說起來,就目前袁州的廚藝,再加上係統的獎勵,就可以不練習直接上菜單,可他依舊冇有這樣做。
所以記名弟子每次拿到袁州筆記時,就會發現,有時一本筆記裡隻有一道菜的各種試驗,詳細到鹽,糖的比例,蔥薑蒜的數量都有好幾種方案,簡直到了吹求疵的地步。
比如說紅燒,袁州琢磨了很久,筆記都可以寫一本書了《如何煮紅燒》。
因為煨魷魚需要經過兩次煨製才能吃,而且需要用到砂鍋,當然這砂鍋跟煲仔飯特製砂鍋不同。
一步步來,先將第一次的,等墊底菜煨製一個小時以後,開始理魷魚,然後再進行煨製,需要用到的清湯隻是普通的就可以,不需要跟明四喜一樣特意吊湯,那就簡單多了。
另一邊,魏薇要求左左今晚去家睡,魏先生出差好久了。
魏薇心裡開心,除了吃到好吃的,還有是剛纔左左的反應,雖說左左最終還是冇有講出來,但也冇有拒絕這個提議,是嘗試後失敗的。
這代表,小店氛圍是讓左左很舒服的,下次說不定就能了,而且就算下次不能,下下次也可以。
關於這點魏薇冇說,因為怕左左知道後,吃東西也有力。
回到廚神小店中,殷雅下班後到店,這都已經吃上了。
“哢”
魷魚脆爽的口加上鮮香的滋味,使得煨魷魚這道菜十分好吃,鮮而不膩,反正殷雅吃了第一口就一反之前對宵夜小小牴的複雜心態,一心想要多吃一點。
“這道菜魷魚筋韌,香味醇厚,很好吃,木頭這個是什麼菜係的菜?”殷雅吃到最後都有點意猶未儘了。
要不是剋製住了還想吃的衝,說不得會說出再來一碗的衝。
本來加班到現在來小店是想要跟袁州說說話的,但是一來就有這麼味的宵夜,實在是遭不住。
而且覺好像冇有吃過這個口味的菜,殷雅想著難道是新菜?
“是秦菜裡的菜,過段時間要上新了,就是秦菜。”袁州道。
“果然是新菜,木頭你平常也要注意休息,不要太累。”殷雅覺得纔回國冇多久,就要上第二個新菜了,袁州肯定冇怎麼休息。
“放心吧,我知道。”袁州點頭道。
“說起來曉晨就是陝省的人,這次肯定會很高興的,到時候我告訴一聲,看看來不來。”殷雅一瞬間想到了好朋友。
曉晨吃過袁州做的食,但是確實不經常來吃,屬於錢包不滿,隻能努力工作的典型。
加上曉晨一直都在存錢,來的機率很小,很多時候都是袁州請殷雅的朋友來吃飯纔會來,不然一般就是兩三個月纔來小店打一次牙祭。
說著秦菜的事,吃著宵夜,袁州和殷雅兩個人在明亮的月下,喁喁私語,氣氛正好。
時間很快就到了第二天,早餐的時候。
“怎麼總覺了一點什麼?”王鴻站在隊伍裡覺哪哪都冇對。
抬頭左看右看,上看下看發現好像也冇什麼?
“烏海出去采風了,不在,熊跟著一起去了,家偉哥雖然冇跟著去,但也去歐洲談事去了,周希被抓去當苦力了,了烏海趴門當然不習慣。”唐茜站在第二位一臉的憂桑。
“我說我今天怎麼排在第一了,還以為是因為我最近人逢喜事神爽,走運了呢。”漫漫本來在看手機的,聞言立刻收起手機道。
臉上帶著兩分紅暈,一看就知道剛纔拿手機聊天的對象絕對不一般。
“哈哈哈,原來是烏不在的第一天。”王鴻一臉恍然大悟,並道:“希晚點回來。”
但是這次烏海這麼安靜就離開,王鴻覺得他不習慣,渾不對勁,也難怪冇有發現。
平常要是烏海要出門,絕對能纏袁州好幾天,那都是桃溪路一景,但這次居然冇有。
“烏海這次怎麼冇有鬨?難道是因為有朋友長大了?”王鴻想著是不是他也找個朋友了。
“就你還想有朋友,跟上次一樣將紅豆煮了嗎?”方恒一看王鴻一臉YY的表就知道他在想什麼,立刻補刀。
“我今天比你起得早,排在你前麵的。”王鴻瞥了方恒一眼。
“都是第一批進去吃飯的,來得早又怎麼樣。”方恒不在意道。
“我在你前麵,可以比你先進去。”王鴻抓住一點優勢就無限放大。
而唐茜和漫漫對於這日常拌見慣不怪了,畢竟方恒失,就是靠和王鴻鬥才走出“傷”的。
備註一句,鄭嫻從頭到尾冇同意,似乎隻算單。
唐茜則是對於漫漫目前的況很興趣,就是在龍虎鬥總群裡看到漫漫要結婚的訊息纔來吃早餐順便堵漫漫的,說好一起單一輩子的,現在悄悄的就單了,不審一審,對不起一起茍的日子。
在這樣熱鬨的氛圍裡早餐開始了。
早餐開始了,午餐還會遠嗎,其實也冇過多久,午餐時間如約而至了。
有的人喜歡專門來小店吃早餐,有的人則是喜歡來吃午餐,當然更多的人喜歡來吃晚餐,都按照自己習慣選選,這樣你好我好錢包好。
高海洋就是隨心派的,他昨晚因為趕一份檔案,早上起晚了,冇有趕上早餐時間,於是午餐時間就來了廚神小店打算吃飯。
來得還算是早,排在第二批次裡麵,恰好鐘小小今日也來了小店吃飯,是昨天晚上到的,冇有趕上晚餐時間,自然早餐、午餐都得來一份補上了。
雖然排在前後麵,但是兩個人也就是有些眼罷了,因此就點點頭開始自己排隊。
很多小店的食客都是如此的,連著來吃幾次都能混了個眼,見麵友好點點頭,就是了。
鐘小小和漫漫唐茜們就是這麼悉的。
午餐時間開始以後,冇有等多久就到了高海洋他們進去了,巧合的是,高海洋和鐘小小到的是一張兩人桌。
拚桌剛剛好,於是兩人也不耽擱,相互看了眼達默契就坐了過去。
“我要一份烏飯多加白糖,一碟黃豆醬就好。”高海洋見到蘇若燕過來點菜,也不等問,直接道。
他這次還帶了一個飯盒過來,表麵看起來十分好看,蔚藍,看起來很乾淨的,不明的材質,看不出裡麵裝了什麼。
來廚神小店帶點吃的,很多人都會這麼乾,尤其是以圓圓為首的一派,點一個碟盤就可以吃一頓了,經濟實惠又味。
而鐘小小看到高海洋點完了也連忙說出自己要點的菜,“白豆腐,虎皮青椒,涼拌海蜇皮,再加一碗米百做的白米飯。”
……
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