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　一砂鍋燉羊, 一大塊炙烤得香噴噴的羊排。

　吃得孫老板是連嘆味。

　主食就是普普通通包谷面和白面做的二合面饅頭。

　本來孫老板還嫌二合面饅頭太糙，難道他還吃不起白面饅頭？

　誰知吃到最后，難免覺得油膩, 用二合面饅頭蘸了羊湯，包谷面的香甜加白面的綿，又是一種風味。

　最后的結果是所有食被一掃而，連湯都不剩。

　孫老板臨走時放下一塊銀子, 還直嘆說自己要這麼吃下去的話, 大概很快就會長胖。

　送走孫老板, 福兒見也是該吃飯的時候了, 揚聲讓小喜子去三個孩子來吃飯。

　不多會兒, 兩個小圓球從門外滾了進來。

　一同的還有一條黑白相間、長相看著威武的大狗。

　小圓球來到福兒面前，就清脆地了一聲娘。

　福兒見兩人凍紅的小臉蛋, 嗔道：“讓你們不出去，非要出去，瞧把自己凍的？”

　二郎道：“弟弟和沱河他們騎狗打仗, 不過我也玩了。”

　沱河他們是附近住戶家的小孩，年紀和二郎三郎差不多大，也就三四歲的樣子, 最大的不會超過六歲。

　這間食肆正面門臉對著大街, 側面卻臨著一條巷子，巷子深且長，里面有很多住戶。

　福兒他們也住在這條巷子里。當初之所以盤下這家店，就是因為這店后面還連著一座小宅子, 不缺住的地方。

　自打來到這里后, 福兒很快就跟附近的住戶商戶悉了起來, 同時二郎三郎也在這里結識了一群小伙伴。

　他們經常約在一起在巷子里玩耍, 巷中那麼多住戶，只要不走出巷子，也不怕孩子丟。就是每每都玩得很瘋，家里大人不，是絕對不會回來的。

　“讓你爹弄點熱水，把小臉和小手洗洗去，再去一個大哥，喊他來前頭吃飯。”

　方才為孫老板做吃食時，福兒見也到飯點了，就順便多做了些，正好一并吃了。

　小喜子去把午飯端了出來，在桌上擺下。

　不多會兒，衛傅領著二郎出來了。

　又過了一會兒，大郎和三郎也來了。

　看著小小年紀就顯得異常穩重的大兒子，福兒在心里微微嘆了口氣。

　想當初大郎小時候，多活潑一孩子，自打有了兩個弟弟，就一天天的穩重起來。別家小孩這個年紀，都在外頭騎狗打仗。

　他倒好，也不四玩耍，只在家里讀書。

　當然不是說這麼不好，就是太好了。反正在福兒想法里，這個年紀的孩就該是四撒歡，調皮搗蛋。

　“你們先吃，我去把蘇勒的飯端出來。”

　一聽見‘蘇勒’、‘飯’，蘇勒當即激地站起來了，尾搖得能看見殘影。

　福兒順手推了下它的大狗頭，笑罵道：“干什麼都不行，吃飯你第一，走吧，跟我上后頭。”

