,只買一顆水果的。再怎麼簡單,也得買個十塊八塊吧?當然了,這個活想賺錢,需要有很多人參與。人越多,我們虧本的概率就越低。因為就算一萬個人來買水果,每天還是只有一個人能中獎。所以,必須同步進行宣傳,例如微信轉發后,來店裡買完水果,可以獲得額外的兩次獎機會等等。只要宣傳的好,一定可以功!」

鄧俊梅是個很傳統的子,想的也比較簡單,霍不凡說的這些東西,很難適應。

寧雪晴因為跟著做了一段時間的淘寶,對這些明白的比較快。

聽的眼睛一亮,因為霍不凡說的銷售方法,確實有很大可能功。唯一的不確定因素,就是是否能宣傳吸引很多人來。

而這一點,寧雪晴沒有毫的懷疑。

因為的淘寶店能從年銷兩百塊,做到日銷數萬,很大程度上全靠霍不凡的宣傳。

從這點來說,霍不凡的宣傳推廣能力,毋庸置疑!

「媽,我覺得可以做,以書桓的宣傳能力,不會虧本的!」寧雪晴主勸說道。

鄧俊梅還是滿臉的擔心,從沒有搞過這種促銷活,向來老老實實的按斤稱。

這又是水果自助,又是錦鯉中獎,搞的心裡發慌。

這時候,寧國祥突然出聲,問:「你說的這個什麼錦鯉,是不是跟買彩票一樣?」

鄧俊梅驚訝的轉過頭看過去,沒想到,倔強的老頭子也會問問題。

寧國祥臉有些發紅,道:「咋了,咱們年輕的時候,人民廣場不是搞過這種嗎。一堆人在那買彩票,都想中小汽車,覺得花一塊錢無所謂,萬一中了就賺大了。我就覺得,這什麼錦鯉,不就跟買彩票一個道理?」

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霍不凡笑著道:「爸說的沒錯,本質相同,都利用了人的僥倖和貪婪心理。不過這倒提醒了我,其實還可以延到其它類型,比如說每天在買水果的人里,取一兩位全額免單。這樣一來,人們買水果的時候,就會下意識多買點。既富了活類型,又降低了錦鯉帶來的虧本概率。姜還是老的辣,沒有爸的提醒,我還真沒想到這點。」

寧國祥一臉驕傲,道:「我開水果店的時候,你還不知道在哪玩泥呢!不就是做活嗎,也就是平時懶得想而已,不然得到你說?」

他這傲的樣子,讓寧雪晴忍不住笑。

霍不凡那話明顯是在吹捧,也就寧國祥自己聽不出來,很是當回事。

不過被霍不凡這麼一捧,寧國祥的態度,也就更好了幾分。起碼再說話的時候,已經不會那麼冷了。

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