第462章461.五百醫生來會診(拜求月票)
王憶回到餐廳,這時候餐廳門可羅雀。
不到飯點,顧客還沒有上門。
王東正在用計算算賬,看見他信步進來問道:「咦,王老師你怎麼過來了?噢,是不是要給你們衛生系統那邊的領導訂包廂?」
全縣的赤腳醫生開表彰會,這種大事在屁大的海福縣裡傳的飛快,王東好幾天前就得知消息了。
所以看到本來應該參會的王憶出現在飯店門口,他便迅速的猜到了王憶來意。
王憶打了個響指拍了拍他肩膀:「行呀,王經理,難怪你們生產隊安排伱來擔任餐廳的經理,原來你腦瓜子這麼機靈、反應這麼快!」
「看來你們生產隊的領導很有識人之明、用人之能,是哪位領導安排你做的經理?他的眼真讓人讚歎呀。」
他故意用怪氣、夾槍帶的語氣來說話,單純為了開玩笑。
王東不腦瓜子靈活而且脾氣好,這也是隊里選他當負責人的原因。
搞服務業的,什麼都可以不好,脾氣必須好!
這樣聽了王憶的話后他便樂呵的說:「是我們生產隊的大領導王憶同志安排的!」
王憶也樂呵。
兩人開開心心的開了幾個玩笑,然後開始布置中午這頓飯。
五百人的規模!
這可不是鬧著玩的。
當年年代縣城的飯店單位基本上是沒法招待上這麼大規模的飯局。
首先是位置得足夠大,其次是餐足夠多,再次是服務員足夠用,最重要的是食材準備的足夠富。
但大眾餐廳有這個能力。
尋常飯店所難以解決的問題對他們來說都不算難題:
首先縣大院二食堂面積大,如今用來做飯店大廳和包廂的是主建築,另外還有個大院子空著,也有大量桌椅被封存起來了,展開之後一能容納下大幾百號人。
其次他們準備的餐確實多。
王憶從22年往這邊拖了許多,因為他準備做外賣業務。
八九十年代的外賣業務跟二十一世紀不一樣,用的不是一次餐,是將菜肴放盤子中用飯盒給人家送家裡,等到傍晚或者第二天早上再統一來取用。
再次他們服務員也多,餐廳人不,何況還有個冷盤隊在縣裡遊盪。
王東安排了保安去把冷盤隊全給召集來幫忙,這樣人不就足夠用了?
最後是食材和菜肴。
這方面解決起來最簡單。
火鍋這東西多熬大骨湯、多切、多洗菜即可。
到時候一桌子一桌子的都是上生菜,本不用廚師怎麼忙活,廚師只要多熬湯能給補上骨頭湯即可。
王憶親自指揮,餐廳裡頭忙忙碌碌。
然後不經意間有人上門來招呼問:「王經理,忙著呢?」
王東抬頭看去,笑道:「呀,是鍾老闆?你怎麼有空過來呢?是來指導我們工作的?」
王憶也跟著隨意的看了一眼。
看了一眼又看了第二眼。
這人眼。
跟、跟鍾世平有六七分的相像,而這個人也姓鍾……
他試探的問道:「這位是鍾、鍾金柱同志?」
之前在鍾家嶴接鍾瑤瑤姐妹的時候,他曾經打聽過鍾世平這個人,然後當時就知道了鍾世平父親鍾金柱的消息。
如今看到這個人年紀上符合鍾世平父親在82年的水平,又同樣姓鍾,兩人還長了個父子臉,他便做出了這推斷。
他的推斷是正確的。
鍾金柱笑道:「王老師您好呀您好呀,您真是貴人不忘事!對,我是鍾金柱,沒想到咱們就見過一次,您竟然記住我了,我太榮幸了!」
王憶跟他握手,然後心裡頭疑。
咱倆見過嗎?
這我咋沒有印象?
然後鍾金柱又跟他聊,說起了盛大貴也說起了二豬等人,這樣王憶明白了。
之前二豬和盛大貴在城裡的鄰居過來找過盛大貴,就是鍾金柱領的路。
但王憶當時沒注意到他……
雙方寒暄起來。
你好我好大家好之後,王東問道:「鍾老闆你怎麼有空從市裡來縣裡呀?不會是準備來我們飯店吃飯吧?哈哈。」
他知道鍾金柱如今在市裡開飯店,所以故意開了個玩笑。
然而他再一次猜對了!
