第一百五十一章 火方(中)

小肅搞不懂，想不通。

徐慨一抬眼，眼風凜冽。

小肅的話全都如數堵回肚子裡，把閉得牢牢的，就此噤聲。

幫忙做事，是為了邀功請賞嗎？

或許在朝堂上，不可避免，會有。

可他需要賀含釧回報他什麼？

賀含釧又能回報他什麼？

一個小小姑娘，縱是平日裡一副張牙舞爪的模樣，到底是個姑娘，當一個權力大於、地位高於的男人幫的忙，時時刻刻關注著，會怎麼辦？能怎麼辦？

沒辦法回報他的。

所以這些事，讓知道了，便隻會給帶來負擔和力。

若是隻會給帶來負擔和力，那他為什麼要手幫這個忙？

徐慨輕輕抬起下頜，再輕輕嘆了一口長氣，有很多事他可以抓住，就算憑他現在的能力抓不住，隻要他堅韌努力，在不久的將來，他或許也能得償所願。

但，含釧並不在裡麵。

有的人有的事，並不是努力就可以的。

比如，他無法駁斥聖人，自己選定秦王正妃人選，偏偏含釧碎瓷為誓，此生絕不為妾室。

徐慨往後靠了靠，背靠在黃花木椅凳上，後背有了依靠，整個人便如釋重負地再撥出一口氣。

放鬆了下來，不知為何，口裡麵，口最深，卻有些痠痛。

這種很奇怪，是從未有過的。

徐慨抿了抿，目灼灼地看向不遠擺放的白玉石雕，雕的是菘菜葉子的狀，葉兒是碧綠鮮翠，梗子結實大氣，若含釧看見了，想的必定不是這臺玉雕有多貴，而是菘菜葉子能做甚菜？

徐慨想著便笑起來，笑著卻漸漸板正了起來。

徐慨親來訂餐，還特意代了另一位食客的喜好忌口，又說了照宮裡的口味準備...這一聽就是個大人啊！

含釧心裡再，也強迫自己收拾好心——畢竟，賺銀子比這些個糟七糟八的緒要多了！

含釧特意去了趟東郊集市，買了一筐子新鮮的青梅與櫻桃，殺了一隻母，又見小攤販擺了幾個大水缸，裡麵飄著橢圓形、長葉柄如新生的小荷葉一般的蓴菜，看上去翠綠可，一看就很新鮮，含釧笑著問，“...老伯！您這蓴菜是哪裡的出品呀！”

那老伯答，“昨兒才從漕運碼頭運下來！西湖三潭印月出產的，您一看就懂行，

西湖蓴菜是頂的！”看四下無人，佝了腰，低聲同含釧說，“您不知道，這幾缸蓴菜是漕運船上的網之魚，本是江淮漕運碼頭進貢給宮中老太後的貢品，宮裡的人搬不下了，這才剩下這麼幾缸...”

行吧。

所有吃食都得跟權貴掛鉤，才富有傳奇彩。

前有狀元糕，後有文公酒，沒有三百字傳奇經歷的吃食不是一盤好菜。

含釧敷衍了事點點頭，隨這些個賣菜的怎麼說，反正不加錢，都是混跡東郊集市的老買菜人了，立場很堅定。

但有一說一，這蓴菜的品相著實是好，比宮裡的貢品也不遑多讓。

含釧好說歹說，兩缸三兩銀子拿了下來。

賣菜的老伯興高采烈跑了。

含釧和小雙兒一人抱了一隻大缸上了驢車。

還好有驢車，含釧心裡這樣想。

一路拉回去，還沒把食材拿下車，就聽見了鐘嬤嬤的聲音，“...怎這般重的東西讓小乖拉？怎不租一輛牛車呀？若是把小乖拉病了，請大夫的銀子也比租牛車貴。”

所以，小乖是誰？

含釧盯著油鋥亮、神采奕奕的那頭小爐，吃力地嚥了口唾沫，所以鐘嬤嬤為何要給拉貨的驢子取名小乖？

不對，重點錯了。

為啥要給拉貨的驢子取名字？！

含釧抹了把額角的汗，默不作聲地和小雙兒一道把大缸子搬進屋子。

鐘嬤嬤高興就行了吧。

等熬死了小乖，再去買頭驢子，堅決不讓鐘嬤嬤取名了。

其實徐慨說餐食要求的時候，含釧心裡就有了個譜兒，一溜的菜便躥了出來，正巧遇上了這兩缸子新鮮的蓴菜，首當其沖便是西湖蓴菜羹，隻是徐慨說了來客不吃羊、鴨子等有味兒的食材，含釧便將蓴菜羹裡原有的鴨換了牛條兒，用牛和高湯沖開焯水煮沸的蓴菜，口味清香鮮，又有潤肺清熱的功效，極其適合夏天食用。

又從後院的水缸裡撈了大河蝦，混著龍井，炒了一份龍井蝦仁，再燉了一盅八寶肘子，黃燜了鮮活的河鰻。含釧去窖裡看了看，帶皮上腰封的火已經了，含釧割了一小塊兒，一麵橫切三刀、豎切六刀，刀口深至皮卻沒割破皮麵。

取用一隻大碗，把皮兒碗底，放碗中，加清水二兩、白糖一兩、料酒三錢、放蒸籠蒸後沁出水，再經三次蒸煮，已爛，再將連同煮的蓮子扣高腳盤中。

鍋用旺火燒開，倒火水，燒沸時，注白糖和團漿，馬上用勺攪拌，起鍋時均勻地灑在“火方”上，再將殷紅的櫻桃擺在“火方”正中間，在其周圍擺上青梅片和去核櫻桃，撒上糖桂花，構了一副麗的引人垂涎三尺的圖案。

徐慨來得早些，在廳堂裡坐著等。

沒一會兒便出了衚衕去接，接回一個形頎長、貌端正的男子。

含釧特意出來，站在櫃臺後。

這不是三皇子，如今的恪王，往後的聖人嗎？

再轉念一想，徐慨和三皇子關係倒是一向融洽，同眼高於頂的二皇子不鹹不淡，同閑雲野鶴的皇長子點頭之，如此一來，矮子拔高子，三皇子倒是和徐慨關係很好的年長皇子了。

兄弟之間在外吃個飯，也不是啥大不了的事兒。

含釧斂了斂眉，套上圍兜又鉆進灶屋備菜，便再不管外間的事兒。

待含釧忙完出來時，天兒已經黑乎乎的了，幾朵微弱的星辰閃在北方，預示著明日天氣必定不晴朗。

含釧出了廳堂，窗下的雅座隻剩下了徐慨一個人。

含釧看了眼鐘嬤嬤。

鐘嬤嬤同含釧做了個手勢，意思是來客先走了，掌心又往下摁了摁，意思是氣氛融洽，無甚大事。

含釧點點頭，放下心，正轉頭走，卻被一個清亮的聲音住。

“含釧。”

含釧轉過頭，這纔看到徐慨臉紅撲撲的，桌上擺了三壺酒瓶子。

這死酒鬼。

含釧抿了抿，沒準備搭理。

“你怎麼不戴那支紅玉髓的簪子？”死酒鬼眼神亮亮地看向。

含釧止住了步子。

紅玉髓的簪子？

什麼紅玉髓？

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第一百五十一章 火方(中)