連續下了幾日雨, 天終于放晴了。
難得被放出來的大媽們在院子里轉悠著,呼吸著新鮮空氣,小黃蠢蠢的看著的大, 好香的大。
顧以南站在廚房門口, 看到小黃饞得流口水的樣兒,“你看小黃,天天惦記著咱們家。”
顧笑呵呵的看著小黃,“它就看看,不會咬的。”
顧以南:“……”這話聽著怎麼這麼流氓?
顧走了過來:“你趕的洗洗手就開始做吧,再不做就天黑了。”
摔傷之前就說要做醪糟酒,結果一直拖到現在還沒做,難得今天天氣好,便催著做一點, 要不然逢年過節親戚來了, 連一碗醪糟荷包蛋都做不出來。
顧以南看了眼明的天, 這才上午十點呢, “我已經將糯米都蒸上了。”
顧看了眼冒著熱氣的蒸籠,“那你先去把陶瓷缸洗干凈,把酒曲拿出來, 免得待會兒慌里慌張的找不到。”
顧以南將代的東西都備好,等糯米蒸之后便滅了火。
顧以南也是第一次做醪糟酒釀, 不知道后面的工序,所以只好問接下來該怎麼做,“,接下來該怎麼弄?”
“先把蒸籠里糯米倒進簸箕里。”
“拿帕子包住扶手,小心燙。”顧看著孫笨手笨腳的,恨不得自己上手, 可自己只有一只手能,只能站在一旁干著急。
顧以南將糯米全部倒了簸箕里面,然后拿筷子將糯米分散開,讓熱氣盡快的散去。
顧坐在一旁的板凳上,看著倒出來的糯米晶瑩剔,飽滿均勻,一看就是好糯米,拿筷子夾了一點嘗了嘗,味道真不錯,“這個糯米你在哪里買的?什麼品種?”
“不知道,超市里隨便買的。”顧以南也不知道買哪一種好,反正逮著品相好的糯米買就應該就沒什麼問題。
“我還想著明年咱們也種一點這個品種的糯米呢。”顧沒有繼續問,看了眼放得溫涼的糯米,“把你搗碎的甜酒曲混溫開水里面,然后再灑進糯米里攪拌均勻就行了。”
顧以南沒做過,心底沒底:“灑進去隨便攪拌就行了?”
顧:“對,你放心的弄,我坐在旁邊看著呢。”
等攪拌均勻后,將糯米裝干凈的罐子里,用勺子把糯米實,然后在中間挖個小眼。
蓋上蓋子后,將整個罐子放到沒人住的空床上,裹上幾層厚棉被,等它慢慢發酵就好。
顧以南第一次做心底沒有底,“也不知道會不會好吃。”
“肯定好吃。”顧對孫的手藝還是有信心的,再退一步說,對自己多年的經驗還是有信心的。
“別守著了,過幾天就知道什麼味道了。”顧轉出屋,走到臺上時便聽到從顧以南的房間里傳來電話響聲。
“南南,你的電話一直在響,趕看看是誰給你打電話了。”
顧以南走進屋里去拿起手機,發現是之前通過姨婆加自己微信買蔬菜的老太太,老太太連續發了多條消息給,見一直不回便撥了語音電話過來。
顧問道:“誰給你打的電話?”
“是買菜的一個婆婆。”顧以南看了一眼對方的就消息:“小老板你的好些了嗎?”
“你家的蔬菜什麼時候開始賣啊?沒有你家的蔬果我們全家真的很不習慣。”
“上次買的橘子全都吃了,我們又從外面買了一點水果回來,吃著味道總覺得沒有你家的好。”
“小老板,我可聽你姨婆說了,你前幾天還給們寄了蔬菜上們家,你可不能厚此簿彼把我們給忘了呀。”
顧看了看院子外郁郁蔥蔥的菜地,勸道:“反正咱們家地里的菜也多得吃不完,長壞了太可惜了,賣一些給們,咱們還能多賺點錢。”
顧以南:“你不怕又有人舉報我們了?”之前還說以后再也不賣蔬菜了,以免又有心懷不軌的人舉報們。
“哪有那麼多怕壞心的人。”顧哼了一聲,“要是真那麼倒霉遇上了,咱們又告他!到時候讓他賠錢。”
顧是知道那些造謠辱罵的網友賠了不錢的,知道這個消息的時候,心底可解氣了,當時就高興得多吃了一碗飯。
“賣吧,再不賣就都長老了。”顧就頓了頓,“你問問要多,買的多的話就讓你劉婆婆過來幫忙摘菜。”
“那我問問。”顧以南回了老太太的話,另一端的老太太頓時高興的喊了起來,“小老板終于回我了!”
一旁的兒子兒媳們也紛紛湊過來:“媽,老板真的回了?你快問問什麼時候繼續賣蔬菜啊?要是不從蔬果店賣,咱們直接微信買可不可以?”
