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《食全食美》 第181章 牛肉蒸餃

    魚陣抬手了下,有點高興,又有點不高興。

    絨花麗,喜歡。

    可一想是姐姐姐夫冒險換來的,就又不那麽喜歡了。

    師雁行抬手往鼻梁上刮了下,“小姑娘家家的,別想那麽多。對著鏡子去吧!”

    魚陣哼了聲,又摟著的胳膊膩歪許久,這才有心思去看花兒。

    終於得到兒子的消息,林夫人頓覺心頭大石去了七,又拉著師雁行問了許久,反複謝了幾回,這才回家歇息。

    江茴和魚陣又拉著師雁行吃安神湯,倒把逗樂了。

    “我也不是小孩子了,況且人家也沒怎麽樣我,還不至於吃這個。”

    但江茴和魚陣都不同意,非要死活看著灌一碗才放心。

    沒奈何,師雁行隻好著鼻子灌了。

    晚間娘兒仨久違地在一起睡,俱都沒什麽睡意。

    每逢大事就在一起睡,幾乎了家裏的傳統。

    這種從彼此上汲取力量的覺,師雁行很喜歡。

    外麵又下了雪,不說話時,能清晰地聽到雪落的聲音,細細的,碎碎的。

    說到彭芳奇的事,江茴和魚陣都又是氣憤又是惋惜。

    多好的人吶!

    “阿彌陀佛,”江茴又念了聲佛,“如今看來,小柴大人能全須全尾回來,咱們也該知足了。”

    又歎,“好好的人,出去一趟沒了,他家裏人得多難!”

    是妻子,也是母親,最是,隻是這麽一想,心尖兒都跟著搐。

    師雁行道:“有度說,想替他贍養家人。”

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    朝廷自然不會虧待彭芳奇,但恐怕想不那麽細致,柴擒虎覺得大家一起走了這一趟,多也是緣分,如今彭芳奇結局令人惋惜,他總要做點什麽,心裏才好些。

    江茴和魚陣都覺得好。

    隻是他們也不知彭芳奇的老家在哪裏,都還有哪些家人,須得後麵柴擒虎稟明慶貞帝後才好施展。

    慶貞帝允許師雁行進宮見柴擒虎,也未曾強調保守,這種行為本就釋放了一個信號,所以第二天一大早,師雁行就寫了幾封信,打發人分別送往國子監和兩位師兄那邊,也好他們安心。

    做完這一切後,就去了師家好味。

    三妹見宛如見了救星。

    “掌櫃的,您要是再不來啊,我可就真就照應不過來了!”

    說著,就遞上來一摞訂單。

    師雁行略一翻看,樂了。

    好麽,看來接下來的相當長一段時間,京城都要下雪了!

    趙老夫人的壽宴辦得功極了,當時那糖飛起來的瞬間,眾賓客的表便係數落師雁行眼底,當時就知道,行了,年末衝刺的營業額有了。

    京城多達顯貴,這些人不缺錢,是每個商戶都在瘋狂爭搶的客戶群

    但他們的見識極多,這就導致了眼界極高,標準極高,並且極度喜新厭舊。等閑產品別說打,就連想他們多看幾眼,都要絞盡腦

    師家好味剛開業那會兒,油蛋糕確實曾風靡一時,甚至現在也是京城特款之一。

    但不過短短半月,就開始有老客戶頻頻諮詢是否有新款。

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    真的是吃膩了嗎?

    未必。

    師家好味非限定基礎款口味和類別就有十多種了。

    隻是他們都想引領流。

    隨便街上有倆臭錢兒就能買的基礎款,誰稀罕?

    這不掉價嘛!

    而趙老夫人壽宴上出現的新款蛋糕,完全將趣味和意境提高了一個層次!

    關鍵是,外頭還沒有!

    於是就在過去不到兩天的時間裏,師家好味一口氣接到了十一個高級蛋糕訂單,全都指名要“飛雪款”。

    瞧瞧,顧客都幫忙把係列名兒取出來了。

    驕傲之餘,三妹迅速陷焦慮:

    來的都是京中有頭有臉的大人,哪個也推不掉。

    可若掌櫃的還不回來,一個人還真玩兒不轉!

