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《妙手生香》 第一百四十二章 羊肉菌菇炒麵

第一百四十二章 羊菌菇炒麪

張三郎扭了個頭,見徐慨立在門廊,笑著抬手招了招,“您快來!今兒個有南醉蝦!”

徐慨的臉在暗,瞧不清臉

醉蝦?

往前並沒有這道菜...

是新菜?

徐慨抿了抿角,低頭撂起外袍抬腳往裡走,長長的一段迴廊,眼見著徐慨頎長的形由遠及近。

張三郎在心裡嘆了一口氣。

說起四皇子,京城裡誰人不贊一聲神俊朗?便是在貴公子雲集的北京城,四皇子的品貌姿也是數得上一二的,真要拿人比,他那聲名在外的大舅子算一個,嗯...也比不上,皇家自小攢下的清貴漠然較之清流世家的靜謐溫和,看上去更有沖擊呀!

徐慨走過來,手從後拿了出去,握著一束灼灼開放的芍藥,放在含釧的櫃臺上。

“特來賀‘時鮮’開張。”徐慨麵無表地坐在了張三郎與含釧的中間,“聽小肅說的,便請匠人將園子裡開得正好的芍藥剪了幾朵,您在花斛裡也好...”

徐慨看了眼含釧抿起的鬢發,頭發上禿禿的,除了一支束發的銀釵,什麼也沒有,也是,這樣做菜方便。

旁的姑娘頭上珠翠絹花,隻有,額間還冒著汗。

徐慨將後話吞下了,把花兒放了便雙手被背在後,轉要走。

碗口大的芍藥花兒,絳的波浪樣的花瓣,細細長長鵝黃的花蕊,在深褐的老木櫃臺上顯得有些紮眼。

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像一團燒得正旺的火似的。

張三郎瞪大了眼睛,抿住,堅決不發出一聲音。

這是什麼況?

四皇子,給,賀掌櫃,送花?

夜裡?

芍藥?

大紅的芍藥?

張三郎強迫自己背住墻,努力假裝自己不存在。

含釧張了張,看了看花,再看了看徐慨走得不帶一的背影,腦子空空的,張口便是,“您吃過晚飯了嗎?”

說完便恨不得將自己舌頭咬斷。

說啥不好,問晚飯作甚?

若回答沒吃,不是還得進灶屋做飯?

徐慨停了步子,轉過來看向含釧,麵沒變,半張臉正好映照在廳堂中空灑下的月裡,眼神輕輕地搖了搖頭,“聽聞‘時鮮’今兒個再開張,便沒讓小肅過來拿食盒。”

怕你忙。

徐慨想說這三個字,話到了嗓子眼,卻被舌頭攔下了。

說不出口。

實在是說不出口。

張三郎死死咬住,把手也到墻上了,眼珠子滴溜溜地,看了徐慨再看含釧,竭力不發出一聲音。

含釧斂了斂眉,“那您坐吧。灶屋裡還有點剩菜,湊合著給您做一頓。”說完手在圍兜,轉進了灶屋。

一進灶屋,含釧便低著頭打理食材,什麼話也沒說。

這是上次白石觀後,第一次見徐慨吧?雖日日做著飯,卻到底沒麵對麵見,許多尷尬和為難都消解在了無端的氣息中,如今麵對麵相見,熱氣便從心裡、上直闖闖地騰上臉和腦子,很多奇怪的場景重新對映在眼前——

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比如,徐慨抖落披風,將隻著肚兜的裹住;

比如,徐慨虛捂住雙眼的那雙手;

再比如,麵向火,徐慨的眼神和未說出口的那些話...

含釧將菌菇放下,雙手狠狠地臉。

再見時,實在太尷尬了。

明明知道該說什麼,卻什麼也說不出口。

謝吧,太客氣了。

說一說當時有多害怕多恐懼吧,卻又太親近了。

含釧莫名鼻子發酸,鼻尖,深吸了好幾口氣才將這莫名湧上來的緒嚥下,埋著頭將菌菇清洗好後切片,再切了幾綹剩下的羊,挖了兩勺茱萸醬、鹽、、水將羊醃起來,那頭切了一段拉好的麪,過了沸騰的鹽水,待七八分後撈起放冰水中——這樣理後的麵既勁道又有韌勁。

起鍋熱油,下薑蒜片、辣椒段、蔥白炒香,再放羊和菌菇片,最後放瀝乾水分的拉麪。

顛了個勺順手裝盤,配上一碗清清爽爽的豆芽湯。

菌菇炒麪就好了。

含釧端出去,張三郎嗅著味兒,覺得是時候發出聲音了,弱聲弱氣地舉了手,“能給我來一碗嗎?”

徐慨眼風橫過去,張三郎話裡的音兒漸弱下去。

含釧笑起來,“還有一點兒,過會子給您盛上來。”

徐慨約莫是真沒吃飯,埋下頭吃麪,也沒太理會張三郎,麵不多,四五口就解決了。

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含釧端了另一份出來時,徐慨麵前的麪碗已經空了,正端著豆芽湯麵無表地喝著。

這是...沒吃飽?

含釧為難地看了眼張三郎。

張三郎心裡暗道一聲不好。

果然,就聽見含釧輕聲問徐慨,“您還要吃點兒嗎?”

徐慨放下湯碗,麵認真,“若還有,勞請掌櫃的幫忙再添一碗。”

張三郎心中發出一聲哀嚎,親眼看著含釧手裡的那碗麪,在他麵前打了個旋兒,放在了徐慨的麵前。

含釧不好意思地同張三郎聳了聳肩。

那咋辦?

徐慨救了呢!

還是兩次!

一次在掖庭,一次在白石觀!

救命之恩,當湧泉相報。

一碗羊菌菇炒麪不夠,那就兩碗來報!

含釧想了想,手在櫃臺後抓了兩把瓜子兒放在張三郎前,“您可別吃了!嗑嗑瓜子兒吧。您不是馬上要親的人了嗎?晚上吃多了,容易胖,到時穿喜服不好看,人家穿喜服筆一個板兒,您穿喜服,肩上上都合,就肚子那兒凸一塊兒——太難看了!”

張三郎:???

麵沒了就算了。

為甚要攻擊他的型?

被張三郎一打岔,奇奇怪怪的尷尬盡數消弭。

徐慨勾了勾,埋頭笑起來,裡還有菌菇與羊的味兒,可一抬頭,看見含釧生的臉,與微微上挑的細長的眼,便隻剩下了甜。

是的。

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眼裡、裡、心裡都甜滋滋的。

像吃了一塊兒大大的麥芽糖,又像過冰糖葫蘆上那層薄薄的糖

他...喜歡

所以,才會解決掉裴家,消除足後,迫不及待地在後院采下一朵一朵芍藥花,踏著月來到邊。

所以,才會不顧一切、不計後果砍殺勇毅侯,將懷中。

所以,才會做的菜,泡的水,坐在書榻前,向西北方。

第一百四十二章 羊菌菇炒麪

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