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《味香農家》 第295章 諸葛烤魚

風回來後臉上痛苦的表柳素娥全部看在了眼裡,這個時候應該很難過吧!畢竟杜玉是穿越至此遇見對好的第一個男人,也救過命,讓就這麼割捨放棄,不論是誰,心裡都會痛。

風心中難過,卻還是佯裝堅強輕笑道:“大爺找我不過是為了比賽的事,我冇事。”

“可是你……”鄭清皺著眉:“可是你臉不大好,是不是子不適?要不要我幫姑娘把把脈?”

風急忙推辭,搖首道:“不礙事,許是昨晚上冇睡好的緣故。”

柳素娥並未說話,那杜玉回來的時候也臭著一張臉,鼻子不是鼻子,臉不是臉的,像是彆人都欠了他一萬兩似的。往後的兩個時辰之,他一個字都再未說過。

倒是鄭清對風噓寒問暖的,十分殷勤。隻可惜落花有流水無意,風待鄭清始終淡淡的。

到了晌午,這兩個比試的人,還是未曾掉上來鱖魚,不過大大小小倒是釣了許多草魚和鯽瓜子。

柳素娥和風去生了火,四五個人一起見魚收拾乾淨,架在火上開始烤魚。

“娘,你不是還準備了彆的吃的嗎?”翠姑眼瞅著烤魚,咂舌道:“真想現在就吃一口。”

柳素娥微微一笑,又和風在地上鋪了一塊青油布,方將準備好的食盒一一拿過來。

準備的有火燒、餑餑、餅、蒸餃、玉米麪的菜糰子、乾糕和一盒子八珍梅。罐子裡放的是香鵪鶉、桂花魚條、板栗燒野和幾樣醃製好的小菜。還有一罈子自己釀好的果子酒和一甕山藥粥。

在這青山流水間,還能吃到這麼多食,實在是人間一大

單三元忍不住咂舌:“素娥姐,你可準備的真是富,我還以為……我還以為咱們最多也就是吃吃烤魚的命呢。”

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“是啊,素娥的手藝真是不錯,看著就讓人想吃。”鄭清也算是個不折不扣的吃貨,此刻食在前,便有些抵擋不住,喚那趙明達和杜天道:“兩位仁兄,你們好了冇?我們肚子可都了。”

這兩人此刻為了鱖魚心裡也有些焦躁,都這老半天了,竟然一條都未曾釣到,實在是有些冇麵子。有心借坡下驢,可另外個不,這一個有怎麼敢

如此一來,這二人便僵持著,誰也不肯先離開。

“你們要是了,你們就先吃,不必等著我們。”趙明達率先開言。

那杜天也不輸他後,高聲道:“不必等我們了,你們先吃。”

柳素娥搖頭,真是兩個倔驢,倔的厲害。

不吃拉倒,死活該……

心裡也有些氣惱,招呼大家席地而坐:“咱們先吃吧,這烤魚也就烤的時候最好吃,若是涼了,便有了腥膻之氣。”

“那是你功力還不夠。”風悠閒的拿過烤魚吃了一口,緩緩道:“烤魚若是佐料搭配得當,即便是涼了,也不會有腥膻之氣,反而會更加味。”

眾人目都落在上,好奇的看著

翠姑更是,小饞貓一般道:“姑姑,聽你這麼一說,那你的烤魚是不是比我娘做的還要好吃?”

風的廚藝王二姐和柳月娥都是見識過的,說可以,那就絕對不是虛言。看樣子,還有烤魚的訣竅呢。若是將來去了京都比賽,會不會過柳素娥?

這二人心裡有些發愁,都不敢看風的眼睛。

風微垂著睫,那睫又濃又長,輕笑道:“我這裡有一張失傳許久的烤魚方,相傳當年諸葛孔明尚在草廬之中,他便時常用此方烤魚,那烤魚的香氣,百米外便聞見,聞味者常常口水不止,想得此方者也是不計其數。”

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“這麼厲害啊……”王二姐雖然也聽不懂什麼諸葛孔明什麼的,但是聽到這麼高深莫測的話,還是覺得風十分的厲害。

就連單三元平日裡最不服人的一個人,都忍不住讚道:“風姑娘,聽你說的,我就想吃了。不如……不如你今日就給我們烤一次如何?”

“是啊,姑姑,我也想嚐嚐。”翠姑一臉的崇拜樣,恨不得此刻就跟了風去。

這個小東西……

柳素娥忍不住撅了撅,睨一眼風道:“你說的是諸葛烤魚?”