    師雁行笑道:“傻姑娘,總有個先來後到,慢慢排也就是了。”

    三妹越發為難,“都是貴客,也不好……”

    們不好斷言高低貴賤,可那些客人心中自有一桿稱,保不齊就有誰等不及想隊。

    師雁行隨手點了幾個人名,輕描淡寫道:“如有人問時,你隻說這幾個排在他們前頭,若不滿意,隻管他們自己去協商。”

    三妹低頭一看,碩親王府赫然在列。

    “可掌櫃的,碩親王本就來得早呀。”還是不大懂。

    再不到他老人家前頭去。

    “知道做生意最忌諱什麽嗎?”師雁行啼笑皆非道。

    三妹一臉茫然,過了會兒才試探著說:“工減料?”

    “錯!”師雁行晃了晃手指,正道,“太誠實!”

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    三妹:“……”

    您在教什麽了不得的東西!

    師雁行老神在在道:“他們訂購的順序你知我知天知地知,可他們不知道。我就說碩親王排在他們前一個,他們信也好,不信也罷,難不還真敢跑到碩親王府去對峙?”

    怕不是碩親王反手就甩他們一個閉門羹。

    一個蛋糕而已,晚吃一天死不了人,那些人之所以拚命往前,也不過是想趕在人前出風頭罷了。

    既如此,那就老老實實先來後到,誰也別想隊!

    三妹一聽,豁然開朗,立刻表示學到了。

    果然,自古無商不

    但既然是掌櫃的說的……掌櫃的說的就是對的!

    師家好味的一大賣點就是新意,自從西點部正式營業之後,就在京城外掀起一陣追捧和模仿的狂,如今城十家點心鋪子裏倒有八家也在賣蛋撻。

    相較於其他品種,蛋撻是門檻最低也最易模仿的一類,基本有經驗的點心師傅親自上手做幾回就能學個差不離。

    至於油蛋糕,如今師家好味仍是蠍子粑粑,獨一份。

    並非同行們不想師,而是千百年來的烹飪手法和習慣限製了他們的思維,以至於遲遲不能突破。

    幾乎所有的點心師傅看到蛋糕後,第一個聯想到的就是中式點心中的發糕和蒸糕,而這兩樣點心都是麵團發酵而來,從兒上就岔劈了。

    畢竟誰會閑著沒事幹,對著一盆子蛋清持續不斷攪和幾個時辰呢?

    那就不是正經人會做的。

    西點利潤驚人,京城有錢人又多,如今開業滿打滿算才一個月,西點部的利潤幾乎就承包了半座酒樓的份額。

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    若再這麽發展下去,想必要不了多久,西點部就能單獨獨立出來,立專門的糕點屋了。

    師雁行迅速調整了下日後發展規劃,又親自下廚做了一道八寶鴨,打發人給劉太醫府上送去。

    昨兒跟劉太醫說話的時候就聽出來了,對方祖籍應該是長三角一帶,八寶鴨鮮甜味,正合他的脾胃。

    一來,這些日子劉太醫照看柴擒虎確實辛苦,作為病人家屬,答謝一番也是理之中的事;

    二來,包括裴遠山和宮夫人在,裏裏外外幾邊的長輩們年紀漸漸大了,難免多病,好一位醫超群的太醫,非常有必要。

    太醫們私底下是能接活的,隻是別說普通人,就是一般員也輕易請不,若想來日用人家,自然要從平時打好關係。

    畢竟現在不大,貿然送厚禮反而冒犯,添個家鄉風味的菜正好。

    臘月初二,消失大半年的柴擒虎突然出現在早朝上,並且上折子參奏次輔張心唆使其子,戶部尚書張芳及其黨羽兼並田地、賣賣爵、草菅人命等十多條罪狀,尤其殺害欽差彭芳奇一事,更是引得滿朝嘩然。

    同一天,一夥宜州百姓突然出現在刑部衙門前,高舉書告狀,控訴當地知府、知州等一幹員欺上瞞下,盤剝百姓,吞沒朝廷發放修築河堤錢款、賑災錢款,故意引洪水淹沒良田,強買強賣,戕害人命等等。

    與此同時,史龐旭彈劾工部主事柴擒虎與民爭利……

    朝堂之上混戰一片。:,,.

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