鍾金柱苦笑道:「對,我是過來訂餐桌的,然後得問問你們一件事,不對,是問問你們一道菜,你們這裡有石頭魚嗎?」
王東憾的說道:「對不起了,鍾老闆,我們這裡沒有石頭魚,今天中午也不能接待你們……」
「別呀。」鍾金柱聽到這話急了,「王經理、王老師,你們為啥不接待我?」
「我、這雖然老話說同行是冤家,可你們也不能說不照顧老鄉吧?咱們都是老鄉呀!」
王東笑道:「你別著急、別激,我們不是不照顧你。」
「說實話吧,今天中午除了提前訂桌的,其他人一概不接待,因為咱們縣裡的赤腳醫生們來縣裡開會,中午要在我們這裡會餐呢!」
鍾金柱一聽這話更急了。
他一手握著王憶手腕一手抓住王東胳膊,哀求道:「你們二位開開恩、幫幫忙,同志們,我家的飯館能不能幹下去,這命脈可就在你們手裡抓著了!」
王憶問道:「你這是說的是什麼話?今天中午你要宴請的是什麼貴客?」
鍾金柱嘆氣道:「是一家儲蓄所的信貸員!」
「怎麼回事呢?你們聽我細細道來——我知道你們忙,我盡量簡單清晰的給你們說一說。」
王東髮現他手很涼,倒了一杯茶熱紅茶給他暖暖手。
鍾金柱喝了口噴香的茶水,神振了一些:
「我家不是在大包干后就去市裡了嗎?我覺得咱老百姓一輩子在水上漂不靠譜,城裡機會多,咱們應該往城裡。」
「這就跟朋友一樣,你老是跟一群窮苦哥們待在一起,這能進步嗎?」
「咱們得跟有錢有本事有文化的人當朋友,就像王老師這樣的!」
他這麼一說,王憶和王東便樂呵。
見此他急忙補充道:「等等,二位同志你們別誤會,我不是嫌貧富呀,是我這人從娘胎里落了病。」
「王經理知道,我有羊角風,幹不了海上的重活,也不像王老師這樣有文化有能力,所以只能依靠朋友的關係……」
「得得得,」王憶笑著打斷他的話,「你有話說話,別把話題往我上引。」
鍾金柱苦笑道:「行,我繼續說。」
「就是我們去了市裡后,本來在貨運碼頭那邊撐起了個棚子干點小買賣,起早黑賺個辛苦錢。」
「但現在市裡治安不好,碼頭港口的都有幫派勢力,今天這個來白吃白喝,明天那個來敲詐勒索,我們日子過不下去,賺的錢都是給他們賺的了!」
「於是我看到你們餐廳乾的紅火,到你們鼓勵,就想要學你們一樣租個門頭開個飯店,這樣有了正經門頭,那些盲流子再上門來敲詐勒索就得斟酌著點了,畢竟治安局是管這些事的。」
王東聯繫他前面的話明白了:「可是你要租下門頭就得需要錢,你找銀行貸款來著?」
鍾金柱一拍手說:「對頭!」
「現在貸款得打報告,我寫了報告,我打聽過儲蓄所管信貸的現在了差,現在改革開放了,想借生蛋、貸款賺錢的人多了,連帶著信貸員了香餑餑。」
「所以想從他們手裡貸款,那都需要這個開路……」
他出手用拇指和食指、中指捻了捻:「要金錢滴幹活,用錢開路以馬斯!」
王東沉默的點點頭。
這些事他都有所耳聞。
鍾金柱說道:「我給他媽這信貸員打報告的時候塞了二十元錢——足足二十元呀,讓他們幫忙簽個字而已,這錢不了!」
「結果信貸員把我的報告收下了,錢退回來了,還把我給狠批了一頓,說我思想長、說我想引他犯錯誤!」
王東說道:「這信貸員不是很正氣嗎?」
王憶笑著搖頭:「不對,你就拿這個考驗幹部?兩張大團結?哪個幹部經不起這樣的考驗?」
「他看不上這錢!」
鍾金柱擺擺手:「錯了,你們兩位都猜錯了!」
「我先說明一下,這信貸員馬繼,嗯,今年三十歲了還沒有找到對象,為什麼?因為他喜歡搞男關係,以前有老婆來著,結果背著老婆搞小姨子,東窗事發了,差點被抓去坐牢!」
王憶一聽頓時激了:「這話展開說說,詳細說說。」
帶勁,這太帶勁了!