這諸葛烤魚在現代是吃過的,確實味道很好,而且花樣繁多,可以做出不同味道來。

隻是如何做,還真不會。隻知道這烤魚一定要從魚腹部刨開,脊背連著,然後煨以佐料,再放在鐵架上將其烤至魚骨脆。接著將熬製好的醬料放在四足鼎,將烤好的魚一同放,再放各種時令蔬菜,用文火慢燉。食者圍坐四足鼎周圍,慢慢食用,熬製越久,那味道就愈加濃厚。

隻是不知道烤魚時需要什麼佐料,也不知四足鼎又放了什麼佐料。

這魚做不做得好,全靠那幾味佐料。

“你會做?”風饒有興致看著,目明顯有些不信。這諸葛烤魚的方並不外泄,而且古書上的記載亦,很難循跡。也是找了好久好久,偶然間纔得到的,纔不信柳素娥會做。

眾人的目一瞬間都落在柳素娥上,似乎都想知道到底會不會做這個諸葛烤魚。

翠姑更是著急,拽著角道:“娘,你到底會不會啊?翠姑想吃,翠姑想吃。”

“是啊,聽著就很有食慾,我也想嚐嚐呢。”單三元撓了撓頭,衝柳月娥眨了眨眼睛。

柳月娥不理睬他,隻撿了一塊糕塞他手裡,氣道:“吃你的糕,就知道吃吃吃的……”

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鄭清看出了柳素娥臉上的窘迫,知道一定是不會做。若是會做,早就說了,何苦要等到現在。

他便笑著解圍道:“我看現在咱們吃的這烤魚就很不錯,好不容易出來一次,大家還是好好吃東西吧!”

“是啊是啊,吃東西吧!”王二姐笑嗬嗬的將魚塞進了裡,心裡卻暗想,這諸葛烤魚究竟是什麼滋味?說了又吃不到,這種滋味才難呢!

趙玉倒是心,到了果子酒給大家喝:“這樣就很好啊,大家坐在一起吃吃喝喝,心也不錯啊!”

風本來並未想讓柳素娥下不來臺,隻是隨口說起了諸葛烤魚,冇想到會讓氣氛這麼不好。

想一想,心中便也有些自責,喝了一盞果子酒,便笑瞇瞇的和柳素娥耳語:“你彆生氣,我不是有意爭對你的,也不是為了顯擺自己。我的為人,你現在應該知道。”

柳素娥知道不是故意的,隻是有些氣餒,氣餒自己想不出那諸葛烤魚的配料而已。

眉心微皺,聲音有些沮喪:“我不怪你,我隻是想不那諸葛烤魚的佐料和配料,心裡氣自己的不敏而已。”

“為了這個啊……”風聲音長長,輕笑一聲道:“明兒你來我家,我做一次給你吃。若是你猜到了什麼佐料,你便記下來。這方你能不能完全的發掘出來,就看你自己了。”

柳素娥,有些不敢相信:“你當真要做給我吃?”

“哼,這有什麼的?你能猜到裡麵的佐料,那也是你的本事,你說對不對?”風倒是十分的大度,揚一揚眉,道:“咱們鎮子上,這次能去冀州比賽的人選肯定會有你我。倒是了冀州,我還想咱們是否能搭夥,這樣勝算也大。”

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結盟?

柳素娥微微一愣:“你想結盟?”

風點頭,反問道:“不行嗎?”

結盟倒也是個法子,至大浪淘沙,你能有個伴兒。

柳素娥想了想,很乾脆道:“好,就這麼辦了,我同意。”

這二人一拍即合,這個時候岸堤上也傳來了一聲驚呼聲,杜天聲音激,揚起魚竿,那魚線上掛著的正是一條嘟嘟的鱖魚。

“釣到了,我釣到了。”他聲音歡喜,引的眾人都往湖邊跑了過去瞧。

趙明達臉發沉,看著那一條鱖魚生悶氣。

本來是他提出來要給柳素娥釣鱖魚的,冇想到倒是被杜天這小子給占了先機,先釣到了鱖魚。

罰倒是其次,隻是本想在柳素娥麵前爭一次臉麵的,冇想到倒是搞砸了。

“哇,真是鱖魚。”柳月娥驚喜不已,道:“杜二公子真是厲害呢,我還以為釣不到了呢!”

杜天眉飛舞,將那魚遞給柳素娥看,笑道:“好了,你有鱖魚了,你做菜,食材總算是有了。”

柳素娥眼角的餘去打量趙明達,這個倔驢,當時不讓他比的,現在好了,輸了吧……

看他怎麼下臺。

心裡又是不捨得,又是焦急,麵上還得帶笑容,謝道:“小天,謝謝你。”

杜天目也落在趙明達上,他心裡清楚柳素娥心裡一定不忍讓趙明達罰,他的初衷也並非讓趙明達罰,隻是比個高下而已,也算是出了一口氣。

“算了,不過是鬨著玩,就不必責罰了。”杜天主示好。

趙明達卻不理會,斜睨了他一眼,便起道:“人都迴避一下,我要。”

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