　蘇勒心里委屈啊，它哪是干什麼都不行？它充其量就是不會拉車，但它方才帶小主子騎狗打仗贏了啊！

　可惜蘇勒不會說話，即使它會說話，大概說的也是諂之言。

　因為它就算被嫌棄了，還是蹭在福兒的邊，又是拿狗頭蹭，又是跟前跟記后，一看就很諂。

　不過這狗著實有些大了，可能因為發太茂的緣故，肩高都過福兒的腰了。

　以至于顯得福兒格外小，真讓人害怕被它這麼蹭幾下，把蹭倒了。

　幸虧福兒一直走得很穩。

　狗飯自然不是蘇勒一只狗的，后面院子里的還有幾條大狗。

　這次衛傅和福兒出來，既然是喬裝，就不宜帶太多人。除了帶了小喜子，和兩個平時負責照看狗的漢子，然后就是這群狗了。

　狗在冰城十分常見，是當地人極為重要的伙伴，每到冬季，人們出行運貨全靠狗拉車。

　從外表看去，這幾條狗就是拉車運貨的狗，實際上它們可不能拉車，必要時也是個護衛。

　福兒把狗飯給負責照看狗的漢子契準，為了不惹人注意，他和另一個漢子平時極在外人面前面。

　隨之一同的，還有他們的午飯。

　出門在外，就這麼幾個人，一般福兒都是自己吃什麼，就給他們順便帶著做點什麼。

　反正這食肆生意也不好，忙得過來。

　是的，食肆的生意不好，這是如今福兒最意難平的。

　可能由于之前自己做生意都是無往不利，沒想到會在自己最拿手的事上失手，別看當著孫老板說的好，不著急。

　其實不著急才怪。

　當然要說著急也不對，應該算是失落，畢竟一直以來，邊的人都對的手藝極為捧場。

　沒想到來到這里后，反而沒達到預期。

　.

　用罷午飯，三個孩子去午睡。

　這是雷打不的習慣。

　福兒其實也困了，吃飽了就容易犯困，問題是店門還開著，誰知哪會兒鉆進來一個客人。

　打算再過一會兒還沒客人，就去午睡。

　衛傅見懨懨的，道：“其實你要想店里的生意好也不難，把價錢降一降，應該不會差生意。”

　其實食肆生意不好，很大原因是因為菜價有些不符合他們這個小門臉。

　小食肆的地方，偏偏賣出大酒樓的價錢。

　附近住戶大多不是什麼有錢人家，有在外面吃飯的，即使偶爾出來打打牙祭，也不過一月能出來吃一回。

　但凡嘗過聚仙居菜的人，就沒有說不好吃的，唯一讓他們卻步的就是價格。

　畢竟像孫老板那樣不差錢的，又有幾個人？

　但若讓福兒降價，那也是絕對不行的，不是貪得無厭，而是在膳房待久了，已經養了挑揀食材的習慣。

　就比方說，燉牛，必然要牛下腹那一塊兒的，放在別家酒樓，哪里的不是？都是牛，但在福兒這不行。

　所以可想而知，為何的價格降不了。

　因為食材的本就不便宜。

　當初開這家食肆時，和衛傅可是盤著坐在床上算了半天，才得出一個適中的價格。

　可以賺，但賺的不多。

　如果降價，意味著要賠本賺吆喝。

　而如今的生意雖不好記，每天不過零星幾個客人，但將將也夠糊口。

　這個糊口指的是，平日花銷按照普通人家來算，吃的是茶淡飯。

　不過這對福兒他們來說，自然是不可能的，只看平時隨從吃的什麼，就能知道他們平時在吃喝上從不會虧待自己。

　“那就還繼續這樣，反正也不指著它掙錢。”衛傅安道。

　“那怎麼行？我開店，那必然是要掙錢的，讓我想想做點什麼。”

　說著，福兒上后頭午睡去了。

　嗯，一邊睡，一邊想。

　.

　來這里最大的好，就是一切似乎都悠閑了下來。

　這些年衛傅忙夠本了，難得清閑，而孩子們也難得能驗到真正的民間生活。

　不像大郎還小時那樣。那時衛傅還在考科舉，福兒還跟著他四奔波，大郎可是跟著父母吃過苦的。

　曾在鄉下攆過追過狗，下河過魚蝦，曾跟著父母奔波千里，曾跟著娘在貢院門前擺過攤，也曾跟著娘在大理寺門前告過狀。

　而等到二郎三郎出生的時候，這種日子已經遠離了一家人。

　二郎三郎自小出生在衙里，干過最出格的事，就是夏日里在小叔叔的帶領下，去河邊魚蝦。

　所以倆孩子自打來到這里，幾乎睜開眼，就是去找小伙伴們玩耍。

　一大早，剛用罷早飯。

　福兒打算去早市上買些菜。

　這邊二郎和三郎還在吃飯，小孩子總要吃的慢一些，那邊院門已經被人砰砰敲響了。

　小喜子去開了門，鉆進來幾個小家伙。

　“二郎三郎……”

　“來了來了。”

　兩個小家伙也不吃了，一人手里拿著一個包子，就打算出去玩兒了。

　“把蘇勒帶上。”

