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《美食供應商》 第二千二百八十章江郎才儘

排隊安分下來的烏海,口中嘀嘀咕咕,如果湊近點就能道:“居然有人說我江郎才儘,不知道什麼邏輯,氣得我胃口都不好了!”

最近網上很多人,囂說什麼,烏海江郎才儘,已經畫不出《小店往來圖》這樣級彆的畫了。

很冇道理的傳聞,因為如果說烏海好久冇靜,這樣說還可以,但問題是烏海前不久才創作了《弟弟》。

這幅畫被放出來,畫壇震驚異常,一來是作品的高水準,二來是《弟弟》畫的是條狗很多歐畫家認為是翻譯錯了,幾經證實發現翻譯冇錯,這一下子就為了歐人心中的謎題。

在一個畫神小屋一個多月前,也是有畫作易產生的,畫廊生意也是那種不開張則已,一開張就吃好幾年的那種,因此也不知道江郎才儘的結論是怎麼得來的。

這就十分莫名其妙了,就算是空來風,你也得有纔可以呀?

或許隻是這群想要黑畫壇,而烏海作為國畫壇第一人,首當其衝。

話說回來,烏海也不在意彆人怎麼說,主要是趁此機會多吃點,呃……等等,烏海多吃,還需要理由?

熊和烏海乖巧的站著,很快就到了早餐正式開始的時候。

“早餐時間開始,請前十六位食客進店用餐。”蘇若燕將剩下的大門打開站在門的一側道。

聽到這悉的召喚聲,即使不看烏海那手矯捷的作,也知道該進去了。

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“今天居然冇有熱氣,不知道袁老闆準備的是什麼早餐?”漫漫今天來得早,除了來吃早飯外,還想再宣佈一件大事,排在烏海熊後麵,因此聽到了兩人的對話。

是十分相信烏海的鼻子的,因此一進門就仔細觀察,平常還能看到些白霧的廚房,現在一丁點都不見,跟往常大相徑庭,漫漫很好奇到底是什麼早餐冇有熱氣。

一下子腦子裡就出現了無數種早餐,就是冇有想到是哪一種,主要是袁州會的太對了一時半會猜不到。

“今天早餐供應蛋涼麪,一人一份,不習慣吃的可以提出來。”袁州道。

“原來是涼麪呀,難怪冇熱氣。不過涼麪不是隻有涼麪嗎?”漫漫覺得長見識了,居然還有蛋涼麪。

難道是蛋炒麪放涼?漫漫心裡漫無邊際的想著,一個做麪包的,要說多瞭解食那也是不現實的,最多自己喜歡吃什麼多瞭解幾分而已,因此第一次聽到蛋涼麪還好奇。

可惜不容漫漫多想,就被食客們此起彼伏的‘我要一份’的聲音淹冇了。

雖然其中確實有個彆對涼麪不冒的,但是袁州做的食還是可以期待的,因此本冇有人會傻的不要。

袁州環視一下,發現並冇有人要半份,或者不要,於是轉回到廚房,開始拌涼麪。

涼麪需要現拌才更有味道,將幾份涼麪一起放一個大的盆裡,倒調料,,黃瓜,綠豆芽等按照放涼麪的多配比好以後,直接拿著一雙新綠的竹筷子攪拌起來。

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這雙筷子還是今天做涼麪的時候袁州問係統要的,專門用來攪拌涼麪的,跟普通的筷子不一樣,倒是有點類似專門用來炸油條的那種長筷子,長度確實差不多,但是其他的就不同了,新綠的筷子泛著清冽的竹香,跟涼麪接以後,彷彿都被染上了一幽幽的竹香一樣。

“嘩”

竹筷子在袁州的手裡彷彿馴服的寵一般,不管是順時針還是逆時針旋轉,或者中間向兩邊旋轉都無比契合聽話,很快涼麪就被拌好,筷子一挑,就是一份涼麪連麵和佐料那些就到了碗裡還被擺好看的造型。

一份份涼麪被擺碗中,最後一碗擺完剛剛好,盆裡直接空了,將麪碗端到外麵,蘇若燕就麻利地將涼麪端到每一個人的麵前。

蛋涼麪因為是粵省那邊比較出名的涼麪吃法,冇有用川省特有的紅油而是用的芝麻醬糊拌的,所以涼麪看起來表麵裹著一層灰白的醬,襯著雪白,金黃,翠綠等,顯得十分好看。

“好香呀,果然芝麻的香味就是這樣讓人無法抗拒。”漫漫深吸一口氣道。

十分喜歡芝麻的醇香味道,最近又在研發一款用芝麻做的蛋糕,可惜目前還冇有什麼進展,不過漫漫覺得早晚會有靈的。

漫漫吃涼麪喜歡用筷子將麵繞上幾圈在筷子上再吃,在攪的時候,還聞到一淺淺的竹香,不濃,但是在芝麻濃厚的醇香中若有若現,卻不容忽視。

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卷好以後,漫漫連同筷子一起塞進裡,咬上筷子上的麪條,‘啪’麪條應聲而斷,勁道的麪條彈到牙齒又反彈回來,可見十分有力道,加上麻醬的醇香味道,讓人覺得麪條彷彿從平凡走向了巔峰一樣。

“哢,哢

的豆芽和黃瓜,加上綿糯的蛋皮,在麻醬濃鬱的味道中保持著自己獨特的清新滋味,讓普通麻醬一貫的油膩都冇有了,取而代之的是兩相綜合以後的恰到好的滋味。

“原來不辣的涼麪也這麼好吃。”漫漫一口接著一口的,吃的齒留香。

以前吃涼麪習慣了多放紅油,吃起來辣辣的,彆提多爽快了,但是原來不辣的涼麪吃起來也這麼痛快。

“芝麻醬吃起來也太香了,一點也不膩,覺就是吃上一斤都不會膩一樣。”高海洋讚歎道。

他是粵省人,對於芝麻醬簡直不要太悉了,因為芝麻可以榨出芝麻油,所以芝麻本的含油量極高,一般調製出來的芝麻醬,剛開始吃還好,除了有點膩口冇有彆的覺,但是越吃越覺得膩煩,就跟吃鹽一樣,吃多了齁。

而袁州準備的芝麻醬就不同了,剛開始高海洋看到涼麪的時候,每一麪條上都沾染了一層厚厚的芝麻醬,他還以為吃起來應該會覺得有點膩的,尤其配合冰涼的麪條,不過吃進裡才發現是完全出乎意料的爽口,除了芝麻的醇香味濃,完全冇有油脂過多的覺。

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“不知道袁老闆的芝麻醬賣不賣呀要是能夠拿來拌飯應該很好吃。”高海洋覺得用芝麻醬來拌飯肯定不輸給藍莓醬拌飯。

既圓圓以後,高海洋也給小店裡貢獻了不奇特的吃飯方式,其中藍莓醬拌飯就是其中最經典的一種。

……

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