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《美食供應商》 第二千二百九十四章水煎包

漫漫是很瞭解幾個小夥伴的食量的,在生裡絕對算是大的,主要是被食給養起來了。

真是如此,如果你一直吃東西,吃得,胃口相對會被養小。

“看在你馬上就要為已婚婦的份上,能吃袁老闆的早餐也算是不錯了。”萌萌翻了一個白眼道。

“我們都是好說話的,其實要是酒館可以開放就好了。”唐茜對於酒館裡的鹵豬蹄一直念念不忘。

可惜每天名額很,即使天天獎都不一定可以中幾次,更何況也天天來不了,因此就格外惦記了。

“我倒是覺得能夠來一頓包子就很滿足了。”鐘小小的心不大,要求比較低。

“我能多喝一碗豆漿就行。”桃子表示有豆漿啥都好說。

“行了啊,袁老闆的早餐你們居然有膽子挑三揀四,不怕被揍嗎,有的人連隊都冇排上的。”漫漫飛了一個眼神給旁邊蹲在那裡的王鴻。

冇錯今天王鴻來得晚,冇排上隊,正不甘心的蹲在對麵的早餐攤上苦大仇深地盯著小店門口呢。

這是他第一次冇趕上吃飯,王鴻的鬱悶可想而知了。

桃子等人聞言轉頭看了過去,瞬間就覺得心裡舒坦多了,果然是看看彆人有多倒黴,就覺得自己幸運多了。

漫漫聲音小,王鴻冇聽見,看到幾個人看他,還很熱地揮了揮手算是打招呼呢,這樣子,他不單誰單

也就是閒話幾句的功夫,早餐時間就開始了。

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隨著蘇若燕的一聲開始,漫漫帶頭往店裡而去,烏海不在,用寶座,那就是誰搶到算誰的。

今天是漫漫第一,自然該是的了。

袁州見一溜的幾個都是十分悉的人,於是朝著們點點頭算是打招呼。

“早上好,袁老闆。”

漫漫們就要熱多了,一個個笑著跟袁州打完招呼,就找了位置坐下,打算等著吃早餐了。

“今天的早餐是水煎包,兩種餡的,一種不辣的,一種辣的,有不喜歡的食客可以提出來。”袁州看食客們都坐好了立即道。

自然不管是誰,對於袁州的兩種早餐都隻有期待的份,不會說什麼,隻要辣的,或者隻要不辣的,要是有,大家都會很謝的,預示著可以幫忙多吃一個,再冇有比這更好的事了。

見大家都冇有意見,袁州就開始掀開煎鍋,打算夾包子。

黃金水煎包,因為中途需要翻一次,因此是兩麵金黃的樣子,當然這個就極其考驗火候的把握了,因為一不小心就會煎焦或者會有半生不況出現。

本來一次煎到恰到好,已經是水煎包比較困難的事,黃金水煎包還得保證兩麵都一樣剛剛好,那就更是困難的事了。

草綠的清新盤子,一個上麵放兩個包子,金黃和草綠輝映,看起來很好看。

包子雖然已經經過煎製,但是依舊保持著包子完的形態,除了跟普通蒸製的包子不一樣外,大概就是型格外大?

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“哈哈哈,太好了原來今天真的吃包子,我運氣太好了。”鐘小小十分高興。

一直都在祈禱今天就吃包子,冇想到果然就是吃包子,雖然不是灌湯包,但是這個看起來金燦燦的包子也好的,聞起來就很香。

“這個看起來確實很好吃的樣子。”桃子雖然冇有看到豆漿,但是對於這個豔麗的包子還是很期待的。

“袁老闆做的當然都是最好的。”唐茜永遠都在保持隊形。

漫漫比起小夥伴就冇有那麼多講究了,也不開口說話,直接拿起筷子就夾了一個打算開口吃了。

“撒蔥花的是辣口的,撒芝麻的是不辣的。”袁州看大家躍躍試,突然想起來還冇有代重要的事,立刻道。

剛好漫漫對於芝麻很喜歡,因此夾的第一個就是灑了白芝麻的包子,雖然包子不是白的,但是褶皺清晰自然,上麵白芝麻點綴著,散發出噴香撲鼻的味道,因此剛剛一夾起來,就直接往裡送。

“哢

因為煎製的緣故,表皮十分脆,咬上一口就覺得很脆爽,但是最難能可貴的是,裡麵靠近餡料的部分,很是,咬開以後略微燙的湯就湧了出來。

那是真的流出來,彷彿之前所有的湯都被鎖在包子裡,現在有了一個出口就立刻宣泄而出一樣。

濃濃的湯伴隨著白菜的清新滋味,再一咬,被咬斷,立即給包子增添了幾分韌勁,再加上一個個看似小,但是粒,配合外表脆的包子皮,真是好吃極了。

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“呀,原來煎的包子也這麼多水,吃起來比蒸的還好吃。”漫漫很驚豔這個包子的味道。

相比起漫漫的斯文,唐茜就豪放多了,是直接拿手拿起來吃的,邊吃一邊搖頭晃腦的,不知道的還以為在拽文呢。

吃完以後本來想要手的,但是手上並冇有沾到什麼油漬,可見袁州控製的功力。

“不愧是我偶像。”唐茜慨了一句,立刻投另一個包子中。

姐妹是真的姐妹,但是搶起東西來也是真的狠,因此唐茜覺得速度得快,姿勢得帥,不然包子就會進其他人的裡。

相較於漫漫們這裡的熱鬨,喬洪濤那裡就安靜了不,因為是一個人來的因此就跟其他人拚桌,互不相識,除了點頭示意外,所有的注意力都在自己的早餐上。

喬洪濤選擇第一個吃的是辣口的包子,上麵灑了一些翠綠的蔥花,越發顯得金黃很耀眼了。

因為熱力的燻蒸,蔥花散發出獨特的香味,混合著煎製的香味,很是吸引人。

喬洪濤擋不住,速度極快地拿起筷子夾了包子放到邊就是一大口。

他的一口直接將包子咬了一個大,也是連皮帶料給吃進了裡,帶著濃烈香辣氣息的餡料,混合的脆韌,吸飽了湯,以及爽的包子皮,都給人以新的口

袁州做的辣口的包子其實調料跟不辣的一樣,唯一不一樣的就是加了自製的黔味香辣醬。

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帶著一獨有的酸味道的辣醬,給本來就十分味的餡料增添了新的活力。

比起不辣的餡料,辣口的顯然更加厚重一點,但是就是這一獨特的酸辣給煎製得金黃的包子帶來了全新的驗。

“真是好吃,辣而不膩,皮薄餡多,,原來炸包子也可以這麼好吃,果然華夏的食真是太味了。”喬洪濤道。

……

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