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《國潮1980》 第一千三百六十一章 華夏魅力

十二天的時間,《紅樓夢》劇組員的日程被寧衛民安排得滿滿的,幾位主演尤其忙到不堪。

從來到東京的當天晚上參加了TBS電視臺在東京壇宮飯莊舉辦的歡迎宴之後。

此後,劇組員就沒了悠閑的時間。

所有人都需要連續應對各種記者招待會、各界茶話會、電視臺直播專訪,表演節目,大學師生座談會、戲服展覽開幕式、劇照展覽開幕式、簽名售書活等等,能夠留給他們自由安排的業餘時間很

每天就連早於晚上十點能回到酒店的機會都不多。

所以就連歐強和陳曉旭、張莉、鄧婕這些總互相惡作劇的「鬧將」都自覺消停了,再也沒人折騰。

要知道,他們幾個月前在港城的時候,晚上還互相用電話傳假消息,騙人下樓去會客呢。

由此可知,在這裡他們到底有多忙多累啊。

實際上,就劇組的這些人,有時候結束一天活之後,人困馬乏的都不想吃夜宵了。

回房儘快洗漱完畢,只要一躺在床上直接就能夢。

但是即便如此,劇組中的每一個人都別無怨言。

不為別的,就是因為寧衛民把錢給夠了呀。

而且除了報酬厚,食住行後勤的安排也做到位了。

讓大家吃的好,穿的好,車接車送,還有翻譯陪同,方便無比,分外承

既然大傢伙全都念他的好,自然就會打起神全力配合。

另外,寧衛民給大家安排的活計劃也很妥當。

忙歸忙,趕歸趕,但寧衛民提前告訴大家,東京、京都和大阪這三地,劇組都是忙三天休一天。

那一天就是專為他們留出的遊覽和購的時間。

東京著名的迪士尼樂園,京都的祗園、金閣寺、京都所,大阪的大阪城公園、心齋橋、道頓崛,都有安排。

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而且還有導遊和司機陪同,為他們提供服務,替他們打理一切雜務。

那誰心裡還不踏實啊?

要知道,在共和國地,目前為止,還是實行每周單日休息呢。

在日本工作三天就能休息一天,對《紅樓夢》劇組員來說已經很幸福了,相當於賺了一天呢。

他們都到這樣的工作進程安排,已經很人化了,是相當的仁厚了。

誰要是不知足,再有更高的奢,再挑剔什麼。

那簡直就是矯,也太不懂事了。

會被大家一起圍攻,罵他沒良心的。

這還不算,甚至就是的工作環境和容,也比大家想象中要有意思的多。

由於這幾年深耕日本市場,寧衛民作為組織者,不但實力到位了,而且他原本在京城就善於組織活,喜歡特立獨行。

這次亦然,他運用手裡的資源,頗有些超越了時代見識的標新立異的想法。

結果一舉打破了文化流活原本只有室訪談和表演節目環節的死板模式。

轉而讓這種活在他的手裡變得立起來,生有趣了不

不但對於日本人產生了極大的吸引力,就是《紅樓夢》劇組員們,也都新奇,長見識了。

寧衛民這次為了宣傳《紅樓夢》電視劇舉辦的流活,他並沒有讓劇組單打獨鬥,孤軍戰,而是出了「集團軍」來進行「協同作戰」——於每一個活現場舉辦《紅樓夢》主題的「文化節」。