　不用二郎三郎喊，蘇勒已經站了起來，尾隨著兩個小主人后面，跟了出去。

　“吃完了，跟著娘去買菜。”

　福兒對大郎道：“一天到晚悶在家里，哪像個孩？”

　大郎苦笑。

　他也不是就悶在家里沒事干，他有讀書。

　大郎已經啟蒙一年有多，啟蒙老師是他爹，如今也是衛傅帶著兒子讀書。

　福兒也不管兒子答不答應，就去了院子里。

　先把柴旺出來，讓契準給柴旺上套了條皮帶，皮帶后面綁著一架小拖車。

　說是拖車也不準確，因為拖車像一個帶著蓋的大箱子，大小正好夠柴旺一只狗拖著走。

　這是福兒來到冰城后，跟當地人學的，有時在城里運送量貨，不需要用大車，都是用小車，一只狗也就夠用了。

　柴旺很有靈，見主人拉著小主人出了家門，就拖著車隨后跟上了。

　對了，冰城的房子一般都沒有門檻，就是為了狗拉車可以方便進出。

　.

　從宅子里出來，是臨著巷子的。

　巷中已經有不住戶起來了，見福兒牽著孩子，又領著狗出門，便道：“老板娘這是早市買菜啊？”

　“是啊，去看看有沒有什麼新鮮菜。”

　其實怎麼可能有什麼新鮮菜，當地冬季最多的菜就是各種，還有冰魚。

　福兒倒不得這里有子菜買，可惜沒有，而且黑城的子菜也送不到這麼遠的地方來。

　在這里種記子菜倒是一門生意，可惜福兒選了開食肆，也是子菜太高調了，如今黑城的子菜，在整個遼邊都很有名氣。

　賣子菜很容易和黑城畫上等號，這也是為何福兒沒選擇子菜的另一個原因。

　……

　果不其然，來到早市上，攤子上都是各種類。

　牛羊狍子兔山等，而更多的則是當地的特產，冰魚。

　這種冰魚產于柏海兒湖，多刺，算是難得一見的味。當地天氣寒冷，撈上來的魚即使當天不吃，也不會壞，就扔在天，能保存好幾個月。

　福兒平時是不會買這種魚的，因為知道這種魚都不是現捕的，都是死了很久的。但今天卻站在冰魚攤面前，包圓了整整一筐冰魚。

　顯然這筐魚已經超出柴旺后小車的極限，所以福兒也沒自己弄回去，而是讓賣魚的小販送到食肆去，去了后自然有人結賬。

　則又領著大郎，在早市上逛了一圈，零零散散買了許多東西，裝在柴旺后的小車里。

　之后母子二人就回去了。

　回去時，食肆的門已經開了。

　衛傅見回來，迎了出來。

　“怎麼買了那麼多魚？”

　他可是親耳聽過福兒是怎麼嫌棄這些冰魚的，想吃魚的時候，寧愿花大價錢，買現捕的，也不愿意吃這種冰魚。

　“你不是說讓我降價嗎？降價是不可能降價的，那就賣點便宜的吃食。”

　“你打算拿這些魚做什麼吃食？”

　福兒沒直接答，而是賣了個關子。

　“小五兒最喜歡吃的。”

　衛傅暗忖：小五兒還有不喜歡吃的？正確來說，福兒做的什麼，他都吃。

　以至于那弟媳，明明什麼家務都不會，現在也跟著福兒學做菜了。

　不過衛傅也知道福兒打算做什麼了。

　魚圓。

　.

　魚圓這東西做起來不難，只要見過這東西的，都知道怎麼做。

　但想做的好吃卻很難。

　首先魚自帶腥味兒，不會除腥不行，過了除腥這一關，想把魚圓做得彈也不易。

　就好像有人做丸子，一樣的做法，但吃著就是很柴。

　做魚圓只需要魚，頭、骨一概不要。

　福兒的刀功是極好的，只看見魚在手里盤轉幾下，魚已經被剔下來了。

　去掉的魚頭和魚骨不扔，可以拿來做魚頭鍋，還可以給柴旺它們做狗飯吃。剔下的魚則被放在案板上，被剁魚茸。