吃過早飯陳旭迫不及待的上牛大石，然后在杏兒的帶領下去找昨天所說的茶樹。

二十分鐘后，在距離村口一里地左右的山林之中果然看到了三棵巨大的茶樹。

三棵茶樹都有腰細，高二十多米，明顯是生長了數百年的古茶樹，雖然是夏天，但樹上還盛開大量的白茶花，整片山坡都能聞到一淡雅清香。

而在三棵茶樹四周麻麻都是荊棘和雜木，其中也還生長有不大大小小的茶樹，地上還掉落著厚厚一層干癟的茶果。

陳旭從邊的一顆小茶樹上摘下一片葉放進里嚼了一下，瞬間一極其苦的味道在口中散開，很快變后世極其悉的茶葉味到，味蕾舒展，神都跟著一震。

“好茶呀好茶！”陳旭激的渾都開始哆嗦。

茶葉的好壞對他來說并不重要，重要的是這東西只要被人接，那麼幾乎就會變生活中不可或缺的一部分，是除開糧食和鹽之外最重要的東西。

而且最主要的是，茶葉對草原上的民族來說，有更加強烈的意義，用茶葉可以從草原上換到大量的牛羊馬匹。

不過前提是先要把茶葉弄出來才行，至于跟匈奴人易的問題，那個還隔著十萬八千里，不僅需要專業的商隊，還需要獲得秦始皇秦大大的許可才行。

而且秦始皇如果知道了茶葉的功效之后，會不會把茶葉據為己有化作戰略儲備資也是個很嚴重的問題。

但不管結果如何，茶葉的出現對陳旭來說絕對是他穿越過來之后得到的一個最好的消息。

“旭哥兒，這就是你說的茶葉？”牛大石疑的學著陳旭的樣子摘了一片茶葉塞進里。

“呸，又苦又真難吃！”牛大石嚼了幾下呲牙咧的吐了出來。

“知道個屁，趕手摘一些葉下來！這可是我們以后發財的好東西！”陳旭一邊說一邊做示范，很快就從幾棵小樹上摘下來一把放在帶來的藤筐里面。

這些茶樹不像后世的茶園專門栽種的茶樹修剪的都很低矮，而是都于非常野蠻的自然生長狀態，每一顆都長得像小樹一樣，枝葉和荊棘糾纏在一起，摘起來并不容易。

三個人幾乎手腳并用，半個小時下來也只不過摘了三五斤葉，陳旭和牛大石還好點兒，畢竟高和力氣都不算小，拉拉扯扯總歸還是能摘到，但杏兒只能看著干著急。

“旭哥兒，要不要回去拿鋸子來把這幾棵最大的茶樹鋸倒慢慢摘，估計能夠弄好幾百斤呢！”牛大石看著三棵高大的茶樹說。

“你敢，這些茶樹每一棵都得保護好，地上的小樹都不能損壞了，走吧，這麼多應該差不多夠了！”

陳旭看看藤筐里的鮮的茶葉，覺炒制出來能夠有差不多一斤了，于是背起藤筐回家。

到家之后，陳旭把采摘回來的茶葉重新理了一遍，太長的掐短一些，太老的就挑出來扔掉。

看著陳旭一臉嚴肅認真的樣子，虞無涯和牛大石心里都充滿了期待的同時也充滿了疑，不知道陳旭為什麼會對這種又苦又的樹葉產生如此大的興趣，而且會如此慎重的對待，要知道漫山遍野的各種樹葉，苦的占八，剩下的兩有毒，為什麼他對這種茶樹葉這麼興趣。

而對于制作茶葉，陳旭也基本上是個外行。

只不過小時候在家見老爸炒制過兩次農家土茶而已，而且制作手法很簡單也很糙，但基本的工序還大致清楚。

本來炒茶要用鐵鍋，但眼下是沒有的，只有陶盆，因此陳旭也只能將就，清理茶葉的時候讓杏兒在火爐里面已經把火生好，瓦盆也已經讓陳姜氏清洗干凈后放在火爐上烤干，等他把新鮮的葉都清理好之后，這才把陶盆放到火爐上，吩咐杏兒把火減小，等到陶盆熱用手接覺已經很燙的時候，這才把大約一斤能茶葉放進去，然后用手快速的翻炒起來。

炒茶其實并不復雜，但一定要掌握很好的火候，而且作也一定要快，特別是殺青階段，這時候的鍋比較燙不能讓茶葉和鍋接的時間太長，否則茶葉很快就會變糊，不僅會導致營養流失，還會造口太差。

看著陳旭的作，包括陳姜氏在的所有人都一個個瞪大眼睛站在旁邊看著，不知道炒樹葉這種像是鬧著玩兒的事為什麼陳旭會這麼嚴肅和一本正經。

難道這種苦的樹葉真的能夠換到錢？

即便是炒好的茶葉能夠治病和強健，但怎麼把它賣出去？會有人接嗎？

“杏兒，退一半的火！”大概炒了十分鐘后，陶盆里的茶葉開始變發蔫，同時也有一炒青的清香味道散發出來，陳旭看看差不多了，于是吩咐杏兒退火，讓陶盆的溫度降低一些。

殺青之后就是制，這一步并不是必須的，只不過是把茶葉條狀，讓葉子卷曲減積，這樣更好包裝和儲存而已。

陶盆的溫度降低了不，但還是無法長時間接，只能一邊快速的翻炒抖一邊用手不斷發蔫的茶葉。

很快又是十多分鐘過去，綠的茶葉全部都被變形，有了幾分后世綠茶的痕跡，而且也開始變深，倒下去的一斤茶葉此時看起來剩下不過三分之一而已。

“杏兒，再退一半的火，但是別熄了！”

陳旭再次吩咐一聲，雙手更快的在茶葉里面不斷翻炒，隨著時間一分一秒的過去，陶盆里面的茶葉慢慢變的干燥起來，也越來越深，同時還有一種非常悉的茶香味散發出來。

“唔，這味道聞之令人心曠神怡！”虞無涯被茶葉散發出來的味道打，贊嘆的同時了臉變的越來越奇怪，看陳旭的眼神也越來越疑。

這個山村年給他帶來的震撼太大了，雖然他上不說，但接的這兩三天每天發生的事都讓他到無比的驚奇，一言一行都和他所見過的任何人不一樣，不僅說話的方式非常特別，見解也是非常獨到，經常說一些完全無法理解和接的觀點，而且做事更是天馬行空不拘一格，不說他做的幾道讓人從來未曾見過的菜，味無比讓人罷不能，就眼前這炒制茶葉來說，別說沒見過，聽都從來沒聽說過。