像壇宮飯莊和惠文堂書店都是他親手指揮的企業,自然是指哪兒打哪兒。

還有兩家友好合作企業金牛宮和大和觀,沖著寧衛民的面子,也都派人來湊了熱鬧,在活現場設有攤位。

這樣一來,那就相當於辦了一次流的主題巡展,或者說是主題遊園會。

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比起傳統的做法,宣稱形式上要靈活多了。

而且還別看展位不多,但幾家單位所提供的容卻不單調,甚至應該說相當的富和立

首先,以寶黛釵為大背景的《紅樓夢》主題海報就足夠吸引眼球的。

只要會場前一擺放好,就讓人眼前一亮。

甭管有沒有人被招呼過來,反正帶著TBS電視臺的標題那是夠醒目的。

只要有人看到,就會對這部電視劇正在TBS晨間劇時段播出有個印象。

起碼也能多幾個因為好奇心去關注的觀眾,增加一下收視率。

要是真有人湊過來,首先就會看到,惠文堂攤位上琳瑯滿目的電視劇宣傳冊還有日文版《紅樓夢》的書籍和連環畫冊,這都是能直觀現出文化主題的東西。

另外,歡樂喜慶的「中國結」、各式各樣的草編昆蟲、團扇,香扇,宮燈,錦盒,以及《紅樓夢》主題的絹人和各種紅樓主題工藝品擺放於惠文堂書店的展臺之上,也足夠引人駐足的。

尤其是劇組帶來的劇中道,和戲裝戲服的相關展示,更是特別耀目。

以至於讓不參觀的日本姑娘在現場直呼「實在太漂亮了,真想穿上拍個照」。

金牛宮和大和廣告更是藉機賣力推銷。

一個是極力推薦《紅樓夢》、《李香蘭》還有鄧麗君的音樂磁帶。

另一個是以華夏旅遊宣傳圖冊為手段,藉機承攬華夏旅遊業務。

還別說,真有不人來問津的。

此外,為了增加互流的有效與趣味,寧衛民在現場還直接開啟了「娛樂模式」。

演員們在舉行過文化流會後,會有在文化節的活現場,與觀眾互和合影的環節,這個自然不必說,絕對會到觀眾的熱捧。

而除此之外,寧衛民還會利用壇宮飯莊的面人師傅,以及冷盤廚師的糖畫手藝,來與觀眾進行互,為現場添人氣、造氣勢。

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以及藉助民樂樂師的演奏,書法演示,圍棋擺殘局,這些文藝活,來為現場活躍氣氛。

還有消費獎,套圈,打金錢眼,這些有趣的有獎遊藝項目,為參觀觀眾增加愉快的

但最最關鍵的,最能吸引人氣,讓活氣氛一直於高峰的,還得說是華夏食的容。

寧衛民向來篤定,文化流,從手最容易。

所以這一次,他也把華夏小吃當了重點主抓項目。

壇宮的廚師至被他調了二十人。

他們在活現場一字排開,擺出了至三十米長的食攤點,為參加活的人們提供飲食服務,展現華夏食的魅力。

每個攤位上方,幾乎都用中文寫明了提供的飲食容。

第一檔,餅、餡餅、鍋兒、糊塌子、褡褳火燒,配荷葉粥,八寶粥。

第二檔,炒飯、炒麵、炒餅、炒疙瘩、燴貓耳朵,配番茄蛋湯,酸辣湯。

第三檔,蒸餃、水餃、燒麥、包子、懶龍,配酸梅湯,綠豆湯。

第四檔,涼兒、糕、芝麻醬涼麵、麻辣涼麵、炸醬麵,配檸檬水和啤酒。

此外還有蔥花餅、銀卷、糖三角、老面饅頭、粽子、糯米、涼米切糕、豌豆黃、驢打滾、艾窩窩售賣。

桂花藕、芥末堆兒、果仁菠菜、芹菜腐竹,這些冷盤售賣。

宮廷酪、杏仁豆腐、楊梅刨冰、果子乾兒,這些清涼的甜品售賣。

以及叉燒、醬鴨、醬、熏、素什錦、素這些食,以及燒餅夾、烤串兒、炸貨、灌腸、煎餅售賣。

當然,肯定也會提供餑餑禮盒、茶食禮盒、面點禮盒,還有以紅樓夢和十二金釵冠名的餞、糖果、黃酒,這些伴手禮售賣。

寧衛民甚至「慷慨」地在現場免費贈送茉莉花茶給所有顧的客人飲用。

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果不其然,現場的況正如寧衛民所料。

一開始的時候,人流還有限。

但是當每個攤點都擺上了各種各樣,或冷或熱、香噴噴的中餐小吃之後,沒用多久,活現場就被人們圍得水泄不通。

被吸引過來的人中,除了主要與會的觀眾,大學師生們,還有公園的遊客,恰巧途經此地被煙火氣吸引過來的路人,也有聞著香味找過來家庭主婦和退休老人,甚至還有想念家鄉味道的老華僑。

