第二百零二章 鮑燜飯
含釧連珠炮似地發問,惹得徐慨默默勾了角,笑起來,“你一下提這麼多問題,我先該回答哪一個呢?”
含釧也笑起來。
兩人趁著夜相對而立,一個風塵仆仆的翩翩濁公子,一個可多多的貌俏廚娘,看上去就像一幅畫兒似的。
小雙兒不由自主地歪頭笑起來。
崔二看了拉提和小雙兒一眼。
好傢夥,這兩沒眼力見的,一點要走的意思是沒有。
崔二又看了看徐慨,徐慨沒甚反應,反倒是徐慨後的那個小太監,一直朝他使眼。
崔二當下未曾反應過來。
隔了一會兒,方恍然大悟。
崔二撞了撞小雙兒的胳膊肘,輕聲道,“...咱們今兒個跳水蘿卜還沒收拾呢...咱要不出去打整收拾?”
小雙兒沒反應過來。
跟著小肅便笑著開灶間的簾帳往外出,“爺,奴同三位一道收拾打理,人多力量大,早收拾完早休息。”
說著便打了個千,眼神示意那三小的先走。
小雙兒被崔二往外一拉,這才反應過來,回頭看了眼直直墜下的簾帳,癟了癟有點想哭。
拉提拍了拍小雙兒的肩膀,比了個手勢。
小雙兒帶著哭腔搖搖頭,嘟了一張胖圓臉,“沒事兒...我沒事兒...隻是....”
小雙兒一酸意湧上鼻腔,終是忍不住紅了眼眶,“我的溏心蛋和年糕...沒有啦!”
灶屋裡,含釧聽迴廊窸窸窣窣的聲音,再聽小雙兒抑著撕心裂肺的“沒有啦!”,忍俊不地笑出聲。
徐慨怔了怔。
含釧笑著轉頭將熬製得黏稠的鮑撈了出來,另生火起鍋,塞進木柴把火燒旺。
鮑裊裊生香,徐慨覺出了幾分窩心暖心的煙火氣。
隨著含釧做飯的節奏,心緒漸漸平復下來,連日奔波的勞苦也慢慢消散。
徐慨說話的語調也跟著含釧行雲流水的工作,漸慢了下來。
“三品大員來京述職已盡數完畢,二十三位自天津衛登岸的員皆已至京,安頓在了驛。之後便不再去天津衛了,剛剛下馬,未曾去吏部差,更未進宮拜見聖人與順嬪娘娘,待明日進宮再去探。先看看你,再回府洗澡整頓。”
徐慨話說得很慢,卻說了很長一串。
這是含釧頭一次聽徐
慨說這麼長的話。
再仔細一聽,原是一個接著一地挨著解答之前提出的問題。
含釧抿瞇眼笑起來。
如今才發現,這樣一板一眼的徐慨可的。
鮑在熱鍋裡滋滋作響,含釧見收得差不多了,勺子一舀,淋在煨好的溏心鮑上,想了想,自己用刀將溏心鮑仔仔細細地切四小塊,將盤子推移到徐慨前。
徐慨也不客氣,趕了一天一夜的路,還是晌午時在路邊小攤上吃了一碗並不好吃的清湯麵,麵素得連顆油腥子都看不到,煮在湯水裡的小菜蔫得快紫了。
如今一碟濃香四溢的溏心鮑放在眼前,簡直可謂是食指大。
“還有飯嗎?傍晚沒吃乾糧,就喝了半個牛皮袋的水...”
徐慨說得可憐。
含釧一聽,趕忙看灶臺上的蒸飯屜,一開啟還行,還有小半碗的量,且一直在灶臺上溫著,倒是能吃。
含釧想了下問徐慨,“是要吃米飯,還是吃麪?米飯蘸上鮑醬,倒是一絕的。若是要吃麪的話,拿鮑做拌麪也可。”
徐慨擺擺手,“不拘,哪個方便來哪個。”
含釧:....
這話,夢裡倒是聽過許多次。
“不拘的,什麼方便吃什麼”...
每次問徐慨想吃什麼,就會得到這麼一句回答。
行吧。
那往後索不問了。
吃什麼,就喂徐慨吃什麼。
含釧一邊這樣想,一邊利落地把飯盛了出來,將溏心鮑依次整齊地碼在香噴噴的白米飯上,深褐的醬慢慢浸潤進白花花的米粒中,再撒了一把翠綠鮮的蔥花。
徐慨吃進口,瞇了瞇眼。
鮑魚極其有韌,滋味很富,又香又鮮又糯又潤,被鮑包裹住,咬在裡的每一口都像快要融化又堅韌糯,口很奇特,口味卻人回味悠長。
徐慨笑道,“這樣好的溏心鮑,素日在宮裡也隻有家宴、年末歲宴時吃得到。偏偏這兩個時候,都不在乎吃了什麼,膳房心炮製的餐食送上來時,早就涼了。有些多油的菜,被風一吹,都快結殼了。可惜了這樣好的食材,吃進黏黏糊糊的,像糊了一的漿糊。”
夢裡,徐慨吃飯時是不說話的....
也不聽人嘮嘮叨...
每每吃飯,若家長裡短說個沒完,徐慨便端著碗蹙眉,橫眉冷對忒在行了...
含釧:嗬嗬。
如今吃飯時嘮嘮叨叨的人,是誰?是誰!?
含釧笑起來,兩個淺淺的梨渦像盛滿了和的月,“留仙居家的老闆娘,瞿娘子,送的。送了二十個,我預備做來吃吃看,若是品質像看上去的那麼好,便拜托說一說渠道,‘時鮮’好去進貨。海味這東西,得要門路,沒著門路,拿著錢都買不著好貨。”
笑得更深了,“你既說與宮裡用的乾鮑,品相差不多,那我也就放心了。明兒個就托瞿娘子去問問看。”
徐慨有些不以為然,“這有何難?我明兒個讓務府負責東南沿海采購的人上門來,不比找留仙居老闆娘來得便宜?”
這倒也不必...
咱一個小小食肆買食材,就不用驚務府了吧?
更何況,您老人家,上不寵,下不擁,您能使喚得務府那群眼高於頂的大爺?
含釧對此存疑。
可這話兒不能說,說了傷自尊。
含釧便笑道,“你不懂。我喜歡瞿娘子,如今正好借這個由頭與好好說說話、聊聊天。”
徐慨輕輕蹙眉。
啥時候上了個食肆老闆娘的朋友?
還用上了喜歡這個詞兒...
他尚且還沒聽過含釧說“喜歡”...
徐慨清了清嚨,“瞿娘子是誰?可曾婚嫁?往前怎沒聽你提起過?是京城人士還是嫁過來的姑娘?”
含釧有點愣。
這人怎麼也學會了的連珠炮十八問技能了?
三五第一_
第二百零二章 鮑燜飯
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