鍾金柱說道:「這事以後再說吧,我先說今天的事。」
「總之馬繼他以前是銀行的小領導來著,結果搞男關係被單位給打發到了儲蓄所,當上了普通的信貸員。」
「也得虧他當時搞的是他自家人,家裡人念舊,加上他給錢又找關係,自己撈了個凈出戶,然後才沒被送去治安局蹲籬笆牢。」
「當了信貸員之後他記吃不記打,仗著離婚了更是喜歡上了拈花惹草,最近就是惹弄了一個小破鞋。」
「小破鞋不知道怎麼知道了你們大眾餐廳的名頭……」
說到這裡他急忙拍了自己臉一下:「你看我這張破,你們餐廳現在名氣那麼大,市裡頭的人知道了是很正常的事。」
「然後這個小破鞋想來你們餐廳吃飯,就纏著馬繼瞎脖子的搞。」
「馬繼知道我家跟你們王家是一個公社的,加上我又在報告里說,以後開飯店可以從咱家鄉弄海貨當食材,品質好又便宜,所以飯店肯定能幹的紅紅火火。」
「他看到這點後來找我,說我的供貨地口說無憑,今天要我領他出來跑一趟!」
王東說道:「明白了,你們今天中午就是沖著我們餐廳來的。」
鍾金柱苦笑著點頭:「一點沒錯,就是沖著你們餐廳來的,而且他媽的上午在客船上有人說起咱外島的石頭魚鮮,說冬天是吃石頭魚的好時節。」
「結果那小破鞋下面的會吃、上面的也會吃,草,中午還要吃石頭魚!」
「我去碼頭尋思買兩條石頭魚回頭帶回家裡給他們做了吃,但不答應,必須中午吃,還要吃的好、還要玩的好!」
鍾金柱越說越生氣,氣的雙手哆嗦起來。
王東嚇得趕給他順氣:「金柱你冷靜、冷靜,你可別太生氣了,事已經發生了,嗯,咱們解決事。」
「不就中午在我們這裡吃個飯嗎?行,怎麼著也得給你們留一個桌子!王老師,是不是?」
王憶點頭說是。
鍾金柱有羊角風,確實不能緒過於激,否則有可能會過去。
這也算是個攻擊BUFF了。
有羊角風的人吵架時候一出場就佔據了優勢:誰敢刺激他們?萬一當場發病然後被家屬追究責任,這得多麻煩?
鍾金柱向兩人道謝,又不好意思的說:「嗨,我今天實在、實在是生氣,之前我也怕我被氣的羊角風,所以一個勁寬自己。」
「哎,總之我對不住你們二位……」
「沒事。」王憶打斷他的話,瞇著眼睛琢磨起來,「鍾老闆你有羊角風?」
「這個信貸員有點過火,他這樣確實是欺負你了,難怪你上火,到這樣的事誰不上火?誰不生氣?」
鍾金柱激的向他點頭:「對對,多謝王老師你諒。」
王憶湊到他跟前低聲說:「我有個辦法能治治他,給你好好出一口氣,怎麼樣?要不要整一整?」
鍾金柱苦笑道:「別整他了,我惹不起他……」
「你先聽我安排,我整完他以後還能讓你更容易的拿到貸款。」王憶嘿嘿笑道。
鍾金柱聽到這話眼睛亮了……
王憶對他、對王東勾了勾手,三個人湊在一起嘀咕起來。
時在不知不覺間流逝了。
十一點半,赤腳醫生的會議暫時結束了。
孫誠再次習慣揮手,赤腳醫生隊伍浩浩的排隊走向大眾餐廳。
餐廳在縣大院後頭一條街,隔著大禮堂不算近,有三個路口呢。
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