尤其是到了正午時候,當出來吃飯的上班族也來湊熱鬧,那絕對是人流最多的時候。

哪怕排起了長長的隊列,甚至有一天還趕上了下雨,都阻止不了,也澆不滅這些食客們的熱

完全可以從中清楚的到,華夏食擁有讓人無法拒絕的魔力,有太多的日本人對中餐得如此深沉。

坦白說來,其實在國人眼中,這些引發了轟的「中華食」還真沒有什麼,無非就是家常便飯一樣的東西。

在京城,絕大部分的便民飯館都會做,任何一個鬧市區的小吃攤兒都買的著。

其實和《紅樓夢》還真有點不搭噶,因為全是民間煙火氣,一點也不「高大上」。

但是話說回來了,日本飯菜的寡淡是在論的,這一點就連他們自己也承認。

儘管今天的日本餐館在國際上頗有市場,料理這個名字也耳。

什麼烏冬面、天婦羅、魚生、壽司、清酒,都有名氣,生意都做到歐去了。

但其實日本菜翻來覆去其實也就這麼幾樣了。

而且這些日本菜的味道還是經過華夏廚師調教過的,否則日本菜簡直不堪吃。

在日本的老華僑都清楚,即便是在華夏國力最弱,遭侵略的時候,為了獲得華夏烹飪的,當時的日本本土,照樣有餐館老闆願意把兒嫁給優秀的華夏廚師。

但即使這樣,因為中餐太過複雜,日本人仍然學不好,做不好。

這就是為什麼日本人的舌頭總是不了中餐的,在日本的中餐館總是人滿為患的原因。

這是浸脈和骨子裡的崇拜,所以說中餐是日餐的祖宗一點不誇張。

另外,這些飲食雖然普通,你也得看誰做的不是?

壇宮的廚師原本就沒有庸手啊。

老師傅都是打名店裡返聘來的,中年廚師也都是重文區服務局直接從區屬的各家名店裡調配來的骨幹。

更別說跟著寧衛民來的這些人都是優中選優挑出來的,每一個都是獨當一面的好手,哪怕放在京城廚行都是出挑兒的主兒。

要不壇宮飯莊怎麼兩三年的功夫就能爬到宮廷菜的頭把椅,連北海的仿膳都被他們搶走了風頭?

要不怎麼壇宮飯莊就連一層的小吃店都天天門口排大隊,每天都提前售罄呢?

那憑的就是手藝啊。

他們這些人做出來的吃食能不好吃嘛。

何況在京城廚行里還有句老話,說是能把海參鮑翅做的好吃不算本事,能把一盤炒白菜做的好吃的那才本事。

這說的就是返璞歸真的道理,說的就是平凡之中見神奇,而壇宮的廚師們恰恰就有這樣的能耐。

別的不說,就是原本沒把這些東西放在眼裡的劇組員們,到了飯點一嘗這些東西,也都驚訝了。

「怎麼這麼好吃啊?」「林妹妹」驚了。

「就是啊,太怪了。這還是咱們天天吃的東西嗎?」「平兒」也奇怪。

「嗯,絕對五星級水平。要不說人家壇宮飯莊是金字招牌呢。」王熙都服氣。

「那什麼……我……我恐怕還得再來倆五星級的銀卷,你們要麼?」「寶玉」沒飽,順帶著打趣「王熙」一把。

「兄弟,等等,我跟你一塊去。我也得再來幾個五星級的烤串兒,再來罐兒啤酒。」

更沒想到,連「賈璉」都「同流合污」了,一樣沒了矜持。

那想想吧,連他們這些純粹的華夏子孫都如此,日本人吃到裡得驚艷到什麼地步?

能吃到這些廚師做的東西,對這些日本普通人來講,那絕對是三生有幸的事

這些廚師的手藝可金貴著呢。

如果不是為了推廣《紅樓夢》,做文化輸出,哪兒能按可平價賣給大眾?

同樣的東西,要在壇宮飯莊里消費,價格起碼翻五倍。

最後,還有至關重要,也很真實的一條,最能說明原因——那就是山豬吃不來細糠。

要知道,每一地都有特殊的飲食文化,每個民族都有特殊的飲食習慣。

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