“那我問一問。”老頭又問了顧以南,
顧以南想了想還是決定使用小程序售賣,不過為了不落人口舌,將宣傳語全部都刪掉了,另外對蔬果不再進行語言描述,只簡單的寫上蔬果的名字,不給任何人可乘之機。
就這樣,‘南山蔬果’悄無聲息的將蔬菜上架了。
萵筍、花菜、蘿卜、橘子各上架了一百斤,韭菜、油菜、豌豆苗各上架了五十斤,依舊每個賬戶限購十斤。
顧以南剛上架不到一分鐘,蔬果全部銷售一空。
“這麼快就賣完了?”顧沒想到這才剛開張,店里的蔬果就賣了?
顧以南也非常驚訝,之前每次都會提前通知,客人們一下子買也很正常,但今天可沒有通知任何人。
這時已有手快的網友將蔬菜上架信息截圖發到了網上,“老板的店里上貨了,大家快去買!”
“我也買到了,大家快去買呀!”
蔬果店的老顧客看到呼朋喚友去買蔬菜的網友們,呵,還是太年輕了!這麼一點蔬果自己藏著掖著買了不好嗎?被你這麼一宣揚,以后還買的著嗎?
“什麼?老板竟然上貨了?我這就去買。”等該網友興匆匆跑到小程序商店里,發現里面的蔬果早已經搶購一空,連片葉子都沒留下。
“你們是魔鬼嗎?這才上架不到五分鐘就被你們搶了!”
“哈哈哈哈,我搶到了!幸好我時刻關注著商鋪,一發現上貨就買了。”
“我也買了,不過只買了兩斤,我的荷包不允許我買太多。”
“我也買了兩斤,先嘗嘗到底是什麼味兒,要是真的好以后再買。”要是不好就當丟了兩百塊錢,也不心疼。
“我到底錯過了什麼?”
“我就去上個廁所的功夫,我發現我就錯過了整個世界!”
“求求老板再上一次貨,我還沒買到呀。”
......
顧以南將訂單確認完后,就穿好雨鞋往菜地里走,“你就在家里呆著,我去菜地里給表叔摘菜。”
顧:“我跟你一起去,順便出去氣。”天天呆在家里,都待煩了。
“那你穿上防鞋。”顧以南真的是怕再摔一次,傷筋骨一百天,再摔一次就得躺半年了。
“我這就穿上。”顧不敢不穿,這罪一次就夠了,多了可不了。
顧以南走到菜地里去摘豌豆苗,長得又又水靈,輕輕一掐就能掐斷,其他的油菜、韭菜全都長得水靈靈的,賣相極好,另外花菜、蘿卜、萵筍也都長得很大,一個花菜足有一斤。
“多摘一點豌豆苗,咱們晚上也可以煮一點湯。”顧在旁指揮著,“再多拔一點蘿卜給你姨婆送去,你姨婆喜歡吃涼拌蘿卜兒。”
顧以南應下:“我知道了。”
顧閑不住,見顧以南一個人摘的太慢,便打算去幫忙,結果還未靠近就被顧以南發現了,“,你別下來。”
顧訕訕的回腳,“你一個人不知道摘到什麼時候去了。”
“等會兒劉婆婆們來了就摘得快了。” 顧以南看著起風的天,“你趕回去吧,別著涼了。”
顧拍了拍上穿著的厚羽絨服:“我穿得厚。”
“顧嫂子你就聽你南南的話,回家歇著去。”趕過來幫忙的劉婆婆和文婆婆們也跟著勸道:“我們來幫南南摘菜就行了。”
“對,有我們幫忙還怕摘不完嗎?你回家歇著去吧。”幾個婆婆都把這個‘老閨’當小孩兒來哄,“回家看那個‘故事’,待會兒給我們說劇。”
顧發覺自己的確幫不上什麼忙,只得應下:“那辛苦你們了。”
幾個婆婆:“客氣啥。”
有了劉婆婆們幫忙,摘菜的速度就快了許多,等摘回家理干凈打包好,正好下午五點了。
顧以南就付了工錢給文婆婆們,文婆婆黃婆婆家里還有事兒,拿了工錢便回家去了。
“你們先走,我再待一會兒。”劉婆婆等文婆婆走后,悄悄咪咪的出一千塊錢遞給顧以南,“南南,我外孫讓我幫他岳父買十斤橘子,地址都給我發過來了,你看能不能幫忙一起發快遞?我外孫本來說在你店里買的,可沒搶到,所以只能讓我找你私下買一點了。”
“可以的。”顧以南接過劉婆婆給的地址,又去裝了一箱橘子并打好快遞單,等快遞小哥過來一起拉走。
劉婆婆看著打包好的橘子放到了待運走的位置上,“謝謝你呀南南。”
“謝什麼,這些蔬果本來也是拿來賣的。”顧替顧以南回了一句,“你外孫他岳父怎麼樣了?”
“做了手,現在開始化療了,就是沒什麼胃口,我外孫想著他之前覺得你們家的橘子好吃,所以就想著買點給他開開胃。”劉婆婆嘆了口氣,“聽說人都瘦了一大圈了,也是遭罪!”
顧想著自己骨折住院的這小半個月,也難得不行,像那種生了大病的可就更難熬了,“唉,還是健健康康的好。”
劉婆婆贊同的點頭:“誰說不是